1月23日10時起，武漢暫時關閉離漢通道；4月8日，武漢解除離漢離鄂通道管控措施，有序恢復對外交通。時隔76天後，武漢重啟了，標誌著國內疫情真的進入尾聲了。疫情給所有行業造成前所未有的打擊，隨著疫情的好轉，各行各業逐漸恢復，水產市場流通量逐漸增加，終端餐飲消費慢慢恢復，水產人的壓力逐漸緩解。黑魚養殖戶也迎來了許久未見的連續漲價，部分養殖順利的養殖已經有利可圖了，不過也僅僅是回到了春節前的價格水平而已，離大面積賺錢還有一定的距離。
黑魚價格回升到疫情之前
在所有的養殖品種里，黑魚在過去的兩個多月里遭受的打擊應該是最大的一個了，疫情導致大量成魚積壓滯銷，在最嚴重的時候全國應該有超過10億斤黑魚賣不出去；3月份市場在恢復的過程中，主產區存塘魚發病率升高，賣魚就虧本，不賣魚就有發病死魚的風險，在病魚多的時候魚價降到了很低的水平，賺錢的養殖戶寥寥無幾。3月下旬隨著消費端需求量增加，病魚數量慢慢減少，加工廠積極收魚，廣東浙江等主產區魚價慢慢好轉，進入4月份尤其是在清明小長假的拉動下，市場恢復的勢頭越來越好，魚價也連續上漲。廣東佛山2斤以上老魚塘口收購價格漲到6.8-7.2元/斤，2斤以下老魚漲到5.5元/斤，新魚4斤頭統貨漲到5.8-6元/斤，和3月底相比上漲了差不多有1元/斤。目前收購商已經在陸續準備為五一長假訂魚了，按照這個勢頭，魚價穩中有漲的可能性很大。
近期廣東佛山地區黑魚價格走勢，僅供參考。
這一波漲價確實給很多養殖戶提氣，4月份每天都漲一兩毛不等，累積起來的幅度還是不小的。之前一陣子魚價特別低，手頭有魚的養殖戶大面積虧本，同時還面臨發病死魚的風險，此時又處於產卵期養殖戶賣不賣魚都很糾結。不過從水產養殖網黑魚行情直通車的數據來看，這幾天漲上來的黑魚價格，和疫情之前的價格相比是差不多的。也就是說最近看起來漲的很猛，但實際上也就是才漲到春節前一周的水平。春節前一周黑魚價格仍處於上升的狀態、市場流通量也每天都在增加，但武漢封城之後交易直接停止了，好多養殖戶正在指望春節賣魚過個好年的計劃直接被粉碎了。如果沒有疫情的衝擊，目前黑魚養殖戶的日子會非常好過的。
近期黑魚價格為何上漲
如果不考慮太複雜因素的話，水產養殖網認為，近期黑魚價格上漲的原因主要有以下三個：
第一，存塘魚發病情況有所緩解。之前一段時間裡，黑魚爛身死魚的問題可以說非常嚴重。一個冬天沒有賣魚，存塘魚密度越來越大，開春溫度回升帶來的各種問題導致發病率升高，最嚴重的就是爛身病，有的塘口大量死魚，有的在捕撈裝車的過程中死魚，有的是拉到市場裡大量死，由此帶來的交易糾紛摩擦也不少，到最後一些收購商直接拒絕裝爛身魚了，價格再便宜也不裝。
第二，消費市場生意不斷地恢復。疫情導致餐飲板塊受到重創，飯店損失很大，很快就傳導給流通市場和終端養殖戶，3月份以來餐飲恢復的情況慢慢好轉，尤其是清明節前後市場需求很給力，即便是過完節每個市場並沒有掉量太多，而且生意轉好的市場越來越多，總的流通需求量在增加，支撐了魚價能持續上漲。儘管每天看起來漲的幅度很小，但每天都漲價，加起來也很可觀。
第三，加工廠數量多且積極性高。疫情期間黑魚流通量銳減，嚴重的時候市場上流通量可以忽略掉，好在疫情好轉之後加工廠啟動了黑魚的收購加工，緩解了流通市場不暢帶來的巨大壓力。2020年廣東、江浙、湖北等地黑魚加工廠數量明顯增加，主要是加工免漿黑魚片，其中在養殖量最大的廣東省，這樣的加工廠增加了很多。有的加工廠之前主要加工羅非魚等出口品種的，現在受國外疫情影響羅非魚出口受阻，於是就轉而加工黑魚等品種。
疫情期間餐飲消費幾乎停止，家庭消費成為農產品水產品的最重要消化渠道，如何讓普通老百姓用最簡單的方法吃上各種各樣的菜品，是不少人都在琢磨的事情。事實上在正常的時期，一些水產品種之所以沒辦法在家庭消費這塊打開市場，主要就是因為宰殺、烹飪等方面的問題，未來生活節奏越來越快，加工好的、傻瓜式的「方便菜」會受到越來越人尤其是年輕人的青睞。這這恐怕也是不少加工廠在黑魚這個品種上不斷發力的重要原因。在以前水產市場流通沒什麼問題的時候，很多人不考慮這些，現在被疫情逼得尋找新的出路，這也是無奈之下的新商機了。
未來黑魚價格還能漲多少
從水產市場的情況來看，目前除了湖北武漢的量很小，別的市場銷量基本恢復了八九成，像北方的鄭州天津北京瀋陽徐州等市場都不錯。儘管從4月8日零時起，武漢市解除離漢離鄂通道管控措施，有序恢復對外交通，但整個武漢市的黑魚銷量還是很少，每天大概兩萬斤左右，正常的時候都會保持在每天十萬斤以上的，在疫情的這段時間裡，很多進湖北的黑魚水車不敢進武漢，導致武漢中轉站的地位不存在了，有的是從產區直接發貨到目的地，有的水車進了湖北但是進了荊州等大的水產市場，國家級荊州淡水產品批發市場是個新建的市場，武漢目前的困境也在一定程度促進了這個新市場的發展速度。
這一波赫魚價格漲的厲害，養殖戶的心態也跟著有些變化，有的在猶豫要不要趁著漲價賣了離開，這兩年養黑魚很累人，漲少跌多，很多養殖戶不賺錢；有的養殖戶想著價格還會不會繼續漲，再等等是不是能多賣點錢。也有一部分養殖戶見慣了魚價的起起落落，賣魚就是隨緣，有魚就賣、有點利潤就賣；其實不管哪種心態都是很正常，每個人考慮的角度不一樣，決定什麼時候賣魚的因素很多，一方面是基於對未來行情的判斷，另一方面是基於自己資金流轉情況。
從行情大的方向來看，今年黑魚還是能有價格的，現在市場流通和加工廠需求都在回升，總體形勢發展的很不錯，目前養的好的現在賣魚就有利潤空間了，再加上水產大行情都是回暖的趨勢，黑魚至少會跟著大盤再往上漲，至於說什麼時間能漲到利潤很好的水平，這個就沒人能保證了。說不定五一的時候價格還會上一個台階，也說不定還要再等兩三個月，因為這一波魚價的上漲還需要再觀察一下，有人認為背後有人的操作炒價格，也有人認為這是市場推著行情往上走。
從每個養殖戶的資金情況來看就比較複雜了，有的人資金完全沒有問題，這部分養殖戶迴旋的餘地比較大；有的人是欠著銀行貸款在養魚，這個壓力其實是非常大，多等一天可能就是不少的利息，疫情耽誤了那麼久沒賣魚，已經有不少這部分的養殖戶扛不住了；有的人是賒著很多飼料款在養魚，這部分養殖戶的壓力不大不小，因為跟飼料廠和經銷商有一定的捆綁，壓力平攤了一些。不管哪種養殖戶，因為疫情遲賣了那麼久的魚，都有壓力，壓塘的越多壓力就會越大，畢竟現金流轉起來才是健康的，那麼多魚壓在塘里變不了現，誰都著急，拖得久了還會影響下一個周期的放苗養殖。
現在黑魚飼料價格也上漲了，現金用料的話考驗養殖戶的資金實力；賒帳用料的話，欠帳太久還不一定能拿到足料。不管現金還是賒帳，多喂一天料就是增加一天的成本，多等一天能漲多少？能不能抵消喂料增加的成本？這些養殖戶都要核算清楚。
4月份仍需注意爛身等病害危害
和3月份相比，黑魚的爛身病情況有所好轉，但不代表爛身魚沒有了，在一些管理不好的塘口，爛身的問題還困擾著養殖戶朋友。進入4月份以後，晴雨變換、氣溫忽高忽低的情況還存在，4月份以來，珠三角地區最高溫度從20-26度，波動還是很大的，最低溫度14-18度，這個波動相對好點。4月份下半月，最高溫度會升高28-30度的範圍，中間還會有一兩天最高溫度降到23度左右，預計24日以後最高溫度基本就穩定在30度了。單從溫度上的變化來看，珠三角這樣的黑魚主產區溫度變化還是很大的，早晚溫差最大的也有10度，養殖戶還是要注意溫度變化帶來的塘口管理壓力。
在這個階段，養殖戶根據自己塘口的情況進行必要的殺蟲、改底及內服保健等工作，殺蟲主要就是針對錨頭鰠，因為錨頭鰠主要的危害就是對黑魚造成叮咬的傷口，然後經歷發炎、潰爛、死魚等過程；升溫後細菌滋生，塘底垃圾也會對產生危害，改底主要就是針對這些，能在一定程度上預防病害，並且也有利於養殖戶調節穩定水質；調水改底是從外部環境著手，拌料內服保健是從內環境下手的，主要就是加強黑魚自身體質，增強黑魚在這個階段的抵抗力。
對於養殖戶來說，養的好才能賣的好，養的好是第一步，養殖戶能通過塘口管理就能做好了；賣的好不好那是跟著市場行情走的，養殖戶只能根據自己掌握的信息預判價格走勢，然後根據自己存塘魚情況來做出何時賣魚的決定。這幾年賭價的黑魚養殖戶很多，賭對了就賺大了，賭錯了就虧大了，現在的市場環境說實話並不適合養殖戶賭價，主要是魚價變化太快，背後又會有一些非市場的因素在起作用，即便是一批有實力的大戶聯合起來，恐怕都很難左右市場，更何況說單個養殖戶？
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