從前進路、汝河路再到經八路,鄭州街邊的一些老店消失了

2020-04-02     有趣鄭州

這是有趣鄭州第557篇原創文章

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最近住在鄭州老城區的居民,出門可能會被嚇一跳。

家門口熟悉的小街道一夜之間變了模樣,熟悉的招牌不見了,不少店家打出搬店的告示,甚至一些店已經不見蹤跡。

咋了,這是?

丨前進路被拆掉的一段,能認出以前這裡是什麼店嗎?


前進路上的小吃店

走的走,留的留


從建設路拐進前進路,市場街到崗坡路之間約200米的路段西側店頭,基本已經拆除乾淨。

和東側一切如舊的樣子形成了鮮明對比。

丨劉記羊肉湯安好,放心

不僅門頭部分全部拆除,店門也都清理完了,只留下空落落的窗戶,一時完全區分不出以前都是些什麼店。

停車的時候,其中一個窗戶探出來個腦袋吆喝:往邊上停停吧,我們這兒還做生意。

原來還有不少商家留在原地,努力營生。

從前進路、汝河路再到經八路,鄭州街邊的一些老店消失了

丨溢香苑瓦罐一側沒有變化,對面則已經拆除乾淨

丨別看變成了這樣,其實店家還在做生意

馳名西郊的溢香苑瓦罐對面,原先有幾家在附近也頗有名氣的小店。

其中一家熱乾麵店有趣君以前寫前進路美食的時候,還專門辟了一大塊篇幅介紹這家店,入口難忘、越嚼越香的滷水,使用鹼水面、豆芽菜脆爽的鄭州特色熱乾麵,都愛得不行。

丨以前文章推薦過的熱乾麵店,沒了

這會兒店沒影了,跟附近還在經營的老闆打聽了下,不知道搬去了哪裡。

還有一家灌湯包老店,店不大,頗有些年頭,包子都是現蒸的,一籠要等個十幾分鐘,肉餡不膩、熱湯不咸,剛好適合喜淡口的。

丨拆完後,門的部分要封住,這家飯店的酒水飲料都還擺在原地

丨一邊是工人在緊張作業,一邊是商家在等待生意

這一拆,聽說新店搬去了五龍口附近,基本算是離開了這片區域。

西郊雖然美食眾多,但好的灌湯包館子卻少見,這一搬,住附近的一時還真不知道上哪兒再找個地兒吃灌湯包。

丨前幾天有位讀者朋友發給我們這個招牌的照片,這也是我們想去前進路探一探的起因

靠近崗坡路的一家美髮店,拆了店頭後,露出了原本在此地的一家燴麵館的老招牌,「(予)五前進路燴麵館」幾個字清晰可見,其中「進」和「館」還是繁體字。

查了下這家店名,商標註冊於1993年,據說老闆是建五公司的,夏天時番茄雞蛋燴撈麵很受歡迎。

想想前面不知去向的小吃老店,和眼前這個因為招牌露出才重現的消失的老店,站在人來車往的前進路上,很是唏噓。

丨前進路的梧桐復綠了。路兩旁卻不復從前

汝河路上變了模樣

留不下,都要走


找到汝河路門頭拆除的路段主要集中在汝河小區門口,伏牛路和桐柏路之間約400米左右路段南側的店鋪,趕到地方的時候,拆除正在進行中。

丨汝河路招牌正在拆除中

丨同一個地方相隔半個月的樣子

半個月前有趣君就來過這條街,那時候臨街的店開了十之六七,因為有圍擋攔著店門,不少店在圍擋外面貼上正在營業的標識。

那時候還沒開堂食,飯店只能靠外賣做生意,因為門頭高,很多飯店就隔著圍擋給街邊的外賣小哥遞送食物。

丨最近的汝河路沿街商鋪

街邊的樹還在蠢蠢欲動地萌芽,四處一片即將迎來生機的景象,誰想到不過半月的光景,道邊的樹剛吐芽,這些店卻得另謀出路了。

和路邊一家招牌寫著17年肉夾饃老店的店主聊起來,店主說搬是肯定要搬的,估計這一個月里就都搬走了。

丨甩賣、搬遷,然後呢?

旁邊開服裝店的大姐插話:哪會給你一個月,最多一個星期,到時候給你一封門,可快!

旁邊正在劃拉手機的其他店主七嘴八舌地討論起來:靠近桐柏路那邊不是不拆,昨天剛給那兒吵架了,哎呦都要拆啊……

說得最多的是:真不想搬,但沒辦法。

丨當時的拆門頭分界線,現在不知道怎麼樣了

這些店在這裡開了若干年,搬店,對於店主來說,打破了他們長久以來熟悉且安逸的環境。

對於久居於此的人們來說,走兩步是肉夾饃、走三步是服裝店、走十步是蛋糕店,這樣的習慣,一下子也改變了。

丨時間相隔14天的同一條路,其變化之大不僅體現在路兩旁的樹木

經八路上老店何在

美食何處尋


昨天,有趣君的夥伴到緯一路附近外采,肚子餓時想著去經八路交叉口來碗丸子湯就著燒餅夾菜,結果,撲空。

在經八路和緯三路交叉口東北角,待了很多很多年的索記生氽丸子湯店,不見了。

朝著緯三路方向的文生臘汁肉夾饃招牌還在,對著經八路一側的招牌已經完全拆掉了,只留下店鋪搬遷的告示。

丨查找地圖時,這箇舊址和搬的新店位置都能搜到

記得兩年前來經八路探店時,還和同行的友人打趣,「這家店,老闆幾十年如一日的臭臉,還能成為經八路美食地標,這本事也是沒誰了。」

那時候,真的以為隨時來經八路,隨時都能吃到的丸子湯和肉夾饃,誰曾想,世事難料。

不過雖然這家店現已不在此處,好歹知道其去向。還有更多的店,離開後去哪兒了都不知道。

丨2020年4月1日,已經完全找不到燒餅夾菜店的蹤影了

丨2018年10月29日,有趣君曾在這裡排隊買過燒餅夾菜,實惠、好吃

比如位於經八路緯三路交叉口西南角的一家燒餅夾菜,如今原址位置已經完全看不出來這家店曾經存在的蹤跡。

還有經八路再往北走的胖子糖糕菜角老店,則是年前就搬走了。

對於有趣君這樣不住在周邊,只偶爾經過時一飽口福的人來說,可能以後再難有機會,吃上那家一咬滿口韭菜香的炸菜角了。

丨不知道這裡未來會變成什麼樣子

經常路過的店、熟悉到忽略的事物,在一座快速發展的城市裡突然消失,原來不過就是轉瞬的事。


面朝金水河

努力!奮鬥!


在前進路,和還在經營的店家聊天時,店家告知:不會搬走,但以後得從靠北邊的大門進來吃飯了,前進路不會留門,店裡會再整一整,整好後來吃飯啊。

在汝河路,和肉夾饃店主打探消息時,店主說:要不加個微信吧,到時候搬店了會通知在哪裡的,我們這個在哪裡味道都一樣。

經八路上,看到門頭被拆掉的店家,在門口擺上方便客人進門的磚石,從玻璃門到地板依然打掃得乾乾淨淨。

丨告訴過路行人:我們在營業,怎麼走進來買,以及我們的新店搬去哪兒了

在這些瞬間,「求生欲」這個詞一下子蹦進心坎兒,不是網絡上常見的那個面對愛人「送命題」拷問的「求生欲」,而是「求取生存的強烈慾望」之意。

想起半個月前有趣君來汝河路溜達,在嵩山路口的時候,遇到一個推車售賣點心零食的小販。車上放著爆米花、粟米球、雞蛋卷、雞蛋糕、饊子等吃食,一邊掛著個挺大的保溫壺,另一側栓著個馬扎,一看就是走南闖北「打游擊」的架勢。

丨半個月前在汝河路偶遇的小販

之後走走停停,到汝河路金水河時,又和那個小販「重逢」了,那裡除了他,還有很多家在路邊擺攤兒的。

他們一開始看到有趣君手上的相機,有些疑惑,之後還是把注意力放在努力招攬路過的客人上。

是的,他們並不合規,於法於理上,無論出攤,還是占道經營都是應該被制止的。

丨巧了,又碰到

但就在那個陽光晴好、柳樹新綠的地方,也是「求生欲」這個詞一下子占據了所有理性的念頭。

他們就像這座城市的毛細血管一樣,雖然微小,卻也是城市的生機和活力。

丨老闆,生意興隆

對於前進路、汝河路和經八路的這些商鋪來說,經營了多年的鋪子要拆,有些店必須得搬地方,運氣著實太差。

而他們在搬店前努力的樣子,就像電影《喜劇之王》里周星馳對著大海高呼:努力!奮鬥!——這樣讓人動容的「求生欲」。

丨再看一眼他們「最後」的樣子

希望這些商販們在搬家後,運氣能多眷顧他們的生意。

他們會在新的店鋪,遇到新的客人,熟悉新的商圈,繼續在這座城市裡紮根。而我們也會在某一天,在下一個路口轉角時,和他們重逢。


你家門口有老店搬走了嗎?

你還知道哪條路的門頭也拆了?

來評論區嘮嘮吧


文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/o18FOnEBnkjnB-0zqRvi.html