塑料袋，是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龍等）為主要原料製成的袋子，是人們日常生活中必不可少的物品，常被用來裝其他物品。
因其廉價、重量極輕、容量大、便於收納的優點被廣泛使用，但又因塑料袋降解周期極長、處理困難的缺點而被部分國家禁止生產和使用。
自2008年6月1日起，中國實行限塑令：在所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋，並在全國範圍內禁止生產、銷售、使用厚度小於0.025毫米的塑料購物袋。
相信大家都有吃過塑料袋裝的食物。不管是在飯店用塑料袋打包食物還是小吃攤用塑料袋裝各種食物，大家好像已經對這種現象習以為常，但很少人去深究其安全性。
小美是一家公司白領，早上上班時間比較著急，所以就會在路邊他買雞蛋灌餅，大多都是用塑料袋裝的。
有一天小美照常買了一個雞蛋灌餅，剛坐在休息室開始吃，沒想到同事就說：「吃了塑料袋裝的食物會致癌，你怎麼還這樣吃呀？」
小美感覺非常奇怪，自己一直都有這個習慣，而且商家也是這樣給打包的，難道自己已經把有毒有害物質吃進了體內嗎？
小美非常好奇，所以諮詢了醫生：「食物接觸到了塑料袋，會不會析出有害物質呢？」「對人體到底有沒有影響呢？」
醫生給出了專業回答，希望大家看完之後，能夠科學對待，當然還是應該相信科學，不要以訛傳訛。
用塑料袋裝食物，最常見的情況就是買早餐時用袋子裝包子，油條，豆漿等。以及在路邊攤買各種零食小吃都會用到塑料袋，那麼塑料袋真的會對身體健康造成傷害嗎。
湖南衛視《新聞大求真》欄目進行了一項實驗，記者分別在市場購買了白色、彩色幾種塑料袋。用棉簽蘸上油，並在幾種塑料袋上反覆擦拭，發現不同顏色的塑料袋，都出現了掉色的情況。
圖源：《新聞大求真》節目
對於掉色現象記者採訪，中南大學化學化工學校張毅教授，教授表示：塑料袋裡有些添加劑顏料是後來加入的這些顏料並不穩定，遇到食物油脂就會溶解，分解出含有偶氮類化合物，對於人體是有一定毒性的。
如果經常攝入有毒性物質，就會導致身體各個器官受損，也會誘發細胞癌變，最終可能會增加癌症幾率，建議大家還是應該合理選擇塑料袋。
圖源：《新聞大求真》節目
復旦大學公共衛生學院厲曙光教授表示，塑化劑跟塑料的結合併不牢固，越是油脂性、溫度高的食物，接觸到塑料包裝後，塑化劑從塑料遷移的量越多。
第一：破壞人體免疫力
部分塑料袋和紙質餐盒會添加增白劑螢光劑，他們除了有潛在致癌性，還會破壞人體免疫力，更容易增加患病風險，甚至慢慢拖垮身體。
第二：引起血液系統疾病
非食用型塑料袋中含有的聚氯乙烯，經過加熱之後容易產生二惡英等有害物質，引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病。
第三：致癌
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，在110攝氏度以上能分解出有毒物質，像油條等剛出鍋的油炸食物，溫度遠超過食品袋的耐受溫度，可能導致有害物質的產生。輕者可能頭暈、噁心，重則有致癌可能。孕婦如果中毒，胎兒出現畸形的幾率很大。
第四：導致膽、腎結石
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現便秘或膽、腎結石，短則幾個月長則幾年內，就會在人體內反映出來。石蠟則會讓人拉肚子。
第五：影響智力
如果塑料袋中重金屬超標，會對血液系統和智力發育造成影響。小孩子長時間接觸塑料製品等也是非常危險的，即便是懷孕期間更應該遠離塑料製品，否則會導致體內毒素增加。
第六：燃燒時產生有毒氣體
塑料易燃，燃燒時會產生甲苯，少量甲苯會致失明，吸入有嘔吐等症狀；高溫環境，會導致塑料分解出有毒成分，例如苯環等，對身體有很大的傷害。
塑料袋雖然使用起來非常方便，但是一定要科學使用，否則很容易導致自身健康受到損傷，更容易增加癌症幾率。希望您能科學對待。在鑑別塑料袋質量的時候，一定要注意以下這幾個方面：
看外觀是否有「食品用」的標誌。通常該標誌應在包裝袋正面，較醒目的位置。
一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。
看塑料袋有無雜質。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。有雜質的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。
聞一聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得噁心。合格的塑料袋應該是無異味的，而不合格的塑料袋由於使用了添加劑，會帶有各種味道。
合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破；而不合格的塑料袋由於添加了雜質，往往強度很差，容易破裂。
合格的塑料袋在抖動時，會發出清脆的聲響；不合格的塑料袋往往是「嗡嗡」的悶響。
把塑料袋放在水裡，並用手將其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。
用手撫摸塑料袋錶面，很光滑是無毒的。如果顏色混朦，觸之發粘、發澀，就是有毒的。
答案：有害。
生活中常用的塑料袋並非都是無毒的，有些塑料袋對人體具有自然性的添加劑，比如增白劑，螢光粉等均在長期使用情況下降低人體免疫力。
特別是在塑料袋受熱的情況下，有部分的塑料袋會在加熱情況下直接釋放出有毒氣體，對人體健康的傷害較大。
包裝食品採用的塑料袋是PE無毒塑料袋，但這種塑料袋在高溫下容易融化。在吃早餐時經常看到剛出鍋的油條用塑料袋來包，立馬就將塑料袋燙壞了，融化的塑料袋還會附著在食物上，因此對人體的危害特別大。
所以，不能用塑料袋來盛裝高溫食品成為一個健康共識。如果想要使用微波爐加熱食物，最好把食物放在陶瓷盤上或者可耐高溫的玻璃碗中，能夠避免有毒有害物質出現。
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