離開廣州，一個小時左右就到了東莞。在東莞的4區、28個鎮中，各有自己的特色美食。這次有老友問布丁有沒有代表東莞風味的食物，分別在哪裡能吃得到？這些問題令人很頭疼。
橫瀝油雞瀨粉
相比起燒鵝、碌鵝這些後起之秀，厚街瀨粉、道滘肉丸粥、裹蒸粽和糖不甩這幾位老行尊，可以算得上是東莞傳統美食之光。它們的歷史比莞城大飯店還要久，更不用說1996年才開業的東莞第一家五星級酒店銀城酒店了。
麻涌美食街
東莞首家美食莊園—順風山莊的創始人棠哥，正是銀城酒店曾經的行政總廚。棠哥在東莞餐飲界征戰多年，一手創辦了曾經的永豐海味、棠心鮑、順風山莊和棠心小敘等餐飲品牌，幾乎覆蓋所有階層的食客。
順風招牌乳鴿
棠心鮑屬於精品粵菜，主打吉品鮑魚宴，連餐具都用的是愛馬仕。棠心小敘走平價親民路線，主打年輕人市場。而順風山莊主要是吃茶點和常規粵菜，定位是家庭聚餐、朋友小聚或宴請。
溫馨提示
順風山莊開業於2009年，不僅連續多年是某點評網站的「東莞必吃榜」餐廳，而且店裡的招牌乳鴿還蟬聯多屆東莞餐飲協會評選的東莞鑽石名菜。衝著這道招牌菜，國慶節布丁踏上了探店之路。
鮮奶焗蛋撻
順風山莊在水濂山森林公園的對面，占地四萬多平米，大得如同迷宮，我第一次去時就迷路了。儘管大，這裡的生意卻火爆得幾乎任何時段來都要排隊。
香芒雪媚娘
這裡的招牌乳鴿是每天中午11點的飯市開始才有供應，售價39元一隻，價格直逼廣州一線酒樓的價格。但它是鎮店之寶和鑽石名菜，與其他幾家棠氏飯店同步出售，也是布丁最期待的。
道滘肉丸
確實是下單後現烤的，因為我們幾乎等到快吃完埋單了，乳鴿都還未烤好。
乳鴿一開四
但口味上並沒有多麼驚艷，腌制入味到骨頭也有味，但烤到肉有點發柴，讓人有點想念梁家菜館豐富多汁的乳鴿。
釀豆腐
除了乳鴿，還有鮮奶蛋撻也是到店必吃。上桌時是新鮮熱乎的狀態，絕對是剛出爐的。奶味和蛋香味都很足，中間的蛋撻芯也是嫩滑的。要是沒有吃過澳門小巷的葡撻，那這裡的出品絕對驚艷。
陳皮粥
道滘肉丸口感紮實。但因為過於紮實，吃一個就再也無法繼續了。同樣的出品，在佛山的五元均一早茶店也能吃到，心裡就忽然很懊悔，為什麼要花五到十倍的價格專程來東莞吃。
雞仔餅
其他幾道菜的表現也平平，倒是香芒雪媚娘和現烤雞仔餅令人驚喜，有一定的特色。
招牌甜薄撐
店裡的服務不錯，服務員大多是中年阿姨，卻招待得細心妥帖，所以哪怕國慶假期要加收10%-15%的服務費，也心甘情願。但菜品就真的不要抱太高期望了。