今天是臘八節,喵醬做為一個90後,尤其懷念過去的節日氣氛。
都說「過了臘八就是年」,這眼瞅著就到了臘八,臘八節除了要喝「臘八粥」你還知道其他的傳統食物嗎?
臘八豆也是臘八節必吃的食物。立冬後開始腌制臘八豆,在臘月當天才可以吃,所以稱之為「臘八豆」。
還有一個要吃的很多北方小夥伴肯定比較熟悉,就是臘八蒜了。
此外,眾所周知在北方不論是什麼節日一定要吃的傳統美食肯定就是餃子了,餃子和臘八蒜絕對是最佳cp!
吃餃子和大蒜就比較般配了,既可以提高胃口,改善口味,又可以不消除餃子的味道。
今天喵醬就來給大家介紹幾種餃子,配這臘八蒜是正合適:這5種口味的餃子,天貓小平島旗艦店都有,而且是新鮮上市的,味道絕對錯不了~
大連作為海邊城市,用海膽肉作餡包餃子在大連是一大特色,街邊館子的海膽水餃也是必不可少的。今天就給大家介紹一款非常便利的海膽餃子,吃個新鮮,吃個痛快。
因為是冷凍的餃子,所以添加更豐富的海膽肉,一口咬開滿滿都是海膽黃,鮮美至極。就怕你吃不到海膽的味道。
鮁魚餡的水餃應該是大家最熟悉的海鮮了,鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,而且有補氣、平咳作用。
小平島的鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調製而成,吃起來鮮溜溜的,一口氣十幾個不成問題。
珍珠鮑的口感Q彈爽口,而且營養豐富,搭配新鮮的韭菜可以更好的提鮮,鮮美的味道滿足你挑剔的味蕾。
扇貝怎麼做都好吃,尤其是蒜蓉粉絲扇貝更是一絕,您試過包餃子嗎?手掌大的扇貝剝殼取肉,加上新鮮的豬肉攪碎,小朋友一頓都能吃上大半盒。
海螺怎麼吃?很多家庭都會選擇蒸了蘸醬吃,但味道太單一了,這款海螺餃子是喵醬今天最推薦的,選用新鮮捕撈的大連海螺,再加上味道爽口清香的黃瓜,根本停不下來的節奏。
夾起一個輕輕咬破一口薄皮,熱乎乎的湯汁伴著大塊海鮮,沾上些許醬料入口,覺得老話"好吃不過餃子"說的太有道理了,當然您也別忘了這口蒜香十足的臘八蒜哦~
祝您臘八節愉快,趕快去買餃子吧~