長春也有正宗港式打邊爐啦,海南文昌雞,地攤小桌,熱乎的賊香

2019-12-02     長春美食探店

啥?港劇里的打邊爐,長春也有啦?今天推薦的這家店,是一家超地道的港式地攤打邊爐,廣東大廚團隊,食材和做法也都來自潮汕等地。吃的時候一桌人圍著小桌子,炭火小爐子咕嘟咕嘟冒著熱氣,寒冷的冬季也會倍感溫暖。

徑記港式地攤打邊爐

地址:長春市建設街與普慶胡同交會

泉水滋補花雕文昌雞

進店必點招牌鍋底,選用的是海南文昌雞,用花雕燉煮,肉質超級鮮嫩多汁,原味和濃香兩種口味可選,在寒冷的冬季來上一鍋,滋補又營養。

港式打邊爐的吃法,就是先將肉吃差不多以後,再加高湯開鍋涮菜。涮品種類非常豐富。

野生老虎斑

老虎斑超級新鮮,新鮮到上桌的時候居然還在動。肉質晶瑩,特別適合涮鍋。營養美味,還不長胖。

吉拉多生蚝

每一個吉拉多生蚝肉都是滿滿登登的,厚實鮮甜,口感嫩滑。

阿根廷大海蝦

牛羊肉

手打牛肉丸

手打鮮蝦滑

青菜合盤

還有超多美味等你來打卡

偉哥炆驢肉鍋

俗話說「天上龍肉,地下驢肉」,這裡的驢肉鍋也是招牌必點,肉質鮮美,分量足,吃上一口更是滋補。

香港五香肉卷

干炒牛河

辣鹵龍蝦尾

滷味小拼盤

花甲愛秋葵

徑記小拌菜

​港風的店內環境

(拍攝撰稿:長春生活家洪貓貓)

文章來源: https://twgreatdaily.com/OvEqO28BMH2_cNUgoAuY.html