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這是好吃不第 1587 篇分享,感謝一路有你!
剛限宅家令的時候,天氣涼颼颼的,你別說,窩在暖和和的家裡還挺爽。可隨著天氣漸漸暖起來,對於紐約的吃貨來說,這宅家的日子也是越來越難熬了。
此話從何說起?你看吶,往年的這個時候,吃貨們的夜生活那已經是相當豐富了呀~
涮鍋,擼串,燒烤... 整日以吃會友,邁著嘚瑟小步伐,哼著小曲兒,簡直羽化成仙了吶~
可這疫情還是看不到頭,眼見著夜生活復出無望,串串癮上來了怎麼辦?別急,它來了!
那個上過CCTV, 被吃貨們評為了最受歡迎的火鍋店之一, 憑著實力上位的串串香, 在沉寂了兩個月後, 重新啟動!開啟全城外送模式!
I
紐約獨一家的串串火鍋,還有燒烤,香鍋,冒菜,統統外送,饞嘴貓們有救了! 從此不必回首從前啦,說擼就能擼上了!
更有串串香獨家自製的「香鍋里辣」,一鍋兩吃,有著火鍋的飄香,串串的豪爽,一鍋就夠滿足!
福利來了!
活動時間:即日起-6月14日
串煮任·串串香·燒烤
地址:149-52 41st Ave, Flushing, NY, 11355
外賣預定方式:
配送範圍:
紐約全城配送!!!
配送區域:
【Flushing】
【Others】
10001,10002,10003,10004,10005,10006,10007,10009,10010,10011,10012,10013,10014,10016,10017,10018,10019,10020,10022,10036,10038,10280,11003,11003,11004,11004,11020,11021,11023,11024,11026,11030,11040,11042,11050,11356,11357,11358,11360,11361,11362,11364,11365,11366,11367,11368,11375,11501,11507,11514,11530,11542,11545,11552,11554,11555,11560,11568,11576,11577,11580,11590 [需配送費]
配送說明:
接單時間為12pm-9:30pm, 當天下單當天配送;
也支持到店自取哦!
「串煮任」,法拉盛首家"自助式"串串香火鍋,自拿自取敞開吃、數簽簽的正宗四川吃法,一炮走紅,讓小夥伴們都大呼過癮!
店名取得可謂貼切,重點直截了當:涮串+烤串+生肉串!反正一切皆可串就對了!串串種類超多,任選任煮,吃過的人都說超爽der!
宅家好無聊,一串解千愁,你熟悉的那個串煮任,又回來啦!
包括鍋底,串串,蘸料,和堂食相比一個都不少,統統都可以打包送到家。也不必擔心外賣就會「偷工減料」,還是一樣的實實在在,滿滿是料呢~
老闆還保證,在疫情期間絕不漲價~串是好串,老闆更是好老闆哩!
打包過程也一點都不含糊,配菜師傅 全程佩帶口罩及護目鏡,保證100%不接觸食物,給你的食品給予最大的 安全保護!
千呼萬喚的串煮任外賣上線,好評不斷!
恢復營業後,每天訂單幾乎爆滿,客戶好評源源不斷:正宗, 好吃, 量多,送餐快,服務好....朋友圈都被串煮任刷!爆!了!
愉快的每一天
作為吃貨的同行,好吃君完全可以理解幾天沒吃串兒,再續上命是種什麼心情!
火辣辣的燒烤,霸氣十足的串串, 還是這個串煮任,還是這個味兒!冒著煙火氣的,才叫生活啊~
串味飄香~
最最重要的是,點餐超方便,沒有多餘繁雜的步驟,掃碼即可下單,把想吃的統統勾選起來,美味就來咯~
選擇也超級多,你愛吃的堂食菜品,外賣也全都囊括!小手手,燥起來~
新品來了!
在羊排面前,羊肉串神馬簡直太小氣~每一條羊排足足5磅!快來參加肉星人的狂歡盛宴,專治你的宅家喪!
隔著螢幕就已經聞到羊肉的香味了~饞哭了!羊排羊排快到盆里來!
羊排肥瘦均勻,紅透透的很新鮮!而且每一根都有好吃君手臂那麼粗!
羊排碼料非常足,沒有一丁點膻味。用手直接撕開羊肉,油皮焦脆,外酥里內,干香四溢,一點都不塞牙呢~ 一根都不過癮!
鮮活小龍蝦
夏天還是最離不開集鮮香麻辣一體的小龍蝦。串主任美味的小龍蝦重出江湖了!一共麻辣和蒜蓉兩種口味。
串煮任的小龍蝦空運而來,只只鮮活,小龍蝦們揮動著那威武的大鉗子,很是囂張!
而且店家會給小龍蝦先做個全套SPA:用清水洗香香後,再挑除蝦線,吃著安心,口感也更佳~
I
已經太久沒有體驗到剝蝦剝到滿手湯汁,嗦蝦嗦到滿口鮮香的快樂了。每一隻小龍蝦都非常入味,蝦肉Q彈,吃的出的新鮮~
香飄萬里的串串鍋回歸啦!
鴛鴦鍋鍋底
經典的白色骨頭湯和紅色的麻辣湯,眾口不再難調!紅油飄香的麻辣湯底,辣度還可以調節,涮菜特別入味哦~
串串集合
油麥菜、西藍花、油條、竹筍、大白菜、香菜、豆腐、土豆、金針菇、香菇、杏鮑菇、油豆皮、臘腸、雞肉串、脆骨串、雞腳、雞翅、牛肚、鵪鶉蛋、雞心雞胗、魚丸牛肉丸蝦……品種超多的。同志們,我又回來啦~
蘸料
有人說串串香是「三分靠食材、七分靠蘸料」。 青蔥、蒜泥、小米椒、豆腐乳、香菜,串串香的蘸料也一併外送哦~
唯有美食
不可辜負
最贊是老闆自己調配的乾料碟,靠著二荊條、子彈頭兩種辣椒,一個提辣一個增鮮,黃豆,花生碎更是增加了整體的香味和口感,再加上生熟兩種芝麻,也太香了吧!
乾料碟
接著,就放肆涮起來了呀!
01
肥牛卷香菜 & 肥牛卷芹菜 & 肥牛卷泡椒
獨一家出品的肥牛卷很是獨特,葷素搭配,口感味道再也不單一! 燙熟後的肉卷不僅僅吸收了濃郁的湯汁,還融合了泡椒酸辣的滋味,一口一個,完全停不下來!
02
香酥雞肉
店裡的爆款,好吃到每次剛做好擺上台,就被大家一搶而空!可見多麼 受歡迎呢~
趁熱可以直接吃哦,酥香嫩脆不油膩!涮過之後雞肉更為軟嫩, 外酥里軟的口感,是靈魂串串無疑了!
03
麻辣裡脊
事先腌好的紅艷艷裡脊肉,香辣入味,鹹淡適中。放入麻辣鍋內,越煮越夠味兒,軟嫩中帶著幾分嚼勁,吃著甭提多帶勁!
04
小郡肝
串串香必點菜式,國內流行的網紅「小郡肝」,這裡也有哦!切塊可不小,扎紮實實的一口一個,厚實有口感,處理得完全沒有腥氣,久煮更脆,巴適得很!
05
鹵豬手、鹵鳳爪
這也是店裡的秘制,提前滷製過已經口感軟爛、醬汁入味,涮過之後更加Q彈,滿滿的膠原蛋白,還吸收了湯底的鮮香,滋味更豐富!
06
腰花/麻辣豬腰
在鍋里涮上一小會兒入口十分鮮嫩,切記不要煮得時間過久,否則會變得老硬哦~ 還有麻辣味的可選,腌制十分入味呢!
07
大蝦
新鮮的大蝦配上鮮美的湯底,下鍋不一會兒就變紅了,肉質緊實彈牙,而且很鮮甜!
8
肉類
一排排的羊肉卷和肥牛卷整齊地碼在包裝盒裡,肥瘦相間, 色澤紅潤,品質上乘~還沒開涮就已經聞著鮮味兒了!
薄切的肉片下鍋一燙就熟,口感十分軟嫩,一點也不覺得膻。沾著醬料,肉香和著料香,瞬間在嘴裡爆開!
香鍋里辣:一鍋兩吃,爽!
香鍋里辣是「串煮任」自己研發的秘密武器,先吃麻辣入味的香辣蝦香鍋,再配店裡獨特的串串香涮串,胃有多滿足、心就有多滿足!
有N種選擇:鮮蝦雞翅鍋、鮮蝦魷魚鍋、排骨雞翅鍋。
香辣蝦鍋里,大份足足有三磅大蝦,小份也包含兩磅大蝦。就算是小份,也夠三個人吃哦~
分量十足的鍋底來了,一盆紅艷艷誘人的大蝦,搭配著香嫩的雞翅或韌性十足的魷魚須。
香鍋里辣奉行一貫的宗旨就是:吃蝦一定要吃鮮的!外賣,也不例外!
光看擺盤,蝦個個都很大,而且賣相和我們平時吃的干鍋香辣蝦不大一樣,這個油分明濕潤一些。
香辣大蝦吃下去第一感覺,就是肉質緊緻,而且很入味,吃得出海鮮的新鮮度、鮮甜在裡面。
因為先過油炸過,蝦殼和蝦頭都酥脆噴香,芝麻更添了香,吃的時候可以連皮帶肉一起嚼個過癮!
滋味也很是不一般,不但麻中帶辣,而且包裹著很多紅油,很香、很濕潤的感覺呢!
麻辣醬汁的調配可不簡單,用到了純正的菜籽油、十幾種香料提煉而成的香辣醬,再加入剁椒、泡椒、新鮮海鮮製作而成。吃完 香氣迴蕩,還有微微的甜回味~
浸在香濃辣汁里的魷魚須,色澤鮮亮,香辣滋味配上魷魚須獨有的彈牙,越嚼越香!
吃完這滿滿一鍋好物,加入牛骨熬制的高湯,香鍋里辣瞬間變身涮鍋!
同樣是店家自製的鍋底,和著海鮮「鮮甜香辣」的湯汁,別有一番風味~ 搭配店裡的「串串」,下鍋盡情地涮吧!
特色
DELCIOUS
美食
夜宵必備燒烤也有!
既然是「串串專家」,當然少不了大家最愛的烤串!店裡的烤串比起涮串毫不遜色,好不好吃看牛羊肉串就知道了!每家必點!
01
牛肉串
吃大塊的肉總是讓人愉悅,店裡的牛肉串分量十分良心。牛肉肥瘦相間,口感紮實又有嚼勁,擼起來特別爽,越吃越停不下來。
02
羊肉串
肉串上還帶著閃著光的油水,油亮亮的特別誘人。軟嫩的羊肉,裹挾著孜然味,陣陣肉香撲鼻。 比牛肉串略略小一些,但不妨礙味道槓槓的~
03
蜜汁雞翅
喜歡吃烤雞翅的小夥伴可以點這款蜜汁雞翅。光是聞這香味兒,饞蟲就已經被勾起啦~雞翅烤得鮮甜軟嫩, 焦香 入味,抓起來撕吧一口,立馬解了這麼多天的念想了!
還有烤羊腰、烤茄子、錫紙辣雞爪等等,每一樣都是你夜宵續命的必備!
新品冒菜
火鍋是一群人的狂歡,那冒菜則是一個人的火鍋。
對於成都人來說,「任何一種乾料的改變,都會影響食物的味道」 。所以店裡的調料大部分都是從成都空運而來,不僅最大程度的慰藉了川渝吃貨的鄉愁,還能讓好吃君這種外地吃貨一飽口福。
和麻辣燙「長期在一個鍋裡面煮,時間長了會和各種菜品篡味」不同,這種一鍋熟的做法,已經不能滿足吃貨寶寶們對於口味和口感的追求。
尤其是腦花、肥腸類的食材,更是不能一股腦的扔進鍋中煮熟,而是需要藉助容器,七上八下地「冒」,才能保證口感!
冒腦花
冒腦花處理的很乾凈,外頭的筋膜都撕了,血管也被剔除,完全沒有腥味。
關鍵是很好咬,大塊的豬腦沾著透亮的紅油,一口一口的像嫩豆腐一樣鮮嫩。吸收了牛油的香味以後,特別像是火鍋裡面煮的味道!!
冒肥腸
冒肥腸也很好吃!大塊大塊的肥腸飄在小碗的上層,料碼的很足。
肥腸是他家的招牌,無論是肥腸串串還是肥腸冒菜,都清洗的非常乾淨,鹵得也很到位,吃起完全沒有腥味。
處理過的肥腸相當軟糯,肥而不膩,油脂充沛,一口下去滿足感爆棚。
冒鴨血
鴨血很大一片,據說是本地新鮮採購的限量貨哦~ 雖然質地偏硬,勝在鮮度很足。
冒紅薯寬粉
還有冒紅薯寬粉呢~ 煮熟後的寬粉軟糯勁道,和碗里的乾料拌勻之後味道更加豐富。
串串,火鍋,燒烤,冒菜,每個都是心頭好,一個都不能少呀~ 一份串煮任外賣,就夠啦!
好吃不粉絲,福利特別多!
活動時間:即日起-6月14日
最終解釋權歸餐廳所有哦~
圖 & 文 | 消息第一靈通好吃君、桃子
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