白酒知識|看見酒瓶上有這幾種字,白送都不要喝

2020-01-04   金沙小將

市面上魚目混雜,假酒、劣質酒那麼多,送禮時買到多丟面子,有沒有什麼最簡單直接的方法,小編告訴你:買酒時看瓶身上的幾個字後,就可以pass這款產品了,白送都不要收。

1、特供、專供、內供

專供酒、內供酒,還有特需、特製、特供酒,還有XX年慶典酒、慶功酒等等。聽起來一個比一個神秘,價格有時還很高,其實都是噱頭。

當然,很多年以前確實有一批內供酒,數量極少,年代久遠,僅在市面上出現的,有的收藏,有的拍賣,多少年過去了,酒怎麼可能還保持著光鮮亮麗的「外表」呢。所以包裝印著這寫字的酒,100%是假貨。

2、分廠、新廠、老廠

在瓶身上印著分廠、新廠、老廠等滋養的都是胡說八道,看到這些字直接pass。因為好酒只印自己的酒廠,從來沒有分廠出品之說。

3、GB/T20821

瓶身上有「GB/T20821」這行字的酒,雖然不是假酒,卻是酒精加配製的酒,這種酒很多都加了香精,屬於液態釀造。看酒瓶標籤上的執行標準:

固態法白酒=純糧食固態發酵白酒。固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。其中GB/T 26760(優級)為最佳。

固液法白酒=純糧基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)。固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。

液態法白酒=食用酒精+食用香精+水(酒精酒)。液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為基酒進行勾兌。

「酒是糧食精,越喝越年輕」,金沙小將提醒您:在買酒時,遇到上述三種情況,立即走人,即使白送也不要喝。