文丨快消君
今年5月份，基於對宏觀環境、行業發展態勢、以及自身定位的綜合判斷，新乳業制定了新的五年戰略規劃，提出了「做大做強核心業務，提升企業價值，五年實現凈利率倍增」的五年奮鬥目標。今年是新目標的開局之年，時間過半，這場開局之戰打得如何？從半年報成績來看，首戰告捷。
逆勢增長
五年規劃首戰告捷
自去年邁入百億營收俱樂部之後，新乳業還在衝刺奔跑。近日，公司遞交了一份營收、凈利潤雙位數增長的優異半年報成績，引發行業熱議。
半年報顯示，今年上半年，新乳業實現營收52.98億元，同比增長10.84%；實現凈利潤2.37億元，同比增長25.14%；實現扣非凈利潤2.30億元，同比增長60.83%。除此之外，公司上半年的銷售凈利率為4.65%，同比增加0.6個百分點；經營活動現金流量凈額同比增長45.42%至8.92億元。
可以看出，公司的各項主要指標都保持了穩健增長的健康態勢。事實上，自2019年上市以來，新乳業的業績一直保持著雙位數增長，但不同於過往密集性投資併購帶來的外延式擴張，今年開始，公司的戰略重心轉型為「內生為主，外延為輔」。也就是說，上半年的業績主要來源於「內生」式增長。
分品牌來看，當下的新乳業在核心品牌「新希望」之下，還有「華西」、「雪蘭」、「陽平」、「七彩雲」「唯品」、「夏進」、「澳牛」等近20個子品牌。各子品牌在母品牌「新希望」下獨立運營，充分發揮各區域品牌的協同效應，以實現資源的優化配置。從上半年表現來看，品牌之間的協同效應發揮得不錯，多家子公司業績表現優異，如川乳、雪蘭、寰美、琴牌收入分別同比增長0.6%、9.5%、3.4%、16.6%、21.3%。（參考數據：華西證券研報）
分渠道來看，上半年，新乳業重點打造的DTC（直達消費者）業務表現強勁，實現了20%的增長，正成為公司新的增長引擎。
一直以來，新乳業的銷售模式都分為直銷和經銷兩種模式。其中，直銷模式主要通過線下的大型超市、連鎖便利店、學校、直營門店，及其他線上線下渠道直接向消費者銷售產品。上半年，公司直銷收入27.20億元，同比增長34.42%。其中，DTC模式功不可沒。
為確保「極」質新鮮的客戶體驗，今年以來新乳業在DTC模式上花費較大精力，有意將其打造成渠道增長的第一引擎，並在各子公司中進行推廣，推動2027年D2C業務規模占比達到30%，提升更新鮮、便捷、貼心的用戶價值。
今年上半年，DTC模式效果顯現，業務思路不斷打開。其中，訂奶入戶業務依託「鮮活go」優化配送服務，提升了運營效率和用戶體驗；形象店方面，通過加盟合作、多場景拓店等方式，提升了形象店的標準化、統一化運作，門店效率得到提升；自主征訂業務方面，通過推廣自助取奶機等端到端的服務為用戶生態的建立打下了堅實基礎；電商業務方面，除了在傳統電商平台打造具有區域、產品特色的店鋪，公司還嘗試了溯源直播等新型電商模式，受到消費者歡迎。今年上半年，電商渠道為新乳業貢獻了4.24億元收入，同比增長35.41%。
艱難年份
「鮮」戰略跑贏行業增速
今年5月，新乳業發布《2023—2027年戰略規劃》，將「做大做強核心業務，提升企業價值，五年實現凈利率倍增」確定為五年奮鬥目標。2023年半年報的披露，也宣告了公司5年目標首戰告捷。
但憑心而論，今年的乳製品行業受到了來自上下游的雙重衝擊，下游消費需求疲軟，上游原奶供給過剩、價格持續下降，部分地區甚至出現了「倒奶殺牛」的現象。整個行業承壓明顯，被稱為2008年後「最難的一年」。
大環境不利，但行業增量還是存在的，新乳業主打的低溫奶正是行業目前少有的增量地帶。後疫情時代，隨著廣大消費者對健康、品質生活的追求日益增強，新鮮、低溫乳品成為了行業發展的新機遇和結構性機會，這也正是新乳業一直堅定「鮮」戰略的宏觀環境支撐。經過多年的積累，公司已在低溫鮮奶領域構建了較強的壁壘。
今年上半年，在新戰略目標的指導之下，新乳業進一步強化「鮮立方」的落地實施，一邊圍繞壁壘鮮奶和特色酸奶兩大核心業務，在全國品牌和區域特色品牌產品上持續創新，一邊通過場景和渠道布局加強鮮價值的傳播，讓「24小時」鮮牛乳成為消費者購買鮮奶的第一選擇。
財報顯示，今年上半年，新乳業的鮮奶收入同比增長超10%，不僅穩住了市場占有率，也進一步強化了公司以「鮮」為核心的市場定位。更為難得的是，走高端路線的唯品乳業收入漲幅甚至超過30%，同時毛利率也提升了3個百分點，「鮮」能力再提高一步。
另外值得一提的是，新品業務正成為新乳業業績增長的主要來源之一，財報顯示，公司的新品收入占比保持在10%左右。今年上半年，新乳業推出了全國首款「只賣當天」的有機鮮牛乳——24小時鮮活有機鮮牛乳，選用專屬有機奶源，採用嚴苛有機生產標準和國內領先的72℃、15S低溫巴氏殺菌工藝，富含有3.6g/100g優質乳蛋白和15倍免疫球蛋白，不僅提升了極致供應鏈能力，還與CVS系統方共同變革供應模式，實現了在最短時間內供給消費者新鮮營養的鮮奶。
此外，新乳業上半年還針對腸胃敏感人群推出了A2鮮奶、千島湖牧場4.0蛋白高端新品、多款新口味的氣泡酸奶，以及冬日「厚」、夏日「爽」等季節限定風味奶，滿足了不同消費人群的喝奶需求。
新乳業之所以能圍繞著鮮奶和特色酸奶兩大核心業務持續創新、疊代產品，緣於公司對科技研發的重視和持續投入。
作為一家「非傳統科技型乳企」，新乳業通過與國內一流科研機構深度合作，形成了基礎研究與成果轉化並重的產學研結合體系，這是新品持續誕生的保障。中報顯示，今年上半年，新乳業參與四川省科技廳農業科技成果轉化等重點科研項目，並持續推進自產、移植胚胎的「牛晶片」項目，共獲得授權專利22項，獲評2023年四川省工業質量標杆、中國乳製品工業協會技術進步二等獎等科技獎項。另外，其「24 小時限定娟姍鮮牛乳」、「味蕾遊記」還獲得了多項行業大獎。
今年上半年，新乳業還專門成立了新的生物科技公司，致力於益生菌生物科技研發與應用領域研究，目前已在多個產品中實現了成果轉化，未來將繼續在公司的「鮮」品研發中發揮作用。
除了研發，今年上半年，新乳業還在數字化建設、營銷、渠道變革等方面進行了一系列創新，這些工作共同推進了公司的向前發展。放眼下半年，相信在五年目標的戰略指引之下，在科技和創新的雙輪驅動策略之下，新乳業有望繼續創造業績驚喜，為行業和消費者帶來更多「新鮮」故事。