有三四百位客人的婚禮,才是「盛大的希臘婚禮」

2019-11-29   你不知道的歐洲

如若,你有看過那部講述了希臘人婚姻生活的喜劇愛情電影之《我盛大的希臘婚禮》(My Big Fat Greek Wedding),想來對於希臘婚禮的特色應該已經多少有些基本了解吧。

沒錯!只有倆字,那就是:盛!大!

數以百計的賓客,持續整晚的宴會,當然,還有堆成山的食物都是希臘婚禮不可或缺的重要元素。

說起來希臘的婚俗歷史,那可真真是十分悠久了,它還曾有著濃厚的宗教色彩。自1832年希臘王國成立之後,東正教一直被視為希臘的國教,只有在教堂舉行的婚禮才被希臘承認為合法婚姻,因此150多年來希臘人只能在教堂舉行婚禮。

上個世紀70年代,東正教在希臘的影響日漸下降,要求世俗婚禮的呼聲日益高漲,希臘政府1982年7月18日頒布一項法令,宣布世俗方式婚禮與宗教婚禮享有同等的合法地位。不過在此之後,還是有很多希臘人選擇在教堂結婚,大多是為了享受傳統婚禮帶來的樂趣。

但近幾年,持續的主權債務危機使越來越多的希臘人放棄了奢侈的傳統婚禮,2011年發布的數據顯示,48%的新婚夫婦都選擇在市政廳舉辦世俗婚禮以節省開支。

傳統的希臘婚禮需要新人在儀式前用幾周甚至數月完成準備工作。新娘的婚紗十分講究,穿在最外層的白色拖地長裙必須由未婚女性縫製。

最有特色的是希臘傳統的「婚床製作」儀式,在婚禮前幾天,男女雙方的親友會聚集在新房裡,環繞著新婚夫婦的床進行一個特殊的儀式。年輕的女孩需要為床鋪鋪上嶄新的床單,並讓象徵生育、繁衍的幼兒在床單上爬行,之後所有人要向床上扔錢,據說這將會為新婚夫婦帶來好運。

正式的婚禮儀式通常在傍晚進行,在希臘當地,出席的賓客人數達到300或400是常有的事。不管是親戚還是鄰居,朋友還是同事,大家都盛裝出席,興高采烈地來到婚禮現場祝福新人。

希臘的封建男權社會歷史時期相當長,但婚禮上卻有個頗具女權主義色彩的習俗。婚禮其中一個環節是由牧師訓示新郎要好好照顧、保護妻子,新娘在此時應輕踩新郎的腳背,表示自己在婚後仍是獨立的。

新郎新娘在婚禮上會被戴上相連的花冠,花冠以象徵愛情的樹枝和藤條編織而成,在外層裹上金色或銀色的紙後,以鮮花作為裝飾。戴上花冠後,新人們會圍著聖壇繞三圈,出席婚禮的賓客則手持蠟燭、朗讀《聖經》。客人們還會向新人拋撒象徵富足的大米,祝福新人生活美滿。

儀式結束後,自然就到了盛大的婚宴了,人們一邊盡情宴飲,一邊翩翩起舞。希臘不同地區婚禮的菜肴差異很大,南部的克里特島著名的「婚禮抓飯」(gamopilafo)以米飯和羊肉烹飪而出,北部地區則通常以當地的甜麵包作為主食。

另一種與希臘婚禮有關的特色食物是koufeta,是一種有糖衣的杏仁糖,現在也有一些地區在製作時會加入巧克力,新人在婚禮後會用薄紗包裹著koufeta分派給賓客。


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