這4種飲食習慣,或是高糖剋星,助您有病改之、無病加勉

2023-08-05     本草世界

原標題:這4種飲食習慣,或是高糖剋星,助您有病改之、無病加勉

糖類是人體三大功能物質之一,為我們每日的生產生活提供基礎能量,但同時,它也是一種讓人又愛又恨的存在,含糖量高的食物的確能給人帶來滿足和幸福感,然而當糖分攝入過多,卻也會誘發多種疾病,其中的典型代表之一就是糖尿病。

糖尿病是當今社會的高發疾病,全球的確診患者接近5億,而有患病風險的人群還要更多。在這種背景下,如何防治糖尿病便成了一個熱點話題。

其實,糖尿病的預防主要還是應從日常飲食著手,保持這4種飲食習慣,或能助您有病改之,無病加勉。

1.控制熱量輸入

預防血糖過高不能僅從限制糖分著手,脂肪、蛋白質這2種供能物質也同樣需要注意。據分析,1g脂肪所能夠釋放的熱量大約為糖分的2倍,在攝取過多的情況下同樣會引起血糖濃度過度上升。

因此,無論是否有糖尿病風險,都應該控制好總熱量攝取。除了高糖食物外,肉類、堅果、禽蛋也需要合理搭配,根據醫生建議,每日碳水攝入應占總熱量的55%左右,而蛋白質和脂肪則分別占20%、25%。

按通常習慣來講,每天攝取的主食類食物應控制在5兩、肉類保持在3兩以內、高蛋白食物酌情攝入,便能夠有效滿足基礎能量需求。

2.高纖維飲食

注重高纖維(即膳食纖維)也應該成為現代人飲食的習慣之一。蔬菜和水果除了能夠為人體提供維生素和微量元素之外,還能給予足夠的粗纖維。

人體雖然不能夠直接消化纖維來獲取能量,卻能夠利用植物纖維的韌性和強度來促進腸胃蠕動,提供飽腹感以及潤腸通便。當依靠植物提供充實感時,對熱量和糖分的需求自然也就會下降,這便使得血糖濃度上升速度趨於平緩,更有利於人體進行自我調節。

3.少量多餐

減少每餐攝入的食物量,增加每日用餐次數也是調理血糖的好方法。因為飯後一段時間內血糖會有一個明顯的上升過程,此階段的峰值與食物攝取量有著較高的關聯。若是採用少量多餐的飲食安排,便可以讓血糖峰值降低,從而保證胰島不會超負荷工作,延長胰島細胞的壽命,提高其活性。

4.清淡飲食

「清淡」是很多人都熟悉的餐飲方式,清指的是少糖清口,淡指的是少鹽味淡。減少糖分和鹽分的攝取對身體健康和血管年輕好處不少,也能夠對糖尿病有一定的調理效果。

根據國際專業機構建議,成年人每日攝取鹽分不應超過6g,而有高血糖、高血壓等疾病的患者儘量控制在5g以內為好,請加以重視。

總之,高血糖、糖尿病很多時候都是吃出來的,所以也理應通過「吃」來養回去。平時注意飲食,或許能夠助您遠離糖尿病,擁有幸福人生。

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