為何國產啤酒被叫水啤？看完進口啤酒配料後，讓眾多國產精釀汗顏
1、茄子干
茄子是一種常見的蔬菜，曬乾後不僅可以延長保存時間，還能鎖住茄子的營養成分，使其更易於消化吸收。首先，將新鮮茄子洗凈、切條，然後在陽光下晾曬，天氣好的話，大約要晾曬三天多就可以了。曬乾的茄子可以用來烹調各種菜肴，如茄子干炒肉絲、茄子干燉土豆等。
2、白菜乾
白菜是一種常見的葉菜類蔬菜，將白菜洗凈並去掉老梗葉子，如果太大的話可以對半或四分開。接著，將水燒開後放入奶白菜焯燙，燙到六七分熟即可撈起瀝水。將奶白菜掛在繩子上，放在陽光充足且通風良好的地方晾曬，3到5天後就會變成菜乾了。曬乾後可以延長保存時間，並且口感更鮮美。可以用來炒菜或者煮湯，如干白菜炒肉絲、白菜乾燉排骨等。
3、土豆乾
立秋適合曬土豆乾土豆乾是一種很受歡迎的零食，立秋的天氣適合曬制土豆乾，將土豆去皮並切成後片。然後將土豆片放入開水中焯燙3分鐘。接著，將土豆片撈出並晾乾，然後用晾網拿到太陽下暴曬。基本兩天就可以曬乾了。可以用來做紅燒肉燉土豆乾、排骨燉土豆乾等。
4、蘿蔔乾
蘿蔔是一種常見的根莖類蔬菜，曬乾後可以保存更久，並且口感更香甜。曬乾的蘿蔔可以用來炒菜或者煮湯，如干蘿蔔炒肉片、蘿蔔乾燉雞湯等。製作蘿蔔乾的方法很簡單。首先，將白蘿蔔洗凈並切成條狀，選擇帶皮或不帶皮都可以。然後，在蘿蔔條中加入適量的鹽，腌制一晚上。可以用保鮮膜隔離，再用重物壓實。第二天，將腌制後的蘿蔔條的水分濾掉，用力將其擠干。接著，將蘿蔔條放置在陽光下曬乾，一般需要曬兩天左右，直到變成金黃色。
5、豆角干
豆角是一種常見的蔬菜，曬乾後可以延長保鮮時間，並且口感更加嫩滑。將新鮮的豆角洗凈、去尾，然後將其曬乾。曬乾的豆角可以用來炒菜或者煮湯，如干豆角炒肉末、豆角干燉排骨等。