泉州街邊藏著一家超好吃的米粉店!環境超文藝,環境超給力!

2019-05-30     微觀泉州

聚會閒聊,朋友說他無意中在泉州街頭吃到一家米粉店,味道一絕,導致他每周都騎著小電驢到市區跑一趟!「我跟你說,真的絕了!不好吃算我輸!」



吃貨雲兒欣然接受了朋友的嗦粉邀請。一進店,裝修很簡單幹凈,不同於一般的街邊小攤,店裡的小姐姐笑得很開朗,還會幫你介紹店裡的人氣款!




聊了兩句才知道,這家店竟然開了11年了,是附近上班族的私藏小店!一到飯點就滿人,外賣小哥都擠滿門口!「挖空!一天來拿5次外賣,我就奇怪,是有多壕甲?」




這碗據說泉州最好吃的米粉,一大碗只要15元!想要豐富點還可以自己加酸筍之類的配菜,統統不要錢!




滷水,是這碗粉的靈魂


聽店員姐姐介紹,店裡的滷水是老闆秘制的,用了近百種中藥材,據說還能治水土不服呢!





加點湯,拌起來


加點好評多多的酸筍,混著滷汁拌著吃,米粉染上淡淡的橙色,誘人度達到巔峰!這時,猛一口嗦進嘴裡,咸香可口,怎一個爽字了得!




桂林米粉除了干拌吃,還可以加湯,滿足了不同人的胃口,難怪這家店這麼多人愛吃!



碼料很夠量


店裡的小哥碼料也很大方,一碗裝了3種肉,牛肉叉燒和鍋燒!雲兒最喜歡的還是牛肉,選用牛腿部位,吃起來肉質緊實不會柴!





聞味道就知道,店裡除了米粉之外,肯定還有螺螄粉!站在門外3米處就能聞到酸筍味!




好評率超高的酸筍


店裡的酸筍好評多多,還有人專門要來打包呢!平時就放在桌上,要吃多少自己取!





超超超大碗


螺螄粉分量喜人,用店裡最大的碗裝得滿滿當當!雲兒建議吃辣的朋友們可以加些店裡的辣椒醬,鮮辣可口,沒有油膩味!



打臉現場,真香了


他家的湯決定了螺螄粉的基因,聞起來有些許臭味,但一喝就停不下來!就著粉喝著湯,身上還不容易蘸味,難怪小仙女都來這嗦粉啦~

可可天下

營業時間 | 24小時(半夜也能吃)

人均 | 15元

泉秀店地址 | 泉州泉秀街淮秀路12號

迎津街店地址 | 泉州迎津街141號

新華路地址 | 泉州新華南路74號

華大店地址 | 華大學生街2-14 號

師大店地址 | 福建省豐澤區東海大街師範師院第四餐廳

晉江萬達地址 | 晉江萬達華府B區S066

晉江陽光地址 | 青陽街道陽光路青蓮南區12-7,12-8

石獅彭田地址 | 石獅靈秀鎮鵬山路88號

石獅沃爾瑪地址 | 石獅獅城國際廣場沃爾瑪入口旁

南安水頭店地址 | 南安市水頭鎮夏新街160號

來源|舌尖上的泉州

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/feMpCmwBmyVoG_1Zw4a7.html