舉杯見月便與月共飲，側耳聽風便與風同醉。高士、雅士之飲，應當如是。酒為天地自然偶得之妙物，人乃天地精粹、萬物靈長，人與酒的相遇，本就是一件無需他物參與就可以相得益彰的妙事。
但是從古至今漫長歲月，一幅「飲酒圖」上若是只有一人獨舉一酒杯，難免顯得有些寂寥冷清。而酒恰恰又是極具包容海納品質的，舉凡自然萬物、世間萬事，皆可入酒。無論是清風明月、花鳥魚蟲，還是炎涼世態、悲喜哀樂，都可以成為「飲酒」這一幅千古畫卷上最為引人注目的的註腳之一。
醉酒聽風，是雅致絕倫的雅士之行。風來自自然山林之中，是天地萬物的呼吸。它天然得不帶有任何俗世的名利氣息，億萬年以來取之不盡，用之不竭，是天地間最為乾淨的事物之一。酣醉的酒客在臥眠之際聽著風聲和雨聲，這是莫大的安寧。
恰如現代詩人戴望舒那一句：「我夜坐聽風，晝眠聽雨。悟得月如何缺，天如何老。」口腹之中仍然殘留著美酒的醇香滋味，身旁和耳畔又有絲絲縷縷清風拂過，即便是飲酒未到深處，得遇此等閒適寧靜之景，又焉能有不醉之理？
酒客之所以舉杯，是為了撫慰自己內心的不平；而酒客在大醉之後選擇落杯，大多時候是為了讓自己更深地沉浸在自己身側飄拂過的淡淡微風中。在一場酣暢淋漓的大醉之後，酒客的身心都會陷入一種舒緩而安定的狀態中，不同於飲酒之時的暢快和狂放，此時酒客的內心在經歷了飲酒前的不平與憤懣，也經歷了飲酒之時的意氣縱橫，身體和精神都由高度緊張和亢奮轉向了重重的疲憊和睏乏。
他們需要休息，需要享受飲酒帶給自己的最後一種享受：舒緩、麻醉、放鬆、沉睡。在一種全然放鬆警惕的坦蕩中慢慢睡去，忘記自己昨日的憂愁，也忘記酒桌上的酣暢與疲憊，心神仿佛回到了孩童時期，仿佛是剛剛被母親放到安全舒適的搖籃之中。
他們需要的只是閉眼，然後慢慢忘記眼前和心中的一切煩憂苦悶，只需要沉沉地睡去，就那樣不帶著一絲憂慮地進入夢鄉。所以，也可以這麼說：醉酒臥眠才是酒客飲酒時最想要達到的目的。
酒客舉杯，是解開自己身上束縛著的沉沉負擔，想要在酣醉中讓自己全身心地沉浸在清風明月之中、萬物自然之中。