紅網時刻新聞7月31日訊（記者 吳公然）7月31日下午，湖南省十四屆人大常委會第十一次會議分組審議了《湖南省食品小作坊小餐飲小門店小攤販管理條例（修訂草案）》。
為何要修訂《條例》？自2016年頒布實施《湖南省食品生產加工小作坊食品小餐飲和食品攤販管理條例》以來，在完善湖南食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販等「三小」行業食品安全管理機制，推動湖南「三小」行業規範發展，提高食品安全水平等方面發揮了重要作用。
但隨著經濟社會的發展，食品安全領域出現了一些新情況、新問題。比如2021年國家對《食品安全法》進行了修改，湖南的條例適用範圍應進行相應調整，將「三小」擴大為食品小作坊、小餐飲、小門店、小攤販的「四小」主體。因此，有必要對《條例》進行修訂。
此次修法思路是：既要有利於突出食品安全監管，落實食品安全「四個最嚴」要求，切實保證人民群眾「舌尖上的安全」，又要有利於促進「四小」行業健康有序發展，發揮其在解決就業和方便人民群眾生活方面的重要作用，實現維護法治秩序和促進經濟社會高質量發展的有機統一。
為進一步優化營商環境，有效促進「四小」行業發展，《條例（修訂草案）》優化了許可事項，對從事預包裝食品銷售的小門店不再實行食品經營許可，不需辦理食品經營許可證，改為備案管理；簡化了申請材料，取消了小作坊生產許可證營業執照複印件等申請材料；縮短了行政許可辦理延長期限，將《行政許可法》規定的辦理行政許可可延長期限由10個工作日縮短為5個工作日。
隨著「四小」行業發展新形勢、監管新問題的出現，《條例（修訂草案）》結合實際，建立綜合治理、監督檢查、抽樣檢驗、日常監管等制度，加強事中事後監管；建立食品安全信用檔案，對有不良信用或者食品安全風險較高的「四小」，增加監督檢查和抽檢頻次；完善對小餐飲、小門店的管理規範，明確禁止性行為和禁止經營食品的種類；明確小作坊、小餐飲、小門店從事網絡食品經營的，應當按照國家有關網絡食品經營規定執行；明確景區經營管理者、早市及夜市的開辦者的建檔、查驗、檢查以及報告等義務。