這幾種食物被稱為「強肝王」,醫生提醒:春季養肝正當時,要多吃

2022-03-14     小梅趣圖

原標題:這幾種食物被稱為「強肝王」,醫生提醒:春季養肝正當時,要多吃

#夏方養生指南#

春天是一年的開始,中醫五行中,心肝脾肺腎分別屬火木土金水。一年四季中,春天是木當令的季節,因此有春氣通肝的說法,養生應合乎常理,適應自然規律,春季養生要將養肝放在首位。

肝臟功能的健康非常重要,只有先了解清楚了肝臟功能發揮的作用,才能治療好疾病:

第一、它具有合成功能,五臟雜糧經過消化道分解為葡萄糖後,一部分在肝臟中儲存為糖原,以備日後使用,有消化道吸收胺基酸進入肝臟內,進行蛋白質合成。

第二、分解功能肝臟是人體的主要減毒器官,可以保護肌體不受到傷害,體內代謝廢物或者是腸道細菌腐敗產物以及服用的藥物都是非常重要的過程。

第三、就是過濾作用,激素合成內分泌器官以調節各種人體功能,大多數激素在肝臟內發生化學改變,排出人體。

第四、產生膽汁,膽汁有助於維生素的消化,從而產生膽汁。在肝臟內濃縮後被排放到十二指腸。

第五、儲存功能肝臟可以組成維生素,人體95%的維生素c都儲存在肝臟中,肝臟是產生維生素c的組成和代謝場所。

這幾種食物被稱為「強肝王」,醫生提醒:春季養肝正當時,要多吃

枸杞

枸杞是一種藥食同源的食品,是養肝的好食品,枸杞中所含的枸杞多糖能促進肝細胞代謝,抑制肝細胞脂肪在肝臟中堆積,避免肝損傷。

另外,在平時,很多人喜歡熬夜,所以很容易上火,所以多喝枸杞水有助於修復肝細胞,也有助於清火。

紫菜

紫菜是一種含有維生素、礦物質和高牛磺酸的物質,紫菜中含有的牛磺酸有助於降低血液中的膽固醇,保護肝臟。

此外,紫菜中還含有鋅,可以促進癌細胞的再生,這種物質可以幫助肝臟解毒,而且紫菜本身就是一種可以排出毒素的食物,多吃紫菜可以有效排出體內毒素。

葡萄

現代醫學證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,能有效調節肝細胞的功能,抵抗或減輕自由基對其的損害。

此外,葡萄含有豐富的葡萄糖和多種維生素,對保護肝臟、減少腹水和下肢水腫、增加血漿白蛋白、降低轉氨酶、明顯改善與肝炎有關的神經衰弱和疲勞症狀有明顯作用。

蘑菇

據研究,微量元素硒對肝癌細胞有選擇性殺傷和抑制作用,而對正常肝細胞無明顯作用。因此,補硒已成為預防肝癌和肝病的有效措施。

蘑菇是攝入硒的極好來源,蘑菇中的硒不僅含量高,而且容易被人體吸收。對於喜歡喝酒的人來說,經常吃蘑菇有助於預防肝病。

苦瓜

苦瓜含有豐富的膳食纖維和維生素C,維生素C是優良的抗氧化劑,能消除自由基對肝細胞的損害。此外,苦瓜中的有效成分還能抑制正常細胞的癌變,促進細胞恢復,具有一定的抗癌作用,降低肝癌癌變的機率。

同時,苦瓜還被稱為脂肪殺手、苦瓜鮮汁、苦瓜乾和類胰島素成分。具有良好的降血糖作用,減少脂肪和多糖的攝入,能很大程度上預防脂肪肝。

肝臟不好的症狀主要表現為以下幾點:

低血糖:其原因是肝細胞大量壞死,肝糖原儲備功能減退,以及肝臟對胰島素的滅活功能減退,使血中胰島素濃度含量增加,出現了低血糖。

全身性的水腫:其原因是肝細胞大量的壞死,合成的白蛋白明顯減少,出現了低蛋白血症,與血漿膠體滲透壓明顯降低有關。

腹水:主要見於肝硬化的患者,門靜脈壓力增高以及鈉水瀦留,是腹水產生的主要原因。

皮膚黏膜的黃染:其原因是肝細胞對膽紅素的攝取、運載以及排泄障礙有關。

皮膚黏膜出現出血點或者臟器出血:主要原因是肝臟功能障礙後,肝細胞合成的凝血因子減少。

出現意識障礙:其原因是由於肝臟功能異常,對於來自腸道的有毒物質解毒功能下降,使有毒物質直接入血,導致肝性腦病。

文章來源: https://twgreatdaily.com/403174a7b97dc3528f8c8c524a734700.html