首先第一站，我們就走進了老城區，來到了一家扣肉粉店。從前我們吃扣肉都是南乳扣肉或者香芋、梅菜扣肉，都是單獨作為一道菜呈現的。這一次我來到梧州，品味的是一碗扣肉粉。
在這裡，我聞到了一種至今仍難忘的美味，一陣夾著南乳煮肉的誘人味道，飄逸在空中，夾著豬骨湯的魅力，讓人食慾迅速膨脹……其實，扣肉粉是我從小吃到大的美味哦是，本以為在別的地方會很少見，但這一次來到梧州還是品味到了沙街徐姨扣肉粉，你看的店鋪門庭若市，曾經還差一點就倒閉了！但是硬生生的被喜歡它的食客吃了回來。
這個粉檔叫做沙街徐姨粉檔，這家粉檔，叫做沙街徐姨老字號扣肉粉店，1985年開業的「老字號」。
如果覺得味道淡了你還可以加各種辣椒醬、酸蘿蔔，滿足各種人的口味需要。
但是我還是吃原味就好了，平時在廣州不隨便吃粉，因為覺得很容易餓，但徐阿姨的店實在是分量太多了，粉都已經鋪了滿滿的一碗，真是了不起！
早上看著眼前燙粉鍋里蒸發的蒸汽，仿佛淡淡雲霧繚繞著的「仙境」，一邊把白色的粉從鍋里撈出放入不鏽鋼的碗中，配湯，老闆娘一直都很忙，所以粉都是要自己端走的。
厚厚的扣肉入口就化掉了，甘醇的感覺！那柔軟細膩薄薄、雪白的粉條，每吃一條仿佛都牽動著大腦的味覺享受的神經，濃厚入骨的粉湯，仿佛是來自天籟的美食，吃完一碗粉，簡直是上了天堂一般，實在是太喜歡了。
現在豬肉那麼貴了，店家還能保持這樣的品質還是非常難能可貴的。
別看我今天去的第一家店環境不是很高大上，但實際這樣的才是正宗和本土的味道，而且這樣的就餐環境深得人喜歡，很多地方還專門做舊去模仿舊時候的樣子，所以各位觀眾們，看到梧州這樣的美食，你有什麼想法呢，歡迎去評論區留言哦~