春天是踏青最好的季節,周末我們又出發了,此行的目的地是浙江台州市天台縣的張思村,寧波出發走甬金高速,在「街頭」出口下高速,那天是陰天,太陽並不是很猛烈,早上9點出發,2個多小時的車程,下高速已經11點多了。
下高速後跟著導航去張思村,沿路的風景非常漂亮,乾淨整潔,看著非常舒服,這也許就是旅行的意義,永遠有不同的景色等著我們,讓人賞心悅目。
掩映在紅花綠葉中的張思古村的標誌出現了,我們到了張思古村。
臨近中午,村裡很多小別墅都在開放營業做民宿,寧波也有很多這樣的村落。我們問了幾家有沒有中飯吃的,主人告訴我們不對外供應餐飲,前面有專門做餐飲的人家。於是我們再往前開到了一家。門楣上寫著耕讀人家,也沒見什麼飯店餐館的招牌。
但院子裡坐滿了客人,並不難找,吃飯的客人中很多是當地口音,可能大家都知道這裡是農家樂飯店吧。
讓我們看看店家都有些什麼菜:大鍋里煮著很多現成的菜,可以很快提供給客人。椒鹽土豆、鹽水花生,春筍燉肉,黃豆燉骨頭。
這一鍋是肉皮肉骨頭燉油豆腐,主要是吃吸滿了湯汁的油豆腐。我們點了三個菜,自己找位置坐下,也沒問價錢,人家太忙了,這麼多人吃飯,總歸不會吃虧我們兩個人,和氣生財,忙做生意,料來不會在價格上動腦筋。
第一盤是老公一眼看中的紅燒牛肉,實打實的都是牛肉沒有別的,牛肉厚塊,也是家常味道,最後結帳時是80元,略貴,但也能接受,我們覺得58、68元更合理一點。不過牛肉一吃就知道是熱氣黃牛肉的香味,不是冰凍牛肉。
老豆腐燉豬血,我偏愛的菜,永遠吃不厭,我覺得在天台,肉食蔬菜為主,已經有牛肉了,再點個豆腐比較容易消化,而且這個菜也比較便宜,15元一份。
開了一上午的車解解乏,兩個人拼一瓶啤酒,10元一瓶。
這個牛肉香是香,可是燉得差一口氣,費牙,咬起來累,我們還是都吃下去了,浪費也不捨得,讓胃慢慢消化了,後來我們到了晚上吃晚飯都沒覺得餓。
老豆腐有鄉村滷水豆腐的豆香味,豬血嫩,沒有腥味。
蔬菜是老闆推薦的蒜香油麥菜,很大一份,也是15元,只有這個菜是現炒的,菜很嫩很好吃。
我們兩個人的午餐,三個菜一碗飯一瓶啤酒,很樂胃。
帳單,牛肉80,豆腐15,青菜15,啤酒10,加米飯和餐具一共是125元。你覺得張思村的農家樂怎麼樣?
吃完午飯,接下去我們就要進村去玩了,村口站著一個銅人,幽默地戴著口罩,也是特殊時期的一個印跡,很多年以後,這個口罩也許還能讓我回憶起現在的時光。張思村屬於平橋鎮,我這次不詳細介紹平橋鎮,只說平橋鎮冠以易經小鎮的名稱,那麼這個銅人是不是也跟易經有關?練武術的?
張思古村,中國歷史文化名村,村內有12處古建築被評為省重點文化保護單位,被稱為「明清建築博物館」。
張思村的村名是怎麼來的呢?據說這個村子始建於宋朝,村裡以陳姓為大戶,世代相傳,其中有一家陳姓與張姓為鄰,素來和睦,有一天兩家年齡相仿的孩子同時落水,張姓人家先把陳姓的孩子救起來,自己的孩子卻溺水而亡,陳家感恩,把村名改為張思村,所以這個村大多數人家姓陳,而村名卻叫張思,很有一點典故在裡頭。
村口有條河,水質乾淨,有人在喂魚,錦鯉重重複疊疊,有密集恐懼症的人慎入。
村裡有糕點在賣,糕粘是當地的叫法吧,因為米糕是粘粘的?
10元錢一個,拿在手裡還是熱的,不貴。
剛吃了午飯,肚子還是很飽,挖了一小塊,當地人叫重陽糕,老年人愛吃,不費牙易消化,裡面分層還有一些是加了紅糖的,鄉村的甜點心。嘗一塊,其它放在雙肩包里回家蒸一蒸當早餐吃。
村裡有著名的七星井,按北斗七星分上中下排列,與天上北斗七星相對應。
村裡有土特產在賣:桃膠,豆皮,筍乾,紅薯干,紅薯粉條,霉乾菜等,江南鄉村常見的土產。
繼善樓,俗稱奓門頭。
乾隆年間建造的四合院,一共有三道大門但都不在正門中軸線上,而開在西側,是為了不顯山露水不露富,起防賊防盜的作用,以前的人居家過日子,低調得很。
村裡的陳氏公祠,通常都是一個村子規格建制最高的建築體,通常也會成為老年人聚集的地方,一般都比較寬敞,老人們湊成一桌在打麻將,老有所樂。
公祠里照例有一個戲台,以前這裡村裡旦凡有大事,都會請人來唱戲。
喜歡張思村的另一個原因是乾淨整潔,哪怕房子是舊的,但是小巷的角角落落,住戶的庭院都打掃得非常乾淨,十年前去歐洲,感嘆人家的鄉村住戶陽台上種著花,院子裡只放了一輛自行車,工具整理得乾淨有致,沒有一點雜物,漸漸的,咱們中國農村的院落也越來越規整了。
博士堂,主人陳銘夫婦二人畢業於杭州大學,在天台創辦學校,育有四子一女,下一代又育有三子二女,家裡出博士二人,碩士四人,其餘均為哈佛等名牌大學的本科生。兄妹們一致同意將祖宅無償捐給村裡,所以取名博士堂。
這裡曾是徐霞客幾次踏足之地,因此村中有徐霞客路。
益華樓位於張思村南,是一棟你一定不會錯過的古建築,是一幢完整體現江南古民居的明清建築,特別是它那標誌性的「南山拱秀」四個陰刻楷體字,凝聚了時光停滯之美。
張思古村就介紹到這兒,接下去我們去南黃古村看看,那裡有什麼好玩的好吃的,欲知詳情,且聽下回分解。
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