香辣金針菇
1.金針菇去掉根部。
2.撕成小塊，用冷水洗凈。
3、檢查乾燥水分。
4、蔥花、薑末、紅豆沙適量。
5、將油燒熱，加入1湯匙紅油、西洋菜和白糖，將油消耗掉。
6、加入一碗開水燒開，倒入金針菇。
7.裝盤，加入少許香菜和蔥花。
檸檬五香雞腳
1.將雞腿洗凈，切去尾部。
2、將雞腿放入加了料酒的沸水中煮十分鐘。
3、撈起用食用冰水浸泡備用。
4、將需要洗凈的材料洗凈，浸泡一會兒。
5. 將蒜、姜、洋蔥、紫蘇、小米椒、香菜切碎，檸檬切片備用。
6. 將醋、醬油、糖、麻油、雞精和切碎的配菜混合。
7、倒掉泡過雞腿的冰水，將調好的汁倒入雞腿中，拌勻腌制，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時左右。
8、雞腿在冰箱裡的時候，每隔一小時翻動一下雞腿，這樣汁液就能均勻吸收。
9.放入冰箱約四小時後即可食用。是不是很誘人呢？
10.這是成品圖，真的很好吃。
椒鹽鯽魚
1.準備好十字盒，並將其切成塊
2.瀝干備用
3.用廚房用紙擦去多餘的水分。
4、盤中加入玉米澱粉，將處理好的魚兩面均勻地塗上玉米澱粉。
5. 兩面均勻塗抹
6.將材料切碎備用
7.準備好買來的泡椒
8.將油倒入鍋中，並均勻地塗抹在鍋邊。當油溫到80%時將其倒出，然後倒入適量的冷油。
9.倒入冷油，加入準備好的魚，中火慢慢煎
10.煎至兩面金黃，撈出備用，留底油
11.加入花椒炒香
12.加入郫縣豆瓣醬炒香
13、紅油小火煎
14.倒入做好的腌姜和泡椒炒香。
15、倒入適量的水。我不小心倒了太多水。
16.倒入適量生抽
17.倒入適量料酒
18.倒入適量胡椒粉
19.倒入適量的糖和蚝油，大火煮沸
20.煮滾，加入做好的魚，大火煮5分鐘。
21.然後加入蔥和蒜
22.小火煮，同時注意鍋底。再用力按壓，直到水不被淹沒。注意多倒入湯，味道會更好。
23.煮至濃稠後取出。忘記保留魚並拍照？
24.淋上湯即可。這是一個很棒的電飯鍋。材料都準備好了，就可以做一碗米飯了。魚還沒有煮熟。體胖胖的朋友請少做飯。對於米飯來說太多了。我不小心煮了2碗，我老公連吃了3碗