城市生活繁忙緊張，
車水馬龍匆促喧囂，
我們迷失在樓宇霓虹中，
擁擠在茫茫人海里。
停下來喘息的時候總是嚮往青山綠水，
世外桃源的夢想生活，
連看到山水畫都忍不住駐足遐想，
但是我們終究沒有勇氣踏出那一步，
卻不知有人過著我們嚮往的生活。
她是李子柒，
1990齣生在四川綿陽，
微博知名美食視頻博主，
穿著古裝長裙，
挽著古代髮髻，
用著古樸炊具，
配著古典音樂，
做著古法美食，
寫著古韻文字，
好似從古代穿越到現代的女子。
看著李子柒的視頻
讓人感覺到一種遠離俗世浮華的自由，
在田園的閒適與淡然中偷得半世寧靜。
別看她柔柔弱弱，
體內卻具有大大的能量，
一雙巧手幾次翻轉間便能將瓜果蔬菜，
花草樹木變成壺中瓊釀，盤中珍饈。
賞完櫻花，采來做酒，
聞過玫瑰，剁泥成醬，
吃完葡萄，染色成衣，
摘來枇杷，釀酒留香，
研磨花瓣，胭脂點唇。
上山砍樹、下水摸魚、
劈柴燒火，自己動手做灶台、
洗手台、搭鞦韆、修橋、
編背簍、做花籃，還敢抓蛇。
80多斤的李子柒肩扛110斤的沙發，
拖著幾百斤的木頭走路像沒事人一樣，
硬是不喊苦、不喊累，
行雲流水般地把不可能變成可能。
是美女廚娘，
是視頻剪輯師，
是木工，
是手工裁縫師，
一個個標籤被她完美詮釋，
她的無所不能被網友盛讚：
「如果有一天她做出一架飛機來我們都不奇怪。」
「沒有什麼東西是李子柒不會做的。」
短短兩三年時間李子柒的微博粉絲
從幾萬漲到幾百萬，
每條微博視頻播放量都是幾百萬，
引得網友直呼：「娶妻當如李子柒。」
「閒可煮羹烹飪，
動可手工鞦韆床，
厲害了我的子柒!」
關注李子柒視頻的人越來越多，
她的來歷也被人們好奇想要探究，
她幼年生活得很不容易，
爸爸媽媽在她很小的時候就離婚了，
後來父親早逝，和繼母生活過，
6歲時候，時常被繼母打罵，
倔強的她沒有掉過一滴眼淚。
這段不堪回首的往事
成為她心中無法磨去的傷疤。
後來在爺爺奶奶身邊長大，
她說如果沒有爺爺奶奶她可能就死了，
爺爺奶奶給了她所有的愛，
是她在世上唯一的親人。
爺爺是一個鄉廚，
經常會被邀請去做喜宴，
她小時候就跟著爺爺一起，
幫爺爺燒火、遞盤子，
看著一樣樣食材在爺爺手裡
像變魔術一樣變成美味。
爺爺做菜的時候她經常偷偷捏一塊吃，
「當時沒吃過好東西，
所以那些味道就成了記憶中最美好的味道。」
對李子柒來說，
只要能吃得飽就是最大的滿足，
那時候沒有零食吃，
她就摘樹上的花解饞，
當做零食來吃。
跟著爺爺四處做菜，
耳濡目染中李子柒也漸漸掌握了一手廚藝，
那樣的日子簡單純粹，
可是在她上五年級的時候爺爺去世了，
她只能和奶奶相依為命。
她現在依然記得奶奶去政府婦聯，
到處求人說「這孩子太苦了」的樣子，
眼看奶奶日漸老去，
懂事的她便主動承擔起家庭的重擔。
為了生計，李子柒十四歲就外出打工，
去餐廳當服務員，一個月三百塊的工資，
有時候打碎了盤子、破了碗要賠償，
每個月到手也不過就兩百多塊，
後來跟著一個師傅去夜店當DJ，打碟，
說起來沒有什麼高大的理想和初衷，
並沒有對音樂有多麼的喜歡，
僅僅是因為能掙錢，
這點錢僅夠生存，而不是生活。
後來在夜店工作的這一經歷，
被很多有心人扒出來詆毀她生活混亂，
可是如果一個人不能經歷別人的人生，
又有什麼資格在一旁指指點點呢？
我們永遠只能感同，不能身受。
若不是生活所迫，
誰不願意去做自己喜歡的，
體面的工作呢？
又有誰願意背井離鄉遠離親人故土外出打工，
在外感受人情冷暖，看人臉色呢？
在外打工七八年，
李子柒曾經睡過橋洞，
曾經把一包方便麵掰成兩頓吃過，
她在城市的夜色燈火中掙扎，
在城市的喧囂中看不清未來的路，
她知道這個城市沒有她的位置，
自己終究是一個來自農村的低學歷女孩，
不能被這個城市溫柔以待，
就連喜怒悲傷都變得很虛無，很縹緲。
常年在外，讓她也時常擔心
遠方的奶奶生活得不好，
她愧疚自己不能陪在奶奶身邊，
卻久久不能做出決定，
始終不敢邁出那一步。
那時候最大的願望
就是和奶奶一起生活在鄉下，
過著平平淡淡的日子，
種很多菜，讓院子長滿花果。
經歷過生活的真實與無奈，
她越發渴望那種陪伴在
家人身邊的溫馨和平靜。
2012年有一次奶奶生病了，
身邊無人照顧，
心急焦慮的李子柒為了不讓自己後悔，
毅然辭掉了工作，
陪在奶奶身邊照顧她。
後來又開了淘寶店，
但是生意始終不溫不火，
僅僅夠生計，
後來看到弟弟在某個視頻平台看視頻，
有很多人都在看，
受了啟發的她，
也萌生了拍視頻宣傳自己淘寶店的想法。
她擅長做菜，
便將自己做菜的過程拍成視頻放在網上。
2016年11月，
李子柒拍攝了自己做蘭州牛肉拉麵的過程，
在全網播放量上千萬，
拉麵是一個是技術活，
很多人專門交學費去學拉麵，
而她卻動作乾淨流暢，
把握好手中麵糰的每一份力道。
和面、揉面、溜條、配菜、
每個步驟都有條不紊，
將牛肉拉麵的一清、二白、
三紅、四綠、五黃做到了極致的還原，
網友不禁讚嘆：
「原來一碗十幾塊錢頂天了的蘭州拉麵，
還可以做得這麼精緻。」
甚至讓蘭州人自己都讚嘆道：
「這面做的是120分！」
人們只看到視頻里
短短五分鐘看似簡單的拉麵過程，
卻不知道李子柒背後是如何從零到純熟。
為了學習拉麵，
她找到本地開牛肉麵餐廳的甘肅師傅，
軟磨硬泡求師傅教她做拉麵，
承諾幫師傅把蘭州拉麵宣傳出去，
讓更多的人看到，
師傅被打動開始教她。
密集訓練幾天，
熟悉各種門道和操作。
之後一個多月有空就練習揉面，
每天拉麵拉到胳膊發酸，
第二天手都抬不起來，
直到她能完整地拉出均勻的二細才開始拍攝。
那時候李子柒剛買了人生中第一台單反，
沒有拍攝基礎的她，
照著說明書一個一個地認識按鈕的功能，
又去網上買了120元的三腳架，
就憑這三腳架和旋轉屏，
她開始拍視頻了。
鏡頭前要畫面唯美，
鏡頭後要角度合適，
拍視頻的過程就是不停地調整角度，
然後反覆操作才完成初步的視頻。
拍攝牛肉拉麵的時候，
李子柒既要揉面又要調整拍攝角度，
麵粉沒有對焦，重新拍，
加水時候角度不對，
換一團面重新拍，
三角架位置沒調好面發過了，
面廢了，重拍，
不斷地重拍，反覆，
她不能允許有一處不滿意。
來來回回拍了20多次，
每天只吃一頓飯，
拍了整整三天，
浪費了20斤麵粉，
「廢掉的麵糰做成饢吃了半個多月，
每天都是各種湯泡饢，
現在看著饢都覺得很飽……」
拍攝結束後，
接著把拍攝的素材，
放到內存只有16G的手機里剪輯，
就用手機上的軟體剪輯視頻，
手機卡頓、閃退、黑屏時有發生，
好多次都前功盡棄，要從頭來過。
幾百個鏡頭，
最後只選用了50個不到，
剪視頻時候又是軟體各種崩潰，
就這樣在無限次重拍、崩潰、
修改中剪出視頻來，
其中的艱難複雜遠非我們所能想像的。
李子柒不僅做美食，
還會做一些木工，
在院子裡面修一座小木橋，
把廢棄的木板做洗漱台，
把花瓣和蜂蠟做胭脂水粉，
把磚頭、沙土啤酒瓶做了一個麵包窖，
用來烤麵包和烤雞。
甚至在院子裡用幾個
老舊的木頭搭了一個亭子，
建了一個鞦韆。
這個視頻更是在網上引起迅速的轉發和播放，
上千萬的播放量讓她火遍微博，
李子柒是真的出名了，
她的視頻被更多的人看到，
誇讚和掌聲海潮般湧來。
但隨之而來還有質疑和詆毀，
甚至是謾罵，
李子柒受到了網絡暴力，
網友們對她人身攻擊，
網絡輿論壓得她喘不過氣。
有人說：「李子柒只是經紀公司
包裝出來的網紅，
她只負責露個臉」。
有人說：「我自己也試過但都做不到，
她一定在說謊，
一定是有一個強大的攝影團隊
在幫她拍還不承認，
垃圾營銷號……」
有人說：「一個長得這麼漂亮的
女孩會做這麼多事情？」
種種非議，盆盆髒水潑向她，
從小性子要強，
見不得別人這樣詆毀，
她據理力爭，
一遍遍地去髮長微博去解釋，
去證明視頻都是自己拍的，
並沒有找團隊，
一遍遍地解釋自己的家庭背景，
成長經歷，證明自己並不是富二代。
她本以為自己住在遠離世俗的幽靜之地，
卻還是被人打擾，
某些有心人追到她住的地方，
用上了竊聽器、監控器。
那年春節期間，
開著外省牌照的車過來的2個人，
在周邊放無人機，
甚至幾次飛到李子柒的頭頂上。
「當時還鬧到警察局了，
但他們堅持說自己是來旅遊的，
因為我家房子好看才拍。
警察問不出什麼，
只好撤下設備，放他們回去。」
奶奶無意中聽到了很多網上的謾罵，
在割豬草時走神不慎將手弄傷。
李子柒可以承受別人的不理解，
但是家人是底線，
看到奶奶因為自己的事情而受傷，
她強烈地在網上回應，
平時溫柔淡漠的她，
在保護家人的時候變得激烈勇敢，
她髮長文宣布暫停更博。
李子柒說：「六歲時的我
被繼母拽著頭髮往水溝按，
被打得半死不活的時候，
都生生地沒掉過一滴淚。
而此刻，
我是腫著眼睛花著臉敲下這些字......
他們傷害的，
是我用生命在保護的人！」
那一段時間李子柒情緒低落，
開始懷疑自己做的事情到底對不對，
「雖然現在我好像比以前有名了，
但沒有給親人帶來實質性的好處，
反而帶來了不少困擾。」
奶奶也生了場病，
幾天吃不下東西。
李子柒開始萌生了搬家的念頭，
老人家在這個房子住了幾十年了，
感情上割捨不下，
奶奶不懂她做的事情是什麼，
她只是告訴奶奶拍這個東西可以賺錢，
奶奶心疼她掙錢辛苦，
她告訴李子柒：「以後我們節約一點，
你不要再做那個工作了。」
李子柒什麼都沒有做錯，
卻平白無故要承受這樣的侮辱，
網友懷疑她真假的時候，
看看她那雙因常年操勞
而粗糙的手，
難道還不能說明一切嗎？
「夏天拍《叫化雞》的視頻中暑暈倒；
冬天拍視頻不敢多穿……
穿得太少凍感冒這種常事就不說了。
還有多少個視頻從清晨拍到次日凌晨三四點……
鞦韆視頻要顧著鏡頭，
左手無名指被幾十斤的木頭
砸了到現在都沒好……」
難道非要李子柒拍出
24小時的日常網友才肯相信？
難道非要拍出我們大眾
所想像的農家勞作才算真實？
難道出鏡非要粗布麻衣，補丁襤褸，
頭髮散亂的狼狽樣網友才肯買帳？
好在，李子柒沒有被打倒，
她還是那個堅強明白自己要什麼的人，
依舊笑靨如花地把生活過成了詩。
既然怎麼證明大家都不信，
那麼李子柒乾脆就真的組一個三人小團隊，
她自己、攝影師和一個97年的小助理。
自己也樂得輕鬆，
能有更多的時間照顧奶奶。
她坦言現在要輕鬆許多：
「至少不用來回跑按開關鍵。
之前拍完視頻，
我連場地都是自己打掃，
現在有助理幫著我來做了。」
她說現在回想起來多少
有賭氣的成分在裡面。
現在李子柒已經簽約了MCN機構-微念，
公司對接資源，同時也注資了她
成立了的「子柒文化」公司。
廣告商接踵而來，
但是她不輕易接廣告，
她坦白的直言自己不是聖人，
也缺錢，
但是她不像有些網紅，
一火起來馬上接大量廣告，
火急火燎地將流量變現，
消耗熱度，
一年多來她只接了一家代言。
李子柒不藏不做作地說：
「我可沒那麼高尚，
我挺喜歡錢的，一直沒接廣告呢，
真的就是沒有遇見
風格合適或者覺得脾氣對的……
哪天我沒錢花了，
我也會很直接告訴你們：
我沒錢花了，我要接廣告了！」
她始終在這個浮華的世界
保持著一份清醒，
不讓自己被金錢奴役，
不違背內心，錢不求多，只要夠用就好，
她只想做跟隨自己的內心，
做自己喜歡的事情。
很多人說她的視頻創造了一個
人們想像中的田園生活，
她只是說：
「不敢說我造了誰想像中的生活，
我只是拍攝出自己的理想生活。」
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