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01
正所謂道高一尺，魔高一丈。
鹽稅作為古代封建王朝的主要收入來源之一，當然不會這麼容易就讓人鑽空子。
朝廷早就規定，所有漁民腌制鹹魚，必須購買官鹽。
當然，你也可以用私鹽腌，再把鹹魚賣出去。
好吧，很多朝代的人，的確這麼干過，你想到的，古代人民早想到了。
漁民是要腌魚的，這是為了防腐，否則賣不遠。
近處又都不缺海鮮，根本沒法掙什麼錢。
一斤鹽，鹽戶造出來，從頭到尾，工本錢，朝廷就給十文。
交上去以後，由朝廷專賣，則是每斤一百文至三百文。
腌魚五斤，需食鹽一斤。
每船打撈數百斤至數千斤魚、數萬斤（大船），以官價買鹽，非傾家蕩產不可。
在很多偏遠地區，非但腌魚是奢侈的，就連自己吃都很奢侈。
內地許多地方的百姓，根本買不起鹽，平時吃飯就吃淡食。
想提高一下生活質量，就讓菜葉子沾一下鹽巴，好讓嘴裡有點味。
這種情況，一直持續到民國。
譬如貴州百姓吃鹽，按照現在多數底層職工的收入來對比，一斤鹽能賣到70塊錢，這是毫不誇張的。
02
鹽對人們其實是剛需，價格的昂貴，是朝廷人為製造出來的，鹽一直是稅收的大頭，但其本身造價十分低廉。
可沿海，海關也是稅收大頭，鹽本身又不是真那麼貴，你難道還因為這個，導致漁民繳不了漁稅？
因此，大清朝漁民腌鹹魚，不用買私鹽，直接購買價格十分低廉的漁鹽即可。
政策當然考慮到了題主這樣的刁民，刁民是十分聰慧的，故意冒領鹽額。
故而規定，漁民出海捕魚，必須向海關報明魚數，憑官方發的憑證去領鹽。總之也不怕你多報，因為之所以讓你報數，既是為了發鹽票，也是為了根據你的魚數征你的漁稅。
你還想通過腌魚來多領鹽，進行私販，朝廷早就識破了你的詭計。
所有漁鹽，全部染紅，易於與食鹽辨別，清代和民國的漁政上，就是這麼乾的。
腌魚用不完的鹽，得交到庫里，有司替你存著，等下回你想用的時候才能用。
但這裡就有弊端，比方說實際操作起來，總會有一些偏差和錯訛、見不得人的勾當。普通船發2000斤漁鹽，小民截流200斤用於走私。
相當於3塊錢的鹽，倒出去50塊錢賣，一次就吞一萬塊。
從官府嘴裡搶肉，是一等一的重罪。
除非你跟鹽官有關係。
這叫官倒。
也可以不倒，而是取得某區域獨家經營權，任憑你哄抬鹽價，這叫鹽商。
不和內部人員合作，喚作私倒。
錢鏐、黃巢就是這種性質，純屬亡命之徒。
但他們是鹽梟，鹽梟用不著假裝腌魚，而是直接和官府硬幹，硬幹久了，就有錢了，然後和衙門搞好關係，你就是知名鄉鎮企業家，縣令吃席都得請你，特別有面子。
像黃巢，家裡世代販鹽，擁有武裝，家境因為販鹽而十分殷實，乃是曹州知名人士。
小民販鹽，就千奇百怪了。
有用油紙包鹽放船底走私的，有搶廢棄鹽灘販私鹽的，有假冒經商夾帶私鹽的，鹽場的貧戶起初很猖狂，後來把鹽夾褲里、鞋底的也是有的。
其他朝代，漁民打了魚，你讓他們買官鹽，官鹽那麼貴，魚都臭了，只能近處賣。
不生在大清朝沒有漁鹽這樣的惠政，像這樣用私鹽腌魚賣的，有的是。
元代朝廷還專門為你這種做法制定了法律：
諸犯私鹽淹浥魚、蝦、竹筍等貨，買，或自行食用，及博易諸物者，照私鹽法科防。
不僅賣的有罪，買的，還有吃的，都有罪。
不僅有用私鹽腌鹹魚的，還有用私鹽腌蝦米、竹筍的，都是一群刁民。
這叫防微杜漸，不讓刁民鑽空子。
03
問：既然清朝官鹽那麼貴，腌魚的漁鹽這麼便宜，那內地的百姓，為什麼還是不買鹹魚呢？那買鹹魚，不就能吃上鹽分了麼？
答：大兄弟，他要是能買得起鹹魚，他早就買鹽吃了。
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