它是決定戰爭勝負的關鍵，它是最可怕的武器之一，它是糧食

記得在看一次軍旅節目時，一位專家說道：「外行人談戰術，但專家談的往往是後勤。」

關於後勤的重要性，歷代名將都有相似的看法，比如拿破崙就曾說過：「歐洲的命運……都取決於糧食問題，要是我有足夠的麵包，擊敗敵人將如兒戲一般簡單。」

在世界戰爭史上，什麼武器是最具毀滅性的呢？答案不是火藥，也不是原子彈，而是糧食，它是如此常見，卻又往往被我們忽視，它可以決定無數人生死，同時又可以左右戰爭的勝負，以及與戰爭緊密相關的歷史走向。

中國自古便有一句俗話，叫做「將軍不差餓兵。」只有肚子裡填飽了食物，士兵才有力氣去揮動武器，糧食是每個士兵自身的「彈藥」。每一場戰爭的勝利，關鍵便在於維持食物的供應，一隻上萬或者幾十萬的部隊，如果缺乏食物，將不攻自破。戰國時期的長平之戰（公元前262年-公元前260年），導致秦朝滅亡的巨鹿之戰（公元前207年），糧食供給都對戰爭成敗起到了至關重要的作用。

保證軍隊糧食的供給，是亞歷山大百戰百勝的關鍵

古代戰爭中軍隊運送糧食的方式主要依靠牲畜運輸，這就嚴重限制了部隊打仗的時間地點以及行軍速度，雖然在千年的時間裡，經歷了從石器時代到青銅時代，再到後來的鐵器時代，冷兵器戰爭不斷升級，但糧食對於戰爭的限制始終未曾改變。

在戰爭中，一個士兵除了背負武器和鎧甲，所能夠攜帶的糧食是十分有限的，雖然牲畜可以讓軍隊攜帶更多的糧食和裝備，但這些牲畜也是要吃東西的，如果路程過遠，可能還沒有到達目的地牲畜就已經把車上的糧食吃光了。

當我們讚嘆亞歷山大（前356年-前323）輝煌戰績的時候，卻往往忽略了馬其頓王國腓力二世（前359年-前336年）就開始的軍隊後勤制度改革。根據這項改革，士兵的家人僕從以及其他追隨者被限制在最低水平，軍隊能夠拋開沉重的負擔，進而提高行軍速度。

此外士兵也被要求自行攜帶裝備和糧食，儘量減少牲畜所需要運載的重量，這也就減少了部隊所需要的牲口數量，降低了軍隊對飼料的需求，這樣部隊就變得更加具有機動性。這與中國《孫子兵法》中：「兵貴神速」的說法不謀而合。正是依靠機動性上的優勢，亞歷山大才得以大敗波斯軍隊。

當然，亞歷山大的軍隊也無法攜帶全部的糧食進行遠征，軍隊在行軍過程中，需要不斷從周圍國家獲取糧食和牲畜的飼料，這種就地取糧的方式是最為高效的補給。但這也意味著如果軍隊停止前進，那麼資源將會很快耗盡，最開始軍隊可以從附近的居民區獲取糧食，但隨著一天天過去，軍隊就必須向更遠的方方去搜尋糧食。

對於搜尋糧食的範圍，亞歷山大還根據經驗進行了限制，那就是必須在距離營地4天之內的行程範圍進行搜尋，因為一個牲畜最大能負載的糧食重量恰好是其8天內的口糧，會員制如果超過了4天的行程範圍，那麼牲畜將在回返營地之前吃光它所背負的糧食。

軍隊在一個地方駐紮時間的長短，一是取決於當地的複數程度以及人口密度，二是取決於相應的季節。當我們從糧食補給的角度來分析亞歷山大的遠征路線時，會發現遠征路線一是沒有離開海洋與河流，從最開始地中海，到中期的幼發拉底河和底格里斯河，再到遠征後期的烏滸水（既現在的阿姆河，為中亞流量最大的河流）和印度河。

這是因為大批運送糧食的最佳方式便是船運，這也是古代快速運送大量糧食的唯一方式。糧食運地港口之後，再由牲畜馱付最後一段路程抵達軍隊所在的基地。在亞歷山大征服地中海周圍國家時，軍隊往往會優先攻占沿岸的港口，保障後續的補給艦隊運送糧食。這樣士兵只需要攜帶幾天的口糧，就可以前往公站下一處港口了。但這種作戰方式明顯受到了港口限制，在內陸地區就很難適用了。

所以在亞歷山大過世幾百年之後，羅馬人在亞歷山大軍隊補給方式上又進行了進一步改良和升級，羅馬人會先在各地構築道路和補給站，建立一個遍及所有領土的巨大網絡，但補給站之間主要的運送方式依舊是船運，這也就解釋了為什麼強大的羅馬帝國只征服了地中海周圍的國家，他的版圖又為何總是以河流來劃定。

糧食不僅可以喂飽肚子，還可以化身成為可怕的武器

如果說在自己的領土上保證軍隊糧食的補給，需要提前修建補給線和補給站，那麼一旦軍隊到達了敵國領土，就不需要考慮這麼多了。軍隊可以在敵國領土就地強征糧食，而不用顧及這之後，當地百姓是否還能活下去。因為百姓缺乏糧食造成的饑荒，要比部隊單純的屠殺百姓造成的後果更加嚴重，因為饑荒會形成大批的饑民，這些餓著肚子尋找糧食的百姓會將災難進一步擴大。

這就是為什麼在亞歷山大東征的過程中，很多當地的官員會在亞歷山大進入領土前就投降，獻上金銀財寶，同時又願意為部隊提供糧食，實在是如果不這麼做，他們的損失將更加慘重，或者將一無所有淪為上面所說的饑民。

與為敵軍提供糧食的妥協策略相反的是堅壁清野（後世所謂的焦土政策），這可以被看作以糧食為武器的防禦方式，戰國時期，趙國名將李牧之所以能夠長期抵禦匈奴，其最擅長的策略之一便是堅壁清野，匈奴騎兵在侵犯過程中無法有效獲得戰利品和家畜，使得他們的糧食供給形成了問題，最後不得不及早離去。

以上便是糧食在古代戰爭中所起到的關鍵性作用，糧食不僅是士兵的彈藥，軍隊的補給，更在某種程度上可以當做殺傷敵人最有力的武器之一。民以食為天，軍隊更是離不開這片天。