這樣做超級軟嫩，沒出牙也能嚼得動~寶寶輔食
寶寶生長發育很快，這個時候寶寶的營養要跟上，合理地為寶寶補充鈣質，豐富寶寶的膳食，提高寶寶的免疫力。
說起今天的這個補鈣大餐，別小看著一個個小蒸糕，它的營養密度可比普通的蒸糕還要高。
銀魚的補鈣效果槓槓的，我還加入了豆腐，含鈣量也一點也不遜色，如果寶寶不愛喝奶，就用輔食來適當的補足一下吧~ 這次的蒸糕和以前做的蒸糕口感不一樣，因為沒有打發，所以是比較紮實的綿軟感。這種需要寶寶咀嚼，又很容易嚼動的食物就非常適合鍛鍊咀嚼了。
而且做法非常簡單，只要把食材都堆一起，攪拌攪拌，上鍋蒸就完成了，好操作，沒有技術難度~
銀魚豆腐蒸糕
食材：銀魚2克、雞蛋1個、西葫蘆20克、木耳1克、豆腐80克
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：銀魚2克、雞蛋1個、西葫蘆20克、木耳1克、豆腐80克。
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木耳浸泡在溫水中，泡發。
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切得碎碎的。
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西葫蘆去皮去瓤，切得碎碎的。
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銀魚放入碗中，放入2片姜，倒入適量的溫水，浸泡15分鐘，把銀魚泡軟。
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把銀魚切的碎碎的。
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燒一鍋開水，將豆腐放入開水中，焯30秒，撈出切小塊。
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用勺子將豆腐按壓成泥。
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在豆腐中打入一個雞蛋。
tips：姐妹們做的時候不能用其他的代替雞蛋哦，容易不成型哦~
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再把木耳、西葫蘆和銀魚都倒入碗中。
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在倒入適量的紫蘇籽油和蝦皮香菇粉調下味道。
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用勺子攪拌均勻。
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準備一個容器，底部配上一層烘焙紙，四邊刷上少許的油，可以幫助脫模~
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把攪拌好的豆腐糊倒入容器中。
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用勺子將豆腐表面鋪平。
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放入鍋中，冷水上鍋蒸25分鐘，就可以出鍋了~
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脫模之後，可以切成小條，寶寶直接用手拿著吃也不容易捏碎哦，軟軟嫩嫩的，很適合鍛鍊寶寶的咀嚼力呢~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦！