番茄營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍；含有豐富的番茄紅素和胡蘿蔔素。
相信媽媽們對胡蘿蔔素已經很熟悉了，而番茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一，有預防免疫力下降的作用，對媽媽們來說，多吃番茄可以讓皮膚嫩嫩，延緩衰老哦~
開始做菜咯
菜名：番茄面
月齡：適合8M+寶寶
食材：番茄1個、寶寶面100g
工具：菜刀，菜板，煮鍋，勺子，碗，攪拌機
製作步驟
1、西紅柿頂端劃十字
2、往十字刀口處澆開水，就能輕鬆剝掉西紅柿皮
3、取半個剝好的西紅柿切成丁
4、西紅柿塊倒入攪拌機打碎
5、寶寶面掰成1厘米左右的小段
6、鍋中加水，燒至冒熱氣時倒入寶寶面
7、煮開後倒入西紅柿泥，煮熟即可
輔食小知識
1、未成熟的西紅柿中含有大量生物鹼，寶寶腸胃脆弱，食用後可能出現噁心、嘔吐等症狀，一定選用成熟的西紅柿。
2、西紅柿口感較酸，雖然有開胃助消化的作用，但是有些寶寶可能無法接受，媽媽可以根據寶寶的接受程度調整西紅柿的量。
3、這個階段的寶寶吃麵條要先掰成小段，也可以用粒粒面。