「中國名點」揚州五亭包子,皮薄餡大,你的暖心早餐首選!

2021-03-06     淘最上海

原標題:「中國名點」揚州五亭包子,皮薄餡大,你的暖心早餐首選!

古詩有云:「煙花三月下揚州」。除了秀麗的風景,揚州還是世界美食之都。其中,揚州包子以其 豐富的營養、精湛的工藝、獨特的風味名聞遐邇, 曾榮獲「中國名點」、「中華名小吃」等稱號,被譽為淮揚面點的正宗代表。

相傳清乾隆皇帝下江南,在揚州品嘗包子後連連誇讚。而在揚州,「五亭包子」便是一張美食名片。

今天,小淘就為大家帶來 五亭揚州經典包子組合鮮肉包+薺菜包+蘿蔔絲包+糯米燒賣,讓您 足不出戶,就能品嘗正宗的揚州風味!

五亭 揚州經典包子組合(2+2+2+2)

鮮肉包(50g*6隻)*2袋

薺菜包(50g*6隻)*2袋

蘿蔔絲包(50g*6隻)*2袋

糯米燒賣(50g*6隻)*2袋

市場價:198元

會員嘗鮮價:155元

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GOOD TASTE

LET WE GO

五亭包子

薄皮大餡、餡心多變、花式精巧

包子個頭適中,味道好、分量足

採用傳統手工包制

五亭包子面質柔韌有彈性,面色潔白有光澤

鮮肉、薺菜、蘿蔔絲3種口味

採用現代速凍保鮮技術,保持原有的色、香、味、形

揚州包子品種繁多,以 薄皮大餡,皮餡配合相宜,餡心多變、花式精巧、咸於時令而擅長「五亭包子」便是其代表之一。

01

傳統匠心工藝

每一隻五亭包子,都必須歷經 108道複雜工序的細心打造

才能新鮮出籠。包括原材料的甄選、傳統手工製作。

因而製成的包子入口外軟內筋,如同精雕細啄的藝術品,嬌小玲瓏、晶瑩剔透。

口感更是講究 「皮薄餡大」食之鬆軟有彈性,汁濃爽口。

02

用心選取原材料

五亭包子專用優質麵粉,富含澱粉和蛋白質。選取小麥粒中最筋道的部分, 100斤小麥只生產18斤麵粉

內餡選用蘇食集團採購的 優質二號肉,肉質緊密有實感。

細選優質用料,每一隻手工製成的包子都有24-30個褶皺,匠心出品,分量十足。

03

3大招牌口味

五亭揚州經典包子組合中有 鮮肉包、蘿蔔絲包、薺菜包三種經典口味,讓大家能夠一次性品嘗正宗揚州風味的包子。

用優良品質的豬肉入餡是五亭鮮肉包和普通肉包的區別。

然後再由研製包子18年的揚州 老師傅手工和面、剁餡兒、包制

鮮肉包

用優良品質的豬肉入餡

豬肉色澤鮮紅油潤

口感豐腴又不肥膩

蘿蔔絲包子是揚州人格外鍾愛的包子口味,原因無它,親民。一般都是蘿蔔絲再加一些肉餡製成, 蘿蔔絲清爽解膩,和肉是絕搭

作為揚州手工點心界代表的五亭包子,更是把這道簡單的平民點心做得更細緻。從 麵粉的發酵,到 精巧的餡料配比,一切都在細節中取勝。

袁枚在《隨園食單》里就說過 :「揚州發酵面最佳,手捺之盈半寸,放鬆仍隆然而高」。用在五亭的蘿蔔絲包上正好。

麵皮柔軟且有韌性,吃起來不粘牙,餡料也十分入味。

除了肉包子,五亭的薺菜包也是上乘匠心之作。清鮮與香甜搭配,蔬素綿軟,口感富有餘味。相比較肉餡更為清淡哦。

除了包子,還有糯米燒賣,豐富你的早餐選擇!

燒賣的個頭分量足,皮薄餡實,糯米鬆軟,味美鮮香,吃起來絕對不會讓你失望~

五亭揚州經典包子組合, 鮮肉包+薺菜包+蘿蔔絲包+糯米燒賣,每個品種各兩袋。到手 足足8大袋,淘最商城購買只要 155元!平均下來一袋不到二十塊錢,你的實惠早餐首選!

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五亭 揚州經典包子組合(2+2+2+2)

鮮肉包(50g*6隻)*2袋

薺菜包(50g*6隻)*2袋

蘿蔔絲包(50g*6隻)*2袋

糯米燒賣(50g*6隻)*2袋

市場價:198元

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早上不知道吃什麼的時候

蒸上幾個五亭包子

好吃又管飽

開啟元氣滿滿的一天~

文章來源: https://twgreatdaily.com/_wNIGngBMMueE88vH833.html