近日，第三屆中國企業改革發展論壇舉辦。福耀玻璃集團創始人、董事長曹德旺出席並演講。在講話中，曹德旺特別談到了近期的社會熱點問題，就是豬肉漲價。
曹德旺表示，改革開放前，1978年改革開放，那時候還是一個寒冬，還是一個票據時代，真正中國告別票據時代到今年才24年，那時候的豬肉多少錢？兩塊多錢一斤。我的工人有多少錢？他們的工資才30塊錢一個月。現在多少錢？現在平均起來要7000塊錢，加起來工資漲了200倍。農民養豬，豬肉漲了多少錢？2塊錢到現在的漲價之前才20幾塊，才漲10倍。就按照今天60塊來算，也才漲30倍。我們應該大膽的、勇敢的接受這些農副產品漲價。可能漲價是合理的，不漲價才是不合理的。
財經評論人士余豐慧評論：經歷過改革開放全程的人才能說出這種話。農副產品苦惱的剪刀差至今不但沒有消除，而且還在擴大。這也許是農村勞動力逃離農村的原因之一。曹總的話有兩層意思：一是長期以來農副產品比價過低；二是尊重供求的市場規律。看到留言中那麼多吐槽的，真有點無語至極的感覺。曹總整篇講話的觀點與內容都非常值得企業家、決策者思考。這篇即興講話非常好，我看完了全文。也希望大家認真看完全部講話後再發布觀點，哪怕是拍磚吐槽。
近幾個月以來「二師兄」的「身價」一路上漲，拉動CPI增幅逐月上行。最新公布的10月份物價數據顯示，CPI同比增幅飆升至3.8%，引發了老百姓對通脹的擔憂。但是，農業農村部12日發布的周監測數據顯示，16省市豬肉價格總指數已經連續兩周環比下跌。據商務部監測，11月4日至10日，肉類價格小幅波動，其中豬肉批發價格為每公斤51.31元，比前一周下降1.9%。
我國的豬肉需求量是非常大的，從官方數據顯示，我國今年的豬肉缺口高達923萬噸，2020的豬缺口將會攀至1237萬噸，綜合一下今明兩年，短短四百多天內的豬肉缺口就高達2000多萬噸，而對於全球的豬肉總貿易產量為700萬噸左右，其中中國的進口量就高達300多萬噸以上。