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前幾天在家研究了咖喱美食，咖喱飯，沒想到很多朋友都這麼喜歡吃，平時根本不怎麼吃土豆或者胡蘿蔔，甚至有的朋友跟我說，孩子不怎麼吃米飯，我教給的咖喱米飯，孩子能吃一大盤子，尤其是看見我弄得卡通造型，更是喜歡得不得了，應大家的要求，今天再給大家分享幾款好吃的美食，有帶湯的面，油不帶湯的面，還有網紅美食，一起來學習吧。

咖喱面

從小我不喜歡吃麵條，尤其是帶湯的麵食，長這麼大沒喝多幾次，總感覺不好吃，但是自從吃了朋友教給我的咖喱面以後，我一周得做好幾次，太好吃了，忍不住天天都想吃，今天分享給大家，家裡有想吃咖喱面的朋友們有福氣了，以後再也不用出去買了，省錢了，外面一碗至少得20吧，如果再多加點肉那得更貴，太好了，學會了天天在家做。

做法：1. 做咖喱面呢，需要的食材一般有圓蔥、土豆、胡蘿蔔和西藍花等，如果你喜歡別的食材，你還可以多準備一些，都是可以的。將以上食材在清水中浸泡洗乾淨以後呢，切丁，西藍花直接掰開就可以了。

需要提醒大家的是：西藍花在這裡需要焯水，就是鍋里燒開水，水開後呢，將西藍花放鍋中焯水2分鐘，撈出來瀝干水分，等到備用就可以了。

2. 準備好不鏽鋼的炒鍋，開始爆香，放一點油，將切好的土豆、胡蘿蔔放入鍋中，迅速翻炒2分鐘，之呢後加入洋蔥丁，這個時候呢，不要著急加食鹽和調料，我們需要先加上適量的清水，大火煮開以後呢，加入咖喱，好香啊，大火煮開，咖喱融化了以後呢，加入焯水的西藍花一起攪拌均勻，小火燉2分鐘，關火。

面的選擇上呢，可以是手擀麵，就是市場上賣的，2塊錢一斤，煮8分熟即可，將面跟菜攪拌在一起，就可以吃了。再一個呢，可以選擇自己手擀，就是有點費事，但是吃起來口感好，自己選擇。

這樣做出來的咖喱面，老少皆宜，孩子一大碗很快就吃光，那個好吃，家裡就沒有挑食的，都說好吃。

蛋包飯

做法：蛋包飯，做法很簡單，裡面的是米飯，開始我們可以先將米飯煮熟，電飯煲燜熟，我一般會選擇泰國香米，味道好香，聞起來香，吃起來口感也好，也可以用東北大米，都可以，看自己喜好。

外面的蛋呢，用雞蛋液攪拌均勻，在平底鍋烙好，將裡面的食材包進去，一起再烙，除了米飯以外呢，裡面還可以加入蔬菜和肉類，這樣吃起來口感更好。我還吃過各種口味的，咖喱、孜然、醬香、麻辣等，都特別好吃，還有芝士口味的，都很不錯，大家可以在家試試看。

咖喱燉土豆

咖喱土豆，這個是很多人的最愛，前幾天做的咖喱飯，今天做的咖喱面，裡面都有這道食材，我們家孩子總也吃不夠，以前家人基本上不吃土豆，就是炒了也沒人吃，都是我一個人吃，自從這樣做了以後，一周得做4次，土豆基本上2天就得買一次，簡直太好吃了。

土豆里含有微量元素，多吃對身體還好，還可以當主食，小一點的寶寶可以做成土豆泥，還是不錯的，咖喱土豆呢，我們裡面還可以加入別的食材，像蝦仁也是可以的，這個時候，多給孩子吃蝦，蛋白質豐富，孩子身體壯，正是長身體的關鍵時候，還是很給力的。

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