純羊肉的大蒸餃,新鮮的小羊腿,愛吃羊肉的來他家准沒錯

2019-08-13     長春美食探店

在長春,想要吃到最新鮮的羊肉,真得來試試新竹路的這家大骨羊。因為在他家,吃羊肉真的可以一次吃到過癮。

大骨羊食堂

地址:新竹路與基隆街交匯東行200米

電話:13944191578

進店必點

手撕小羊腿

每天早上十點左右來他家就能看到,新鮮、熱騰騰的大羊排,羊棒骨,羊腿出鍋,價格同樣十分親民。

雖然叫小羊腿,但上面的肉卻一點也不少,一個人直接啃一根羊腿,就快吃飽了。旁邊有三種小料可以選擇,個人覺得,這玩意兒還是蘸上蒜醬最好吃。

羊肉茄子

羊肉燉茄子,撐死老爺子,經過高溫燉煮之後的羊肉特別入味,茄子也非常的爛乎,再來碗大米飯這麼一拌,人間美味啊~

干椒筋皮子

用干辣椒翻炒後的筋皮子,吃起來口感並不辣,但卻有濃郁的辣椒香氣。筋皮子切得比較大,這樣吃起來會更加爽口。

大肉餡蒸餃

真不愧叫大肉餡蒸餃,蒸餃的個頭真的很大,挺大的一個籠屜,六個蒸餃就塞得滿滿登登了。

蒸餃用的是純正的羊肉,所以吃起來特別的香,裡面有很多湯汁,所以吃起來一定要注意。

烤脊骨

羊骨頭鍋

原汁羊棒骨

小鹵羊肝

蒜泥羊臉肉

醬羊拐筋

店面環境

店面不算很大,幾張桌子常年客滿,店內裝潢不是特別精緻,但衛生特別乾淨,尤其擺放食材的區域,擦拭的都很乾凈,吃的特別放心。

(采拍撰稿:小包,合作請私信或留言)

文章來源: https://twgreatdaily.com/CXCbpmwBvvf6VcSZief6.html