老貓洛克，吃飯泡吧聽歌三不誤哈哈哈
BY小企9999
軟二是廈門軟體園二期的簡稱。匯聚著大幾萬的年輕人，不管是碼農還是編程技工，年輕嘛，總要有些宣洩荷爾蒙的地方，所以，隨著城東的開發，一大批餐館酒吧應運而生，日漸紅火。老貓洛克就是其中人氣比較旺的一家。
環境：空間寬廣，室內足夠容納一兩百人開趴體，室外的露天空間平時擺著餐桌椅，可以在外面用餐，喝酒，桌椅邊還搭了個舞台，平時把室內的歌手樂隊表演投影出來，需要時應該也可以現場演繹。
室內正對吧檯的位置設置了個小舞台，一到7點就有歌手上台唱一些比較輕鬆舒緩的歌，除了中間稍微休息一下，一直唱到8點。到了9點，又有樂隊上台，這一撥帶有架子鼓等好幾種樂器，歌曲的風格也就比較奔放熱烈。
因為是餐吧嘛，除了音樂和酒水，菜品也是比較重要的。整體給我的感覺，這裡出品的菜肴走的是時尚的融合路線，比較精緻，分量和價格都比較適合2-6人的小範圍消費
檸檬海蜇頭：酸甜適度，海蜇頭品質優秀，咀嚼起來嘎吱嘎吱的很有韻律感。
京蔥安格斯牛肉：牛肉嫩度不錯，大蔥段滋味鮮甜，青椒圈帶著油爆後的微焦。用炒米墊底是個好想法，每夾一塊肉多少會沾幾粒，大大豐富口感吃起來很過癮，害得我後面都故意沾好多。
椰香一品脆蝦球：典型性用來討好姑娘們的菜，大塊的芒果丁足以讓她們喜笑顏開。去殼蝦球裹麵包糠炸熟，再搭配濃稠的椰漿，可以肯定再矜持的姑娘也端不起來。
石盤豬勁肉：這道菜就比較爺們。厚實的豬頸肉做出濃油赤醬的賣相，每一口都能帶來紮實的肉感。不管用來下飯還是下酒，肉食動物們定會滿意。
閩蔥千層肚：我不知道菜單上這麼寫是不是因為那一撮醒目的青翠蔥花。要是用酸湯千層肚來稱呼它應該也貼切，主要配菜選金針菇很合適，和千層肚絲混合難辨彼此，浸透了酸爽的湯汁的效果就是怎麼吃都好吃。
新派辣子雞：邊上四枚雞蛋里的「蛋黃」是橙味的，如果以前沒遭遇過分子料理的人驚訝之餘一定會覺得特別好玩。雞塊和花生米炸得和酥，辣味和麻味微乎其微，所以即使平時完全不吃辣的人我覺得應該也可以輕鬆應付。這樣的香口菜當然小酒更合適。
荷香紅蔥蒸黃魚：大家都對黃魚身上鋪著的那層醬色的東西感興趣，紛紛討論它們到底是啥，經過仔細研究，應該有蔥頭和蒜苗的成分。總之它們的主要作用肯定是幫助黃魚肉味覺咸鮮，有意思的是吃到後面，大家又紛紛覺得其實墊在魚肉下面的豆腐更可口。吃這回事吧，有時就是這麼有趣。
金桔醋小排：吃過滬杭地區糖醋小排的朋友肯定一下子就能找到歸屬感，從菜名上看，廚師可能在這道菜的甜味調和上應用了金桔汁或金桔油。整道菜賣相非常美觀，擺在黑色的托盤上，騰雲駕霧的呈現觀感極好。偷偷告訴你：裝排骨的那個托碗可以吃，有類似餅乾的質地。
雲遊雙鮮翡翠絲瓜：絲瓜是消暑的利器，現在這季節，家裡有經驗的長輩往往買來煮給孩子吃，據說可減少痱子的煩惱。即使不扯那些玄的，絲瓜煲也是福建地區普遍受歡迎的家常口味，這裡用小鮑魚和乾貝提鮮，會讓自然想鮮甜的絲瓜更好吃。
養生黑蒜燉番鴨：湯色深褐透亮，表面漂浮著細小的油花，看著就很誘人。湯味帶著黑蒜特有的甜味，番鴨煮得也恰當，能夠輕易啃下肉來，但又不會太爛。
西湖水煮一品鮮：大概思路取自水煮三鮮吧，三鮮是用鮮蝦肉羹和白貝，我覺得肉羹最好吃，帶脆的口感比蝦仁更舒服。
土豆包：形狀幾可亂真，不由得讓人覺得廚師從某種層面上說還真就是藝術家，瞧這盤中，跟地里剛翻出土豆有啥區別，擺放得那麼講究，盆景也不過如此吧？
這間叫做老貓洛克的餐吧整體給我的感覺是敞亮大方不奢華，是個可以和朋友同事們輕鬆吃飯，喝酒聊天聽聽歌的好地方。