這11種東西不能放入微波爐!特別是最後一種

2023-02-12     四川名醫

原標題:這11種東西不能放入微波爐!特別是最後一種

作為一種非常方便的家用電器,不少人家裡都常備微波爐,它不光能夠平常熱剩菜剩飯,還能夠嘗試開發各種新菜譜。

但我們常會聽到微波爐有輻射,使用會致癌的說法。那麼,微波爐到底安不安全?

微波爐輻射致癌?

微波爐里加熱用的微波, 作為一種電磁波,當然會「輻射」,但是別慌! 只是一種能量很低的電磁輻射,很難造成生物傷害,跟致癌的電離輻射差遠了!

同時微波爐門上那密密麻麻的網眼,就是為了保證微波在裡面彈跳的防護設備。

微波被困在裡面出不來,所以完好的微波爐幾乎不會有微波泄露。就算有那麼一絲絲微波泄露了出來,而你正好把臉湊近在了微波爐,導致被輻射到了——這個能量也是很低的,沒什麼事。所以正確的使用微波爐是不用擔心其電磁輻射的。

以下這幾種東西千萬不能放入微波爐

波爐帶來方便的同時,使用起來也並非絕對安全,尤其亂把東西放入微波爐加熱,不僅會導致爆炸,還會引起火災等。

1

外賣盒

很多人都犯了這個錯誤, 把中餐外賣盒(含金屬配件)放在微波爐里,然後就得和火星(或者火焰)作鬥爭了。金屬不能進微波爐——會引起火災的。記住:金屬器皿、餐具或者容器都不能放到微波爐,永遠不要!

2

午餐袋

午餐袋並不像看起來這麼無害。 紙袋,塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如農業部報告所說「它們不安全,可能起火,而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋,導致爐內起火」!

3

金屬器皿

微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物, 而金屬會阻止能量傳導,導致無法加熱金屬器皿中的食物。

4

一次性容器

比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。 它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化,會將化學物質滲入食物中去。

5

塑料容器

這類的容器大多數是用素髎做的,我們已經知道塑料不能用微波爐加熱,但是那些特別標註可以微波爐加熱的除外。反正多加註意。

6

鋁箔

任何金屬,就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐,會著火!

7

保鮮膜

在高溫情況下, 保鮮膜會發生化學變化,給食物的安全性帶來隱患。

8

什麼都不放

如果你讓微波爐空轉,也可能會讓微波爐整個爆炸。 因為沒有東西吸收微波,磁電管(讓微波爐工作的部件)最後會吸收微波,然後把自己給毀了。

這些食物也不能放進微波爐

1

有外殼和薄膜的食物

在食物加熱的過程中會產生蒸汽,帶有外殼和薄膜的食物中的蒸汽因為外殼和薄膜的阻擋無處可散,內部壓強增高, 非常容易導致外殼及薄膜破裂,從而引發爆炸。

雞蛋作為微波爐錯誤使用的重災區,隔三差五就能在社交媒體上看到網友吐槽用微波爐熱雞蛋結果炸了的消息(當然,鴨蛋、鵪鶉蛋……也不行)。

除了雞蛋,帶有腸衣的烤腸、板栗也不適宜在微波爐內加熱。如果一定要嘗試,需要在加熱前先在外皮上劃幾道口子,給蒸汽預留出散發的空間,避免爆炸。

2

油炸食品

高溫會使油飛濺,可能產生明火,發生火災。如不慎引起爐內起火,千萬別馬上開門,應先關閉電源,等火熄滅後再開門。

3

葡萄

相信很多人都看過在微波爐內加熱葡萄,結果產生火花的視頻。其實,不僅僅是切開的葡萄, 即便是兩顆完整的葡萄放進微波爐加熱也會產生電火花。

這種現象簡單來說是因為葡萄受到微波輻射能夠聚集能量,能量在釋放時會在葡萄的接觸點形成最強的電磁場,同時在兩顆葡萄內相互作用。

這種電磁場能量很強,強到足以把空氣電離,產生電火花,也就出現了微波爐加熱葡萄會產生火花、甚至爆炸的現象。

不過梨、蘋果、香蕉等水果,就不用擔心,都可切成小塊用微波爐加熱後食用。

編輯 | 醒醒

來源 | 綜合科普中國、健康時報

監製 | 黃利琴

審核 | 藍嵐

圖片來源 | 包圖網

文章來源: https://twgreatdaily.com/3887518a38c10274e9939067ebf9ec45.html