大家好，我是被騙的二胖BOSS。
某天晚上，我正在愁眉不展的搜店做計劃，到底應該去探哪家店的時候，三順小同學忽然間給我發了個消息。
某個周中的中午，滿懷期待的心情走向了這家浮山後的小店，停車問題自行解決，就我觀察，沒地兒。
進門之前我就已經預料到，地方真的不大，也難怪那天三順沒有吃上，一共就一間屋子有座位，還只有三個桌子。
據說那天晚上有人直接在這個操作台上，加桌吃了一頓。
這個時候就更好奇了，到底是什麼樣的味道呢？
做好功課來的，新疆菜大盤雞那是必須點的，再來點羊肉串。沒有烤包子，但是有現蒸的羊肉包子。
這家店有一個好處，那就是現做，別管你點的是什麼，通通現做，絕對不存在二次加工的情況。但是此時的我萬萬沒有想到，吃個現蒸包子所要付出的代價。
點完單後，等菜的時間遙遙無期。我也算吃遍島城的了，等大盤雞的時間，可真是太優秀了。
要的小份大盤雞，半隻雞，價格在市區來說絕不算貴，58一份，雞肉切的小小一塊，方便入味。
喜歡軟糯口的一定會喜歡這份大盤雞裡面的土豆，完全入味，吃起來軟糯無比，有點像大盤雞口味的土豆泥。
雞肉也很嫩，大盤雞的口味醬香味很濃，我也沒有吃過正宗的大盤雞，但是我覺得這盤的口味我很喜歡，除去漫長的等待時間。
大盤雞上了沒多久羊肉串就上桌了，喲，這是加快了上菜時間辣？我還以為又得十幾分鐘才會有羊肉串呢。
稍微一點點的羊膻味，但是我很喜歡，一點羊膻味都沒有那還吃什麼羊肉串。
一塊瘦肉緊接著就是一塊肥肉，好在肥的羊肉也不會讓人感覺很膩，反而羊油的香味更濃，吃起來欲罷不能。
好啦，誇讚的部分先停一下了，下面進入重點。
羊肉串的快速上桌讓我忽略了他們家是現做的概念，於是我點了一份拌面，等的時間也不算長，十幾分鐘吧。
中間都不敢多催啊，你知道我等待面的過程吃的有多麼的小心翼翼嗎？生怕面還沒上來，我就已經把雞肉吃完了，小份的雞肉數量本來也就那樣。
左等右等終於把面等來了！直接倒進大盤雞里，別著急吃，拌好之後稍微等一會，讓面先吸收一下湯汁，然後再吃。
醬香的濃郁中還帶有一點點的甜味，果然，主食才是檢驗食物好吃與否的唯一標準。
對了，說道主食，我好像依稀記得我點了一籠羊肉包子的。
這頓飯先是等了半個小時大盤雞，外加幾分鐘的羊肉串，然後是十幾分鐘的面，都吃的差不多了，已經進行了一個多小時的午飯時間，竟然還沒有等來羊肉包子！
我覺得比我耐性更好的是我後面兩位，他們點的是燴麵片之類的吧，我們後來的都已經再吃大盤雞和烤羊肉串了，他們的飯才剛剛上。
然後我忍不住的去問道：「包子好了嗎？」
老闆很淡然的回答：「快了快了，馬上就好」
終於啊，一個多小時的漫長等待，羊肉包子終於上桌了！！！
吃的時候小心一點，不管你多么小心的夾底部的皮都會破，所以你打可以隨意的夾。
包子裡的湯汁還算不錯，很想，滿滿的都是羊肉，這一盤20塊錢，除去等待的時間，還是很值得。
以我的經驗來告訴大家，這家店還算可以，菜的價格和質量都屬於上乘，算是一家比較地道的新疆菜館。
但是！如果你想來，想吃蒸羊肉包，請一定要提前和老闆說好，我要吃，請先給我做上，不然，你將會我一樣，本來吃飯只需半個小時，生生在這家花了將近兩個小時......最後買個新疆雪糕冷靜冷靜。
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自費探店不易
隨時可能破產