一輛小推車,一鍋豌豆黃
這位80歲的老奶奶
獨自一個人在西街
看了50年的小攤子
50年來,風雨無阻
下午四點半,不論颳風下雨,西街新街口都會準時出現張阿婆的身影。手裡的這袋豌豆黃,她獨自1人賣了五十年。
50年,近兩萬個日夜,新顧客變成了老顧客,姑娘也成了阿婆。80歲的高齡,早已滿頭銀絲,但狀態倒是很好。
阿婆一看到我們就很熱情地打了招呼,和我們閒聊的時候,頭上別著的小花一晃一晃地,很有活力。
「您每天都會來嘛?」
「系啊,颳風下雨的時候,撐個傘就好啦。」
阿婆指了指車上的傘,略帶劃痕的傘柄和泛黃的傘面,都在彰顯著它的年紀和滄桑。
慢慢被忘了的古早味
說到豌豆黃,年輕人可能都不一定知道。作為泉州古早味中的一種,它已經很少有人賣了。阿婆這裡是按袋賣,小袋3元,大袋5元。
我們買了2袋,吃起來有點像土豆泥的口感。聽旁邊的大叔說,豌豆黃加點蒜蓉五香,帶回家配稀飯吃,才叫真正好味!
來買的基本也都是老顧客,電動車一停,零錢一掏,阿婆遞上一袋豌豆黃,價格分量都不用問,反正都是熟識了。
偶爾還會跟我們搭話兩句,「你們早該來試試啦,這家擺了五十多年了,我從小吃到大的,哈哈哈」。
也會有很多好奇路過的遊客,被阿婆的吆喝聲吸引過來。問完再觀望下,轉身便繼續前進了。
阿婆:雖然辛苦但卻開心
阿婆有好幾個孩子,都不贊成她出來再做生意。她索性一個人搬出來住,沒有家人的嘮叨,還能做自己想做的事,真是個任性的老小孩。
「阿婆,做這個辛苦嗎?」
「換水比較麻煩些,一夜沒得好眠。」
雖然辛苦但卻也享受。每天能坐在這裡看看西街人來人往,偶爾跟街坊聊聊天,才不會覺得自己越來越老了。
閒的時候,還會有人上門找阿婆幫忙介紹對象。她看面相有點自己的經驗,能看出誰和誰最合適,已經牽了一百多段好姻緣了。
說著說著,賣豌豆黃的鍋終於空了,阿婆顯得很開心。她告訴我,好像要變天了,最近腿腳都不太舒服,早點賣完可以早點回去休息。
她講述的時候,還是笑著說的,但反倒讓人心疼。畢竟80歲的高齡了,每天深夜還得忙碌於豌豆黃的製作,颳風下雨都要準時出攤...
遠去的阿婆與落日的西街
看著阿婆漸漸遠去的身影,心頭的思緒萬千。感謝她帶來的豌豆黃,讓我們還能吃到這樣的古早味。也希望天天都是好天氣,讓她更健康順利。
如果你也正好經過,不妨去買一袋試試。畢竟這樣的正宗古早味,吃一次少一次了。而且還能讓阿婆早點賣完回家休息...
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阿婆早上七點在西街菜市場賣豌豆黃,下午四點半左右在西街新街口,早上下午各賣一鍋,賣完就回家啦。如果買的話,儘量用零錢噢。
編輯 | 臉很小
攝影 | 臉很小