今天給大家介紹5種世界上很難吃的食物，不知道你都吃過哪些呢？全球公認難吃的5大食物，中國兩種上榜了，你能挑戰到哪一種？

第一種是嶗山蛇草水

嶗山蛇草水是一種飲料，以前很有名的一種飲料，它的口味很獨特，喝起來鹹鹹酸酸的，而且還有一股的藥味呢，讓人難以下咽，喝到嘴中就會直接的吐出來。其實，嶗山蛇草水也不是用蛇製作出來的水了，而是因為一種白花蛇，喜歡喝草葉上的露水，這種草就是白花蛇草了。而這種水就是從白花蛇舌草提取液及二氧化碳。經過特殊工藝製作而成的一種鹼性飲料。雖然口感很難喝，但是營養價值很高，具有清熱解毒、解酒、養胃護肝等作用。

第二種鯡魚罐頭

鯡魚罐頭是世界上最臭的罐頭了，它裡面黏稠多汁，而味道實在是太熏人了。很少有人可以承受得住鯡魚罐頭的臭味，幾乎是只要吃的人都是會吐的。

第三種是魚腥草

魚腥草是我國的一種食物，因為它的口感和魚腥味很相似，所以，被稱為魚腥草。而這種食物它的爭議性也是非常大的，有一部分人是很喜歡吃的，但是仍有一大部分人覺得吃這種東西簡直就是一種折磨了，讓人難以下咽。不過魚腥草其實它的營養價值很高，有清熱解毒、清熱止痢、健胃消食等效果。

第四種是黑色巧克力

黑巧克力對於很多人來說真的是非常美味的，為什麼會有人覺得他是世界上最難吃的食物呢？其實主要是因為我們平時在吃巧克力的時候，大多裡面都是加了一些奶香味，所以吃起來非常的香甜，但是純黑巧克力吃起來它的口感真的是太苦了，就像喝中藥一樣，所以相比其他的巧克力，它讓很多的朋友都是無法接受的。

第五種是魚子醬薯片

這是來自於日本的一種零食，這個薯片自從問世以來，就被人們冠以「最難吃薯片」的稱號，薯片表面搞得跟發霉了一樣，一塞進嘴巴里不是薯片的香脆味，而是滿嘴的魚腥味，所以已經光榮的被世界公認為最難吃的食物之一了。

這五種食物的味道真的是讓人難以接受的，所以被評為世界上最難吃的五種食物，如果你要是全吃過的就是大神了。