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當街頭巷尾開始 瀰漫炭火燒烤的香氣，那就意味著夏天真的來了！吃燒烤的季節到了！
一般的燒烤已經不能滿足老饕們了！ 必須整點厲害的！聽說烤全羊最近悄悄火了起來，紐約客吃不到真是眼饞的很！
好吃君得知 法拉盛新來了家「地攤兒」燒烤，居然有 紐約市首家烤全羊，與國內接軌還得是你！（ps：全美最低價也是這裡啦~）
全封閉式炭烤爐360°旋轉，每半個小時就要刷一次油，烤好的羊肉表皮無比焦脆，瀰漫著撩人的體香！吃一口簡直了， 外焦里嫩，原汁原味，香哭了！
這裡居然還有超接地氣的地攤大排檔，可以肆意擼 中國燒烤頂流"淄博燒烤"！ 小烤爐、小馬扎、大排檔一坐，太接地氣了！
小餅卷上小蔥烤串，味道果然嘎嘎香！ 最最最厲害的是，可以幾種烤串混搭，各種烤串的滋味相融合，想吃的烤串都在這一口裡了，太爽啦！！！
據說前陣子全中國的年輕人都趕去淄博吃燒烤了，遠在紐約的我們終於也趕上趟兒啦！現在不用打飛的去淄博，在法拉盛也能吃個過癮！為了這一口進「淄」趕「烤」，沖鴨！！！
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福利二：
此福利每人限一次
註：以上福利二選一
活動時間：即日起-7月8日
地攤兒 燒烤 烤全羊
地址：149-52 41st Ave, Flushing, NY, 11355
電話： (929) 300-7288
營業時間： 下午3點-凌晨3點
自帶大型停車場，停車超方便噠！
註：烤全羊需提前一天預定，添加微信預約哦~
原串主任全新升級重開，新店名為「地攤兒燒烤 烤全羊」，一聽就流口水的名字，就是這麼接地氣！
戶外燒烤攤全部換成了 矮桌子+小馬扎，再匯聚一方煙火氣，簡直 夢回國內弄堂燒烤攤！國內風靡的淄博燒烤，烤全羊，在這攤上一坐，都滿足你！
法拉盛首家烤全羊來了！
紐約市首家烤全羊在這！要說正宗的炭火燒烤，法拉盛現在可吃不著幾家啦！這裡既有正宗的炭火燒烤，也是法拉盛 唯一能吃到烤全羊的地方喲！老闆太給力了！
居然還是 全美最低價， 40多磅的大羊，居然只要800刀，適合十幾人的大型聚會，各個都是大胃王都能滿足！Ps： 需要提前24小時預訂哦~
整羊提前一晚腌制，用的是 國內北方來的配方，經過 一天一夜的入味後，是人間至味沒錯了！
烤制的方法、烘烤的時間，以及烘烤的溫度，也是十分講究。
全封閉式炭烤爐360°旋轉，中途還要加一次燒得滾燙的炭火保持溫度，炭火牢牢鎖住羊肉的水分，保持肉質多汁鮮美的口感，這就是它好吃的秘訣之一。
炭火
每隻羊都要烤上足足一個半小時， 每半個小時就要刷一次油。這個油也不是普通的油，而是用 30多種調料加入洋蔥等熬制而成的，邊涮邊烤，難怪 越烤越香啦！ 這是它好吃的秘訣之二。
滋啦滋啦
烤到羊皮紅彤彤的，就大功告成啦，香噴噴出爐~
烤好的羊肉呈 紅潤油亮的顏色，表皮無比焦脆，瀰漫著撩人的體香！
快讓讓！烤全羊來了！！！整羊放在桌上， 占據了一半的空間，實在是霸氣+誘人！
要說烤全羊怎麼吃，那當然是怎麼豪放怎麼吃啦！ 人手一把刀，上手切啊切！著急的也可以直接徒手撕，放心，無論哪一塊肉美味到不行！每一塊都 外焦里嫩，原汁原味，香哭了！
而且 肉多到爆炸，怎麼都切不完！老闆良心勸你，沒湊滿10個人，千萬不要輕易挑戰！
淄博燒烤
地攤兒的燒烤不僅烤全羊，還有 國內爆火的"淄博燒烤"。
烤爐小餅加蘸料，燒烤靈魂三件套，除了這經典三件套， 一桌還備一個炭烤小爐，絕對讓客人隨時吃到熱乎乎的燒烤。
烤串的選擇有一整個冰櫃呢~ 肉類、蔬菜、海鮮...應有盡有~
店家會把肉類烤到五分熟上桌，然後自己 在小爐子上烤到全熟，這種半自助的燒烤方式太有參與感了！
蔬菜和海鮮則會烤好，也可以根據客人的要求調整熟度，想自己烤也是可以的哦~
香噴噴~熱乎乎~
淄博燒烤 最好吃的就是醬料， 燒烤醬+孜然+辣椒麵調和而成的蘸料，嘗過就知道有多絕！
小餅是 手工和面擀的餅，在火上烤一烤會變軟，用來卷肉串正合適！
卷餅可不是隨便一卷哦~手法很重要：先將小餅沿著中縫對摺再對摺，再 蘸燒烤醬、 蘸孜然辣椒麵，打開嘿就像施了魔法一樣，小餅的中間就乖乖得沾滿了醬呢！
然後 卷上蔥， 加烤串，拔簽子，就變成美味的小餅卷烤肉啦！
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這種類似北京烤鴨的吃法，別說還真好吃， 小餅富有嚼勁， 小蔥的辛辣，醬料的鮮香，合著肉香混在一起，滋味非常豐富，難怪國內的寶寶們對淄博燒烤趨之若鶩啦！
最最最厲害的是，可以 幾種烤串混搭，各種烤串的滋味相融合， 想吃的烤串都在這一口裡了，太爽啦！！！
烤牛肉串+烤火腿腸
實實在在的大塊牛肉，加上烤到外焦里嫩的火腿腸， 又有肉感，又有鮮度，啊嗚一大口，滿足到爆炸！
烤雞皮+烤雞肉
皮的油脂和肉的鮮嫩相呼應，完美平衡了皮與肉的微妙關係，不會太油也不會幹柴，配比完美，入口後陣陣香氣~
烤魷魚+烤火腿腸
還可以有魷魚加火腿腸組合！既有海的鮮味又有肉的香味，兩種不同的口感在口腔里起了化學反應，絕對是唇齒留香的致命誘惑！
還有 烤雞翅、烤蝦、烤花菜等等，加到小餅里的味道都很出彩，都很搭！
烤大蝦
大蝦已經開了背， 烤得外皮酥脆， 肉質卻依舊鮮嫩，在入口的瞬間彈嫩迴蕩，滿口的鮮甜。
烤雞翅
烤雞翅也是好吃君的最愛，外層的雞皮已經烤到整個炸開，可想而知入口有多香脆啦！
生串也很不錯！
店裡還有 生牛肉串、 生北極貝，在烤之前先墊墊肚子，簡直完美！
01
生牛肉串
選取牛肉身上 最精最嫩的部分，蘸上料汁， 肉味鮮美，有著魚生般的嫩，卻絲毫沒有肥膩感，有的是出乎意料的嫩和順滑！
02
生北極貝
北極貝 個大、肉厚、爽脆， 最迷人的還是那淡淡的甜味，蘸一蘸料汁，鮮美過了頭，吃一口就停不下了！
好吃不粉絲，福利特別多！
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最終解釋權歸餐廳所有哦~
圖 & 文 | 消息第一靈通好吃君、桃子
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