文/雨中飄雪

近來有蘭友來信，讓我寫一篇有關寒蘭如何養護的文章，與蘭友們分享。說老實話，在國蘭的品種中，養殖寒蘭確實不太容易。因為，由於受環境、地域、氣候等諸多因素的影響，以及家庭栽培寒蘭的局限性，家庭要想種植好寒蘭，達到最佳的養殖成功案例，需要做好百分百的努力才行。

大家知道，純種野生寒蘭，多生於海拔高、霧氣重、遮陰好、坡度陡的闊葉林或混交林的半山腰上。當進入雨季時，大部分雨水會順坡而下流失，小部分水分則滲入土層中，使得土壤既滋潤而又不積水，這就是野生寒蘭優越的自然生態環境。自然界的蘭種間雜交，大多數都有寒蘭參與，故有春寒蘭、夏寒蘭、秋寒蘭、冬寒蘭之分。可以說一年四季均有寒蘭花開。夏寒蘭於8~9月份開花，冬寒蘭則在10月至明年1月開花。

純種寒蘭的假鱗莖較小，而春寒蘭、夏寒蘭、秋寒蘭則是種間自然雜交種，假鱗莖比較大，尤以秋寒蘭為大。寒蘭大部分有清淡的花香，但是也有少數的寒蘭缺乏香味。寒蘭的適應能力較低，對於植料的要求卻比較高，養殖不好的寒蘭，萌發出了新苗就將倒了老苗。所以，對於初學養蘭者來說，最好是在養殖過其他蘭花以後，有了一定的經驗積累和技巧，再來養殖寒蘭為宜。

野生寒蘭一經人們挖掘下山，落戶為家庭養殖，就要為其創造出模擬自然的生態條件，才能使它長好，否則，寒蘭的栽植難度比較高，不容易養殖成功。寒蘭栽培之所以難度比較大，說的確切些應該是純種寒蘭的栽培比較難一些，而那些經過雜交培育出來的寒蘭，則比較容易養護栽培。

大家知道，蘭花的假鱗莖是儲存營養物質的「儲備庫」，純種寒蘭的葉片較多而假鱗莖比較小，因此，其儲存營養物質就不多，所以，假鱗莖小，儲存的養分少、而葉片多，雖然開花易、然而消耗也非常大，必然引起養分供不應求，從而導致寒蘭的衰老較快，長勢比較弱。

蘭花的根是吸收和貯存水分和養分的器官。純種寒蘭的葉片喜空氣濕度高的環境，而其根系的生長，對於水分的要求，卻忌諱漬水和過於乾燥。它喜歡在乾濕適度、潤而不燥的植料中生存才能長勢旺盛。可是，一旦盆內漬水發現不及時，寒蘭的根系就會腐爛掉。實踐表明，長勢欠佳的純種寒蘭，十之八九是爛根所致。

因此，在家庭養殖寒蘭，要想栽培好，使其多萌發新芽、多開花，除了要為其創造光照適宜、空氣濕度合適的優越生態環境條件外，還必須築牢3個基礎：這便是「植料為養護的基礎，水分是養護的關鍵，選對品種才能養活」。具體要做好以下幾點：

1.植料選擇宜透氣

養殖寒蘭的植料選擇非常重要，而植料的選擇配比，要充分的考慮到，既具有疏鬆、透氣的特點，又具有潤澤而不積水的性能，要達到干而不燥、排水順暢、保水適度的標準，才能夠促進寒蘭長勢旺盛，孕蕾放花多。

雖然現在市面上可以用來栽培蘭花的植料種類很多，而且，各種植料都有其自身的優勢和特點，但也有其自身的缺陷，在選擇上應揚其利而避其弊端。例如，許多使用顆粒粗植料植蘭，其中採用蛇木養蘭花的都有體會，因為蛇木排水太快，盆土易干，過干則根部脫水，久之則形成空心根。這對於養殖寒蘭是十分不利的。

經過蘭友們多年的實際檢驗，選擇種植寒蘭的植料選用為：香菇土40%+穀殼炭30%+粗河沙10%+干牛糞10%+骨粉10%混合配製。此配製也可作為春蘭的栽培植料使用，效果也不錯。

香菇土：也就是用於培育香菇菌種的廢棄菌類料。這種菌類植料，既含有豐富的營養成分，又有蘭根吸收養分所必需的益生菌類，而且也比較疏鬆透氣，十分有利於寒蘭根系的健康生長。

干牛糞：通水透氣，肥效持久。牛糞宜選擇牛冬天吃干飼料而排泄的糞便為優。因乾草料經過牲畜反芻以後，植物纖維雖然細碎，但仍富有彈性，並且含有一定的養分，這種牛糞鬆軟富含肥分，極為適合寒蘭根部的吸收三元素養分，從而促進蘭根的生長。

穀殼炭：是未經燃盡但已經呈現黑色的礱糠。富含鉀元素成分，加入培養植料中，有利於疏鬆透氣，並起到提高植料溫度的作用。骨炭：經過燒制腐熟以後的骨炭，富含磷肥，肥性比較溫和，而且一徑混合於其他植料中使用，其肥效持久，能使植料疏鬆。

上面提到的這些栽培蘭花植料，各地區均可以找得到，可以說取材比較方便，經濟成本葉比較低廉，是養殖寒蘭比較理想的選用植材，蘭友們不妨拿來一試。

2.水分供給需謹慎

養殖寒蘭與養殖其他蘭花品種一樣，要根據不同季節、不同天氣、不同生長階段，通過蘭苗對土壤乾濕程度的要求不同，來給予水分供應。家庭養護寒蘭的水分需求，可以通過不同的水分管理加以解決。一般來說，春季宜潮潤，夏季宜微潤、秋季宜較濕，冬季宜偏干 。要做到：旱季蘭盆宜潮潤，雨季蘭盆不過濕；冬春過干則澆透，夏秋過濕要控水；春要水分足，夏要水分夠，秋要不幹燥，冬要不過濕。還應注意不能太勤快，澆水別太勤。否則蘭株就會出現積水爛根等病害。

3.選對品種好植蘭

寒蘭有大葉寒蘭和小葉寒蘭之分，小葉寒蘭是指葉片比較窄短的品種。目前，小葉寒蘭比大葉寒蘭受歡迎。寒蘭的瓣形花較少，所以，欣賞角度會與其他蘭花品種略有不同，在選擇時，主要應注意以下幾個特點：一是看色。要以色彩艷麗為佳；二是看舌。應以舌大而圓潤，舒展而不捲舌為好；三是看素。寒蘭的開品應以淡素清雅為上品；四是看神。要以平肩、舒展、清秀、神韻靈動為妙。

我是一名退休老者，喜歡養花種草，每天更新養花知識，樂於分享養花經驗。歡迎大家留言評論，並提出你在養殖蘭花方面所遇到的問題或經驗分享。想了解更多的養蘭知識，歡迎關注頭條號：雨中飄雪。