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馬上又要到春節，每年除夕，全家歡聚一堂，吃罷"團年飯"，長輩給孩子們分發"壓歲錢"，一家人團坐"守歲"。元日子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達於高潮。這就是我們的傳統節日春節的場景。當然除了這些還有就是那些讓人"每逢佳節胖三斤"的美食，在我國地域遼闊不同地方有著各自的特色美食，但是你知道外國的新年的美食有什麼嗎？
俄羅斯
俄羅斯人會在新年到來的午夜前一到兩個小時聚在一起，回顧過去一年難忘的事情，以示告別。他們的飲食平日裡素以簡單粗獷為特徵，用餐製作和食用時間都比較短。但在新年，他們會準備一大桌美食與家人慢慢享用，比如烤鴨或烤鵝、奶酪、黑魚子醬、香腸、黃油麵包、蔬菜湯、含有杏仁和葡萄乾的手抓飯等等，再配上美酒伏特加。
還有一種非常重要的食物在俄羅斯人的年夜飯中必不可少，那就是餡餅。餡餅在俄羅斯被賦予了太陽、豐收、健康、幸福等美好的含義，其原料以黃米、蕎麥、麵粉類為主，樣式多樣，最後佐以果醬、魚子醬，非常美味。
日本
日本人非常重視新年，因此，製作新年佳肴是日本人非常重視的一環。日本的新年食品為"御節料理"，是在節日時所做的特殊料理，又稱"正月料理"。這些食品色彩鮮艷，種類繁多，賞心悅目的美食和餐具完美地結合在一起。日本人將這些料理當作是幸運的緣起。日本各地的"御節料理"均有特色，而且幾乎每家都有自己的菜譜。
日本人的年夜飯傳統還有煮年糕湯。年糕湯就是將年糕和肉、菜混在一起煮，每家煮出來的味道不同，從味道可以大致判斷這個人的出生地區。每人吃一碗蕎麥麵，也是日本人過年必不可少的，過年時吃蕎麥麵有祈福和長壽的寓意。這個習俗從日本江戶時代流傳至今。
法國
世界三大菜系中，法國菜向來以高貴精緻著稱。但是在溫馨的過年日子裡，大家吃的可不是精緻，而是熱鬧。法國人的酒量世人皆知，過年的大餐當然少不了葡萄酒助興。據說在迎新年的短短几天裡，需把過去一年家中的剩酒全部喝光，才可以避免來年的厄運。法國人的餐桌上，開胃菜、燒鵝、火腿、鵝肝、蝸牛、奶酪、糕點、水果、葡萄酒等等應有盡有，色香味俱全的法國美食盛宴絕對讓人大呼過癮。
愛爾蘭
愛爾蘭人慶祝新年的美食以生鮮牛羊肉、烤鵝、馬鈴薯、乳酪、蔬菜、培根等傳統菜肴為主。鮭魚是愛爾蘭人最喜愛的食物，做法有很多種，比如將香料、大蒜麵包屑及鮭魚混合攪拌後，細火慢煎至金黃色，佐以特製酸辣雞尾酒醬；或者將鮮鮭片用煙燻至完美橙紅色。愛爾蘭人也喜歡在新年食物中藏小物品作為占卜未來和給予希望的一種方式。
美國
這片富饒的新大陸上一切都是新的，對於接受新事物更是心胸開闊，包括他們的新年習俗。美國人對於豬肉的喜愛絲毫不亞於火雞，他們認為豬肉豐富的脂肪和油亮的色澤是財富的象徵。因此，豬肉自然也成為美國人年夜飯不可缺少的食材。他們會把豬肉製成香腸，或者直接烤制乳豬。美國南部，羽衣甘藍也是受人歡迎的綠色食品，吃掉緊緊包裹的菜葉寓意著可以讓綠色的鈔票滾滾而來。
西班牙
西班牙的傳統年夜飯里除了蝦、雞肉、羊肉之外，還有西班牙式海鮮飯。但尤為獨特的是，西班牙人會在年夜飯中連吃12顆葡萄，並且保證在新年鐘聲敲響之前吃完。這12顆葡萄代表新年的每一個月，表達了人們希望自己和親友們月月平安幸福的願望。葡萄的酸甜也可以當作是占卜，甜味意味著來年會順利和美好，酸味反之。當然，海鮮飯也是少不了的。
新加坡
新加坡人的農曆新年深受來自閩南、台灣、東南亞等各地移民的共同影響，形成了一個極具當地特色的習俗——"撈魚生"。年夜飯的頭一道菜通常都是"魚生"，"魚生"代表著吉祥、富貴，是以生魚條為主要食材，配上各色蔬菜絲和水果絲，再加上花生、腰果等乾果，調以白芝麻、五香粉等拌制而成。吃的時候，全家人一邊用筷子將各種美味高高挑起，一邊抹著沙拉醬叫喊"撈起"，期待新年好運連連、步步高升。大家通常會喊上7至8遍。
德國
德國人把豆類當作是財富的象徵，他們的年夜飯中通常會搭配扁豆湯、豌豆等豆製品，以期來年有好運。鯡魚和螃蟹也是德國人年夜飯中經典的美食，他們還相信在口袋裡裝一些魚鱗就會交好運。當然，香腸、馬鈴薯、德國啤酒、葡萄酒都是德國人慶祝新年必不可少的餐品，奶油則是用餐必備的調料。
中國的春節美食
關於中國的春節美食實在沒有辦法寫出來，因為實在是太多了，而且不同的地方美食差異也很大，但是都有共同的特點，那就是豐盛，直接上圖。