毋庸置疑，桂林是打開廣西的鑰匙。
大約800年前，南宋詩人王正功的一句「桂林山水甲天下，玉碧羅青意可參。」讓桂林成為人盡皆知的「廣告語」，在此後也一度成為廣西最耀眼的標籤。
桂林山水，崇左德天瀑布，桂林米粉，柳州螺螄粉......今日的廣西雖已有幾張響亮的旅遊與美食名片，但要是再說得多些，記憶似乎就陷入了空白。那個鮮活的廣西，依然藏在群山背後。
今天，我們就從緊挨著桂林，常常自嘲「桂林燈下黑」的賀州開始，窺探廣西信手鋪展的奇麗畫卷中的另外一小頁。
01
山水的盛宴
賀州，位於廣西東北部，地處湘、粵、桂三省區交界處，與桂林咫尺為鄰，可相較於桂林的熱鬧，賀州卻養在深閨無人識。
於是，便少有人知，賀州既有喀斯特地貌的精緻和河流的靈動，還有大桂山山脈的高聳入雲、滿目皆綠。
兩種地貌在賀州雜糅交合，養出了清新靜謐的自然環境：賀州市森林覆蓋率達72.9%；空氣負離子平均含量為3499個/m³；飲用水水源水質達標率100%。
距賀州市區（八步）26公里處有一座山，名曰姑婆山，光是它就提供了6.5萬個/cm³的負離子含量，比一般城市高出100多倍。在姑婆山內隨處可聞清新的樹香，深呼吸一次，就相當於洗了一次肺。
姑婆山不僅空氣清新宜人，其如詩如畫的山水田園景色更是吸引了不少的目光。TVB就接連將《茶是故鄉濃》、《酒是故鄉醇》的取景地放在這裡，讓佘詩曼和林家棟一遍遍地在這座山看日落和瀑布。
在姑婆山的眾多瀑布中，仙姑瀑布和奔馬瀑布最為出名。
如果你想領略一番仙氣縹緲的姑婆山，一定要去山脊上走一趟，看綿延的山脈在腳下徐徐展開，看雲霧在眼前飄過，看遠處的青山與雲氣融為一色。
大抵在每個中國人的心中，都曾描募過這樣一幅山水田園意象：層戀疊翠，煙波浩渺，漁舟唱晚，碧水悠悠。在許多人的眼中，這山水意象落在現實里，恰似桂林的山水，殊不知它的鄰居——賀州也藏著此種意境。
賀州的水文十分發達，河流的流域面積達11763平方千米，占了賀州市轄區面積99.6%。桂江、賀江自北向南流過，締造了這一方理想中的山水田園。
林峰間小河流水、層次人家，田疇點綴，隨手一拍就是「曖曖暖人村，依依墟里煙」的世外桃源景象。
而賀州確也擔得起「世外桃源」四字，不然又如何能養出一個「世界長壽之鄉」。
從唐代開始，賀州的高壽者就史載不絕，在資源匱乏的古代，最高錄得136歲的高齡；且據1934年《賀縣誌》統計，有百歲壽星9人，90歲以上者212人，平均每10萬人中90歲以上者高達97.7人。
哪怕到了今天，賀州的「長壽」依舊一騎絕塵。
賀州人的平均預期壽命高出全國平均預期壽命3.2歲，達到78.01歲。百歲老人占總人口比例達19.5/10萬人，有474名，遠遠超過國際公認的長壽地區標準7.5/10萬人。
總而言之，想續命，來賀州就對了！
02
快樂的源泉
無邊山水的光輝或許過於耀眼，但人文之力的推動，之於賀州而言也是不可或缺的。作為海上與陸上絲綢之路的連接點，這裡有的是故事。
「三省通衢」的賀州，有一條溝通南北、兼具水陸功能的要道——瀟賀古道，也正因這條古道，賀州的文化底色被變勾兌得異常多元。在賀州，被統計在內的方言多達29種，生活著漢、瑤、壯、廟、侗、仡佬等20多個民族，其中以瑤族人口最多。
此外，這裡作為瑤族的世居之所，還有著全世界僅有的一個瑤族支系——土瑤。土瑤自北宋遷入賀州後，就被這裡的青山綠水折服，千百年來不曾再遷徙。
土瑤的傳統服飾極具特色，男性一般頭包白色毛巾，身著短衣長褲；女性衣長如旗袍，頭戴用梧桐樹片製成的圓形木帽，配以紅、藍、青、黃毛線作扣帶，鮮艷奪目。
這耀眼的山水不僅迷了土瑤人的眼，黃、姚兩姓人家也格外鍾情。於是他們便在南嶺的余脈之中，喀斯特峰林間，清溪環繞之處，悠然而居。
此處，就是後來為世人所津津樂道的黃姚古鎮。
黃姚，以山為幕，以水為源，合圍出這「詩境家園」，時間路過這裡也不舍打破這裡的生活節奏，所以哪怕千年已過，這裡仍是那樣安詳與靜謐。
走進黃姚古鎮，「悠然見南山」的感覺突如其來，無論是被歲月磨得異常光滑的青石板路，透著滄桑的磚瓦房，亦或是靜靜流淌著的小河，無一不在訴說著古鎮往昔的痕跡。這裡或許比不上江南水鄉的繁榮富庶，但卻有著其他古鎮遺失的古樸與寧靜。
在賀州，客家文化也異常鮮明，客家人占了賀州人口的26%。此外，賀州的江氏客家圍屋，也是目前國內保存最完整、規模最大、歷史最悠久的客家古建築之一。
江氏圍屋分南北兩座，30多畝的占地，共計193間廂房、17個廳堂，承載了無數客家人的鄉愁。逢年過節，幾代同堂，他們在這片樂土上，說著客家話，吃著客家鹽焗雞、黃田扣肉和三黃雞，於歡聲笑語中、觥籌交錯間細數流年。
就是這樣的賀州：它宏大的風景，值得你走近體驗；
就是這樣的賀州：除了一幅山水畫卷，它還是一個文化多樣性的鮮活樣本.......
低調的賀州，值得被看見。
小貼士：
去賀州，可以去姑婆山、十八水原生態公園、大桂山國家森林公園、玉石林景區、中山十里畫廊、昭平大腦山茶場等；
去賀州，可以吃牛腸酸、豆豉粉、炒石螺、田螺煲、炒粉、雞爪煲、鴨嘴煲、湯粉、螺螄粉、黃鱔飯等；
去賀州，可以帶姑婆山米酒、茶葉、黃洞瑤鄉的板栗、八角、蜂蜜等。