自跨省游恢復以來，全國各地旅遊業復甦明顯，今年恰逢國慶與中秋相遇，出門旅遊成了熱詞。根據攜程近期搜索、預訂數據顯示，麗江分別上榜「最受歡迎跟團游目的地」熱力城市和「最受歡迎私家團目的地」熱力城市。臨近十一，還在為去哪裡而發愁嗎？
對於雲南人來說，上街去「甩」上一碗米線
可能是世界上最幸福的事
昆明有幾十種米線吃法
但能做到走出雲南，享譽全國的
思來想去，還是只有過橋米線
雲南獨特的食材和爽滑細嫩的米線
混進一大碗熱湯里
碰撞出最為默契的美味關係
十年前就聽說了，一直沒嘗試過
這次，哪怕路過雲南，也要體驗一下過橋米線才能安心
好在距離長水機場20分鐘車程的地方
隱藏著一家好評超多的「雲魁過橋米線」
作為過橋米線的靈魂之一
豐富的食材小碟，必不可少
當看到裝有十幾種精緻配菜的盤子端上桌
你的味蕾會被瞬間喚醒
恨不得馬上把這人間美味吃下去
能享譽廣大食客的美味，背後都有一位了不起的大廚
來之前就詳細的扒過一圈攻略了
《舌尖上的中國》特邀主廚黃靜昆大師作為雲魁的主理研發人
帶領團隊歷經1000多個日夜的打磨
從最重要的湯底、到口感絕佳的米線
尋找最本味的食材，探訪匠心古法技藝
知曉這背後的故事
方才明白眼前的過橋米線是如何練得一份醇香
除了過橋米線，店內還有幾十種小吃任你品嘗
涼拌麻辣海帶、香辣涼雞、雲南汽鍋雞
滇味香酥、特色老鹵肥腸……種類繁多
乾脆來一份拼盤，讓靈魂在美食中徜徉
主食吃完了，再來一份飯後甜點
黑糖玫瑰豆花、木瓜水、豆麵湯圓都是絕佳選擇
看著潔白的豆花與甘甜的黑糖玫瑰醬相互交融
剛才被米線填滿的胃裡，好像又有了一點空間
「雲魁過橋米線」
讓舌尖體驗一場完整的雲南之旅
卓瑪途旅 | 舌尖上的昆明