天冷吃火鍋，又到火鍋季
鄭州火鍋遍地都是，但是清真火鍋可不多
臨街的掛牌清真火鍋店
8號重慶老火鍋大排檔
臨街的店有兩層，還有多人的火鍋包間
進門就能看到右手牆上寫著
「你和重慶的距離，只差這一頓火鍋」
地道重慶老火鍋約起來！
進門就能看到店裡的透明廚房
切肉的過程、新鮮蔬菜都在裡面看得一清二楚
一樓中間有個圓型的小料台
各種小料、涼菜、銀耳粥一應俱全
偷偷告訴你：小涼菜和銀耳粥水準超乎想像
開鍋前多來點才盡興！
細心的老闆還在小料台中間貼了一張秘方
專業重慶火鍋的蘸料搭配
如果你不知道怎麼吃，就參考老闆的這個配比
分分鐘給你還原重慶火鍋的感覺
客人一落座，服務員就會先高溫消毒餐具
心裡一下子就覺得溫暖了許多
冷冷的冬天，餐具都是暖暖的
鍋底可是店裡的一大亮點
老闆潛心在重慶學習回來的地道鍋底
麻辣鍋最早是人工炒制，現在是機器來炒制
為了就是更好的把控麻辣鍋的味道
讓食客更加的品嘗到地道重慶味
如果不能吃辣，還有養生鍋底和番茄鍋底喔
手切鮮牛、羊肉也是店裡的一大招牌
用的是寧夏的灘羊，灘羊香而不膻，肥而不膩
因為灘羊的數量不多，為了保證新鮮和羊肉品質
每天限量30份！先到先得啦！
而且擺在一個長一米的盤子裡，相當霸氣！
濃濃的牛油鍋底越煮越辣，相當過癮
來份麻辣牛肉，更加刺激
牛肉的每一寸都裹滿了辣椒
入胃滑而不燒心，辣的盡興
牛肝和蝦滑也是店裡的亮點
經過處理的牛肝涮在鍋里香而不膩
蝦滑都是店裡採用純蝦肉人工製作
良心食材才讓人吃得放心
店裡的素菜也毫不遜色
8秒土豆片、海帶苗、貢菜、黃花菜、自製黑豆腐
海帶苗3秒即熟，口感又滑又嫩
8秒土豆，就是8秒，只涮8秒，薄如蟬翼
自家做的黑豆腐放在辣鍋中吸收湯汁
任何一款素菜都能讓你愛不釋口
紅糖糍粑和牛肉小酥肉也很驚人
糍粑又大又軟，紅糖配上黃豆粉才經典
牛肉小酥肉記得趁熱吃
為了保證小酥肉酥脆的口感，所以全都是現場腌制的
現腌，現炸，再配上番茄沙拉的蘸料
或者下鍋涮著吃也很不錯哦
吃飯的過程中還能娛樂
一樓還有台搖把遊戲機
約上三五好友吃著火鍋，玩著遊戲
一把拉回到你的青春的年代…
吃完火鍋擔心身上有味兒怎麼辦？
來這台去味神器前轉一轉，立刻消除火鍋味
淡淡的檸檬味可是愛美小姐姐的福利
8號重慶老火鍋大排檔
地址：玉鳳路和商城東路向西100米路北
電話：13673392311 13683811176
人均：60元
營業時間：11:00-凌晨1:00
優惠：2020年2月底前憑此連結消費並轉發朋友圈享受菜品7.9折優惠（不與店內其他優惠同時享用）（微信編輯：葉子）
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文章來源: https://twgreatdaily.com/9-eHkG4BMH2_cNUgDnhK.html