夏天到,芒果熟
細(嘴)心(饞)的小夥伴們
一定早就發現
廣州街邊的芒果樹果實
已經掛滿枝頭
看上去十分誘人
一顆顆碧綠的芒果
仿佛在對路人說
「快吃我吧!」
NO!NO!NO!
不!不!不!
這些芒果
只能看
不能吃
!
這些街邊的芒果叫綠化芒,屬於適合綠化用途的品種,不具備食用價值;其次是栽培條件極為複雜,樹根的下面可能是工廠廢墟,可能有各種垃圾,再加上汽車尾氣、大氣污染等因素,常存在有害物質超標的情況。因此綠化芒果樹的果實只能觀賞,不能食用。
食用芒、綠化芒
怎麼區分?
有些小夥伴擔心
綠化芒的樣子和香氣
與平常市場買的芒果大同小異
「搞不好有人摘綠化芒賣給我呢」
事實上
芒果全屬約有60多種
其中只有15種的果實可食用
現在導報君就跟大家說說
怎麼辨識綠化芒
綠化芒(左)與食用芒的大小、表皮樣貌差異明顯。
1、綠化芒一般個頭較小,呈青黃色、皮厚、核大;而食用芒則產地多樣,個頭大、皮薄核小。
2、還有一個最簡單的辨別方法——看芒果表皮的蟲眼數量。果園的芒果怕被昆蟲叮咬,會進行套袋保護;而路邊的綠化芒一般沒有套袋,所以果蠅等昆蟲會在芒果上產卵,因此蟲眼數量較多的可以鑑別為綠化芒。
除了不能食用,隨意採摘綠化芒的行為也十分危險。
每年夏天都有市民反映,常看到有人採摘路邊的綠化芒。為了採摘綠化芒,這些人可謂使出渾身解數,有的從家裡「搬傢伙」採摘,有的不顧危險,爬上高高的樹上採摘,讓路過的市民都捏一把汗。
這樣的不文明採摘十分危險,多地曾有新聞報道有市民在採摘路邊綠化芒過程中受傷甚至死亡。
還有這些路邊的花果
不要吃
1
海杧果
海杧果,又名黃金茄、牛心荔,夾竹桃科喬木。果實闊卵形或球形,成熟時橙黃色。在我國分布在海南、廣東、廣西和台灣等地,在熱帶亞洲、大洋洲有分布。花期3-10月,果期7月至翌年4月。
海杧果的莖、葉、果均含有帶劇毒的白色乳汁,誤食能中毒致死,半顆果實足以使人致命。據悉,海杧果有極強的觀賞性,也是一種較好的防潮樹種。不去碰它,海杧果對人是沒有毒的,但是如果我們不小心吃了它,或者小孩子去採摘花果,觸碰到了海杧果的汁液,就有可能會過敏甚至中毒。
2
銀杏果
銀杏果(又名「白果」)內含有氫氰酸毒素,毒性很強,遇熱後毒性減小,故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆,中毒症狀發生在進食後1-12小時。兒童一般吃20顆,成人吃50顆就會引起中毒。
銀杏葉片與銀杏果一樣含有「白果酸」這類有毒物質,無論是通過哪種形式攝入,都會增加中毒的風險。若要食用銀杏果,大家需通過正規渠道購買經過加工炮製、熟透的果實。
3
木棉花
每年三四月份正是木棉花盛開的季節,木棉花除了觀賞價值高,它的花苞還會被當成藥膳使用。
每年木棉花盛放時,廣州街頭常能看到有人在路邊撿拾木棉花,其實,路旁掉落的木棉花受尾氣污染比較嚴重。建議想煲木棉花湯的街坊一定要選購經過專業處理的木棉花。
好吃的食物千千萬
但千萬
別生命開玩笑
想吃美味多汁的水果
還是到正規渠道購買吧!
文 | 廣粵文化·美食導報全媒體記者 林芷汐
圖 | 圖源網絡
編輯&排版 | 廣粵文化·美食導報融媒體編輯 木夕