端午佳節將至，為確保市民吃上放心、安全的粽子，結合節日消費特點，連日來，寶塔區市場監督管理局從生產源頭到銷售終端，全鏈條、全領域對端午節令食品進行全面檢查，及時消除各類食品安全隱患，確保人民群眾「舌尖上的安全」。
突出一個「早」字。提前介入，組織轄區超市、食品生產經營單位負責人進行責任約談，要求各單位要充分認識到做好食品安全工作的重要性，嚴格落實食品安全主體責任，全面應用「陝食安」一體化智慧監管平台，加強食品安全追溯體系建設，確保端午節食品市場規範有序。
突出一個「實」字。為落實市市場監管局關於開展節前食品安全檢查的工作要求，結合季節因素及市場情況，寶塔區市場監督管理局制定端午節前食品安全專項檢查行動方案，明確工作重點，在全區範圍內開展端午節前食品安全專項檢查。
突出一個「嚴」字。對生產企業從進貨查驗、投料生產、出廠檢驗和銷售記錄進行全流程檢查，對銷售單位進行糯米、蜜棗、粽葉、粽子進驗貨記錄的抽查核對，重點對是否銷售「三無」、過期變質、假冒偽劣等不合格食品行為進行專項檢查。截至目前，共出動執法人員615人次，檢查食品生產經營單位385餘家次，暫未發現食品違法違規行為。
突出一個「效」字。組織對全區範圍內超市、食品生產經營單位開展端午節令食品專項快速檢測工作，截至目前，共抽檢32批次節令食品，10批次粽葉，未發現不合格產品。在快檢的同時結合日常檢查，嚴防來源不明和過期變質的食品流入市場，抽檢監管結合，提升監管效能。
下一步，寶塔區市場監管局將繼續擴大監督檢查範圍，細化檢查事項，加大抽檢力度，督促食品生產經營單位落實食品質量安全主體責任，努力營造安全放心的節日消費環境，保障廣大群眾「舌尖上的安全」。
來源：延安市市場監督管理局