火遍加州的拉麵連鎖來紐約啦!居然只賣三碗面?!

2022-03-24     紐約好吃不

原標題:火遍加州的拉麵連鎖來紐約啦!居然只賣三碗面?!

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一碗匠心熬煮的豚骨拉麵,搭配大塊的叉燒肉半流動的溏心蛋,成年人的快樂就是這麼簡單!

喜訊!火遍加州的日本拉麵連鎖「Marukufu」來紐約啦!居然只賣三款拉麵? 豚骨雞湯蔬菜,每一碗都是經典!

好吃絕了!

豚骨拉麵

乳白色的 ,濃香四溢,超級 鮮美;

叉燒口感軟糯,肉香滿滿~

豚骨拉麵豪華版

加了一塊拳頭大小的五花肉讓人更加滿足!

五花肉肥瘦相間,嫩又多汁~

雞湯拉麵

湯底泛著金燦燦的色澤,清甜又好喝~

兩大塊嫩嫩的雞胸肉也非常出彩~

雞湯拉麵豪華版

居然加了一個比臉大的大雞腿,太厲害了!

大雞腿無敵入味,肉質超嫩!好吃哭了!

還有超多日本小吃,炸魷魚須皮薄酥脆,軟嫩有韌勁;日式炸雞金黃酥香,肉嫩香濃;煎餃鮮嫩飽滿還多汁; 好吃還飽腹的豬肉丼飯魚籽丼飯來一次就能大飽口福!

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Marufuku Ramen

地址:92 2nd Ave, New York, NY 10003

營業時間:周一-周四 11:30AM–10PM

周五、周六 12–11PM

周日 12–10PM

Marufuku Ramen憑藉一碗碗暖心的拉麵慰藉了許多人的心靈和胃。Marufuku 在日文里就是「財富多多」的意思,拉麵店也希望所有食客都幸福多多、財富多多~

2017 Marufuku 在舊金山成立,已開設7家分店遍了加州去年終於開來了紐約!愛吃日式拉麵的寶寶有口福了呢!

店面裝修真是時髦精緻又不失溫馨昏黃燈光和溫暖的拉麵呼應,給人暖暖的感覺。

復古精緻的風格也給人溫馨之感,一整面仿古磚牆面帶來了自然的色彩。位置整潔寬敞,舒服愜意,吃起來更有味道~

只賣三碗面, 每一碗都是經典!

誰能想到鼎鼎有名的Marukufu只賣三種面?豚骨拉麵雞湯拉麵蔬菜拉麵。敢這麼賣當然是有十分的自信!因為這三碗面,每一碗都足夠經典

01

豚骨拉麵

日本拉麵一般按地域分成三大流派北海道味增拉麵,東京醬油拉麵和九州豚骨拉麵。最受大家歡迎的就是九州豚骨拉麵,又以博多最為有名。Marufuku家的拉麵就是從博多起源的哦~

正宗的博多豚骨拉麵,湯底就擔起了整碗拉麵的靈魂

Marufuku 豚骨拉麵的湯底是由豬骨和豬頭開大火燉足整整10個小時而成,熬好的骨湯呈自然濃郁的乳白色濃香四溢,超級鮮美!

叉燒也是精心製作,用肥瘦相間的上好五花肉扎制而成,口感非常軟糯肉香滿滿~

豚骨拉麵

健康美味

還有溏心蛋也是豚骨拉麵的標配哦~蛋黃呈金黃色的半流動狀,太誘人啦~綿密的口感仿佛在吸著奶油,香香的~

麵條也很是講究,特色就是細又長,嚼在嘴裡還很有筋道;湯里還加入了蔬菜解膩,一口湯下肚香醇不膩口暖心又暖胃~

豚骨拉麵豪華版

豪華版則是在經典豚骨拉麵里加入了一塊拳頭大小的五花肉!誘惑力大大滴!360°無死角有料!

五花肉居然在湯勺上搖搖欲墜,可見分量夠大!整塊肉肉肥瘦相間,提前滷製成好看的醬色,吃起來也是嫩而多汁,完全不柴呢~

口口

滿足

叉燒、玉米、木耳絲、京蔥等配菜也是一碗日式拉麵必不可少的。叉燒入口不油膩,飽含了湯汁的鮮美滋味;玉米甜甜嫩嫩木耳絲脆脆的超好嚼,搭配拉麵吃真真是極好的!

吃面喝湯也是正經事!奶白的湯汁富含滿滿的膠原蛋白口感厚重鮮到咂舌細長的麵條和著湯汁吸溜吸溜入口,一口面一口湯,別提多滿足了~

02

雞湯拉麵

你敢相信雞湯拉麵的湯底用的就是純粹的雞湯?也太走心了吧!

湯底用整雞熬足6小時雞肉的精華完全釋放金燦燦的色澤就足以說明一切~

鮮美程度一點不亞於豚骨拉麵,甚至更加清甜好~

拉面上還放著兩大塊嫩嫩的雞胸肉,雞胸肉都能做到這麼嫩太不容易了!每一絲肌理都透著鮮甜,愛了愛了~

雞湯拉麵豪華版

豪華版雞湯拉麵居然加了一個比臉大的大雞腿,太厲害了!放在烤盤上冒著熱氣,和熱乎乎的麵條一起滋滋得端上來,好吃君感受到了十足的誠意!

大雞腿先用醬油和香料腌制,然後用烤箱烤了整整一小時,真的是無敵入味

吃之前淋上美味的醬汁滋味就更豐富啦!吃起來肉質超級嫩!是好吃君吃過最美味的雞腿了~

拉麵的口感勁道爽口彈牙,飢腸轆轆時來一碗,瞬間恢復元氣!

讚不絕口的 小吃!

來這兒當然不能只吃拉麵啦,各式日本小吃也值得一試!

03

炸魷魚須

這是一道地道的日本小吃,肥嫩筋道的魷魚須經過熱油的翻滾,被炸得酥酥脆脆。

外皮超級酥,超級薄,咬下去清脆有聲,肉質軟嫩有韌勁,不失魷魚原本的咸鮮口感,真的非常驚艷!毫不誇張地說,這是好吃君吃過最最好吃的炸魷魚須啦!

04

日式炸雞

日式炸雞也是別有一番風味~雞腿肉裹粉炸,恰到好處的火候炸得雞肉金黃酥香,香氣分外撩人~

皮薄肉嫩

夾起一大塊雞肉迫不及待咬一口,雞肉的濃香已經深入肌理,細膩的口感喚起了味蕾對肉慾的渴望!

05

煎餃

叮~你的日式煎餃好啦~一隻只不大不小的煎餃排排坐,看起來就非常精緻有型

薄薄的煎餃皮一口爆汁!裡面的豬肉白菜餡兒鮮嫩飽滿還多汁,一隻接一隻下肚,幸福感油然而生~

蘸醋更美味~

06

豬肉丼(don)飯

碗口不大,卻很精緻,分量滿滿的日式丼飯俘獲你的心(胃)!滷製好的叉燒肉扯成絲狀,鋪在香噴噴的米飯上,溫暖中帶著一絲煙火氣~

攪拌後就可以開吃了!叉燒肉是這碗豬肉丼飯的美味密碼,同時將香軟的米飯滋味濃郁的叉燒肉送入口中,米粒飽滿軟糯叉燒味道香濃,配上清香的蔬菜,超好吃!

I

還有魚籽丼飯可選,拉明太魚籽香香脆脆的海苔絲,蔬菜與海鮮的味道融為一體,咸中透著鮮~OMG,吃它!

07

豬肉刈包

好吃還飽腹的刈包必須要點!軟綿綿又胖乎乎的身軀緊緊裹住五花肉餡兒,好吃君饞饞的口水不爭氣地流了一地...

滿滿的餡料都要溢出來了吶~一口下去,先是碰到軟軟的刈包,接著是軟糯的五花肉,還有芝麻菜的清新在齒間遊走,層次豐富讓人相當滿足!

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Marufuku Ramen

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文章來源: https://twgreatdaily.com/a147c3a966db3b75a1228e432d5af381.html