5月份有哪些當季蔬菜水果?

2022-05-05     卓瑪途旅-雲南

原標題:5月份有哪些當季蔬菜水果?

5月份應該吃什麼水果?哪些是當季的蔬菜?

5月份應該吃什麼水果

1.枇杷

五月是吃枇杷的時候,枇杷果實有潤肺、止咳、止渴,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。在挑選枇杷的時候,可以觀察枇杷表面的茸毛和淺淺的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養成分含量也比較高。另外,一般來說,枇杷的果皮顏色越深,成熟度越好,口感也更甜,而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開,就是枇杷沒有成熟了。

2.番石榴

番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量豐富

3.紅香蕉

紅香蕉可充飢,潤腸通便等。

4.油桃

挑選油桃時要用聞的方法,從散發出來的香味來判斷,香味越濃表示越成熟,否則就還不成熟。

5.芒果

四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果後,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。

6.櫻桃

櫻桃「先百果而熟」,富含碳水化合物、尤其是鐵的含量,每百克高達6~8毫克,比蘋果、桔子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4~5倍

7.桑葚

桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。被譽為「二十一世紀的最佳果品」。常吃桑椹能提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養顏的功效。

8.李子

初夏李子成熟,古人認為李子有美容養顏的功效。在買李子時,一定要選好,差一點味道就會差許多。紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質軟,但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。

9.番荔枝

10.草莓

草莓台灣人把草莓稱為「活的維生素丸」,德國人把草莓譽為「神奇之果」,可見是不無道理的。成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

11.荔枝

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果

12.香瓜

香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,它除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,成分均不少於西瓜

13.蓮霧

五月是蓮霧成熟的季節。蓮霧的營養成分有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

14.楊梅

到了炎熱的夏季,因為津氣不足而導致的口乾等症狀的朋友可以通過食用楊梅來生津止渴,此外,夏天多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化,胃口不好,建議你吃幾顆楊梅來增加食慾,幫助消化。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。而且楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗乾淨,用淡鹽水泡10分鐘之後再吃。

適合5月份吃的當季蔬菜有哪些呢?主要有洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山藥、胡蘿蔔、藕。

5月份時令蔬菜有哪些

黃瓜

黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。初夏吃黃瓜,不僅可以涼拌,而且還可以將黃瓜和雞蛋或者其他的食材搭配炒著吃,味道也是相當不錯的。

芹菜

大家在吃芹菜的時候,可千萬不要將芹菜的葉子摘掉,因為芹菜的葉子中所含有的營養素其實比芹菜莖還要多,所以大家可以將芹菜葉子和芹菜莖一起炒。

冬瓜

冬瓜不含脂肪,可以利尿排濕,所以對於那些想要減肥,卻管不住嘴的人來說,吃冬瓜無疑是一個不錯的選擇。冬瓜可以紅燒吃,也可以和海帶煮湯,味道都很好。不過冬瓜是寒性的食物,所以大家最好不要天天吃冬瓜,換換口味,或者將冬瓜和溫性的食物一起烹飪。

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