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這是好吃不第 2245 篇分享，感謝一路有你！
一碗匠心熬煮的豚骨拉麵，搭配大塊的叉燒肉和半流動的溏心蛋，成年人的快樂就是這麼簡單！
喜訊！火遍加州的日本拉麵連鎖「Marukufu」來紐約啦！居然只賣三款拉麵？ 豚骨、雞湯、蔬菜，每一碗都是經典！
好吃絕了！
豚骨拉麵
乳白色的 湯底，濃香四溢，超級 鮮美；
叉燒口感軟糯，肉香滿滿~
豚骨拉麵豪華版
加了一塊拳頭大小的五花肉讓人更加滿足！
五花肉肥瘦相間，嫩又多汁~
雞湯拉麵
湯底泛著金燦燦的色澤，清甜又好喝~
兩大塊嫩嫩的雞胸肉也非常出彩~
雞湯拉麵豪華版
居然加了一個比臉大的大雞腿，太厲害了！
大雞腿無敵入味，肉質超嫩！好吃哭了！
還有超多日本小吃，炸魷魚須皮薄酥脆，軟嫩有韌勁；日式炸雞金黃酥香，肉嫩香濃；煎餃鮮嫩飽滿還多汁； 好吃還飽腹的豬肉丼飯和魚籽丼飯，來一次就能大飽口福！
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Marufuku Ramen
地址：92 2nd Ave, New York, NY 10003
營業時間：周一-周四 11:30AM–10PM
周五、周六 12–11PM
周日 12–10PM
Marufuku Ramen， 憑藉一碗碗暖心的拉麵慰藉了許多人的心靈和胃。Marufuku 在日文里就是「財富多多」的意思，拉麵店也希望所有食客都幸福多多、財富多多~
2017 Marufuku 在舊金山成立，已開設7家分店，火遍了加州！去年終於開來了紐約！愛吃日式拉麵的寶寶有口福了呢！
店面裝修真是時髦精緻又不失溫馨！昏黃燈光和溫暖的拉麵呼應，給人暖暖的感覺。
復古精緻的風格也給人溫馨之感，一整面仿古磚牆面帶來了自然的色彩。位置整潔寬敞，舒服愜意，吃起來更有味道~
只賣三碗面， 每一碗都是經典！
誰能想到鼎鼎有名的Marukufu只賣三種面？豚骨拉麵、雞湯拉麵和蔬菜拉麵。敢這麼賣當然是有十分的自信！因為這三碗面，每一碗都足夠經典！
01
豚骨拉麵
日本拉麵一般按地域分成三大流派：北海道味增拉麵，東京醬油拉麵和九州豚骨拉麵。最受大家歡迎的就是九州豚骨拉麵，又以博多最為有名。Marufuku家的拉麵就是從博多起源的哦~
正宗的博多豚骨拉麵，湯底就擔起了整碗拉麵的靈魂。
Marufuku 豚骨拉麵的湯底是由豬骨和豬頭開大火燉足整整10個小時而成，熬好的骨湯呈自然濃郁的乳白色，濃香四溢，超級鮮美！
叉燒也是精心製作，用肥瘦相間的上好五花肉扎制而成，口感非常軟糯，肉香滿滿~
豚骨拉麵
健康美味
還有溏心蛋也是豚骨拉麵的標配哦~蛋黃呈金黃色的半流動狀，太誘人啦~綿密的口感仿佛在吸著奶油，香香的~
麵條也很是講究，特色就是細又長，嚼在嘴裡還很有筋道；湯里還加入了蔬菜解膩，一口湯下肚香醇不膩口，暖心又暖胃~
豚骨拉麵豪華版
豪華版則是在經典豚骨拉麵里加入了一塊拳頭大小的五花肉！誘惑力大大滴！360°無死角有料！
五花肉居然在湯勺上搖搖欲墜，可見分量夠大！整塊肉肉肥瘦相間，提前滷製成好看的醬色，吃起來也是嫩而多汁，完全不柴呢~
口口
大
滿足
叉燒、玉米、木耳絲、京蔥等配菜也是一碗日式拉麵必不可少的。叉燒入口不油膩，飽含了湯汁的鮮美滋味；玉米甜甜嫩嫩；木耳絲脆脆的超好嚼，搭配拉麵吃真真是極好的！
吃面喝湯也是正經事！奶白的湯汁富含滿滿的膠原蛋白，口感厚重，鮮到咂舌；細長的麵條和著湯汁吸溜吸溜入口，一口面一口湯，別提多滿足了~
香
02
雞湯拉麵
你敢相信雞湯拉麵的湯底用的就是純粹的雞湯？也太走心了吧！
湯底用整雞熬足6小時，雞肉的精華完全釋放，金燦燦的色澤就足以說明一切~
鮮美程度一點不亞於豚骨拉麵，甚至更加清甜好喝~
拉面上還放著兩大塊嫩嫩的雞胸肉，雞胸肉都能做到這麼嫩太不容易了！每一絲肌理都透著鮮甜，愛了愛了~
雞湯拉麵豪華版
豪華版雞湯拉麵居然加了一個比臉大的大雞腿，太厲害了！放在烤盤上冒著熱氣，和熱乎乎的麵條一起滋滋得端上來，好吃君感受到了十足的誠意！
大雞腿先用醬油和香料腌制，然後用烤箱烤了整整一小時，真的是無敵入味！
吃之前淋上美味的醬汁，滋味就更豐富啦！吃起來肉質超級嫩！是好吃君吃過最美味的雞腿了~
拉麵的口感勁道，爽口彈牙，飢腸轆轆時來一碗，瞬間恢復元氣！
讚不絕口的 小吃！
來這兒當然不能只吃拉麵啦，各式日本小吃也值得一試！
03
炸魷魚須
這是一道地道的日本小吃，肥嫩筋道的魷魚須經過熱油的翻滾，被炸得酥酥脆脆。
外皮超級酥，超級薄，咬下去清脆有聲，肉質軟嫩有韌勁，不失魷魚原本的咸鮮口感，真的非常驚艷！毫不誇張地說，這是好吃君吃過最最好吃的炸魷魚須啦！
04
日式炸雞
日式炸雞也是別有一番風味~雞腿肉裹粉炸，恰到好處的火候炸得雞肉金黃酥香，香氣分外撩人~
皮薄肉嫩
夾起一大塊雞肉迫不及待咬一口，雞肉的濃香已經深入肌理，細膩的口感喚起了味蕾對肉慾的渴望！
05
煎餃
叮~你的日式煎餃好啦~一隻只不大不小的煎餃排排坐，看起來就非常精緻有型！
薄薄的煎餃皮一口爆汁！裡面的豬肉白菜餡兒鮮嫩飽滿還多汁，一隻接一隻下肚，幸福感油然而生~
蘸醋更美味~
06
豬肉丼(don)飯
碗口不大，卻很精緻，分量滿滿的日式丼飯俘獲你的心（胃）！滷製好的叉燒肉扯成絲狀，鋪在香噴噴的米飯上，溫暖中帶著一絲煙火氣~
攪拌後就可以開吃了！叉燒肉是這碗豬肉丼飯的美味密碼，同時將香軟的米飯和滋味濃郁的叉燒肉送入口中，米粒飽滿軟糯，叉燒味道香濃，配上清香的蔬菜，超好吃！
I
還有魚籽丼飯可選，拉明太魚籽和香香脆脆的海苔絲，蔬菜與海鮮的味道融為一體，咸中透著鮮~OMG，吃它！
07
豬肉刈包
好吃還飽腹的刈包必須要點！軟綿綿又胖乎乎的身軀緊緊裹住五花肉餡兒，好吃君饞饞的口水不爭氣地流了一地...
滿滿的餡料都要溢出來了吶~一口下去，先是碰到軟軟的刈包，接著是軟糯的五花肉，還有芝麻菜的清新在齒間遊走，層次豐富讓人相當滿足！
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文章來源: https://twgreatdaily.com/a147c3a966db3b75a1228e432d5af381.html