綠色小零食中，蘋果乾備受小朋友的喜愛。這種水果乾口感厚重，回味更香甜，咬上一口特別有嚼勁，真是讓人停不下來的美味。製作倒蒸蘋果乾非常簡單，只需經過反覆烘烤和上鍋蒸，就能獲得一款美味的水果小食！
倒蒸蘋果乾是一款香甜可口的水果小食，新手能輕鬆掌握，而且營養豐富。是小朋友最愛的零食，每次吃起來就沒完沒了。畢竟倒蒸蘋果乾都能給您帶來滿滿的味蕾享受，一定要嘗試製作一下，讓這款美味的蘋果乾成為您家中的新寵！
倒蒸蘋果乾可以作為小零食直接食用，也可以搭配其他零食，能夠增添自然的蘋果風味。倒蒸蘋果乾也是一份美味的禮物，可以將其裝入精美的盒子中，送給親朋好友，分享美食的快樂。
【倒蒸蘋果乾】
製作配料：20斤脆甜蘋果
製作方法：
1、買回來的蘋果先清洗乾淨，洗乾淨的蘋果把表面的水分晾乾或者擦乾，因為生水會讓蘋果氧化很快。
2、把蘋果皮削掉；
3、接著切成4塊把核去掉。我這個是大蘋果，小蘋果切2-3塊就可以。
4、把蘋果塊擺放在烤架上，放烤箱120-130度風爐模式烤大約2個小時，蘋果表皮變得稍微乾爽的狀態；
5、再把它們全部轉移到籠屜上，開水上鍋蒸大約15分鐘即可；
6、繼續烘烤2-3個小時；
7、再一次開水上鍋蒸15分鐘；
8、繼續烤2個小時左右，然後燜一個晚上；
9、蘋果乾變得油亮，吃起來有嚼勁，這個程度就可以了。
10、真的超級好吃，酸甜可口，吃一次就上癮的那種！
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