一潤燥、二潤肺、三養心,入冬多吃這3樣,增強免疫力,安穩過冬。入冬後,開始降溫了,北方的這個時候很多地區都開始下雪了,南方也開始出現大幅度降溫,突然變冷很多人還適應不了,這個時候我們就要多吃一些當季的時令食材。乾燥的冬季可以多吃一些潤燥潤肺的食材,對身體健康有益。
下面分享的3樣食材很適合冬季吃,可以潤燥養肺、養心養胃,增強免疫力。冬天可以換著花樣做給家人吃。入冬降溫,建議:多給家人吃這3樣,潤肺養心增強免疫,舒服過冬。
一、蓮子
推薦做法:蓮子百合山藥湯
1、食材:蓮子干、百合干、山藥干、紅棗、枸杞、冰糖。
2、蓮子去心洗凈、百合山藥也洗凈、紅棗去核洗凈、枸杞洗凈待用。
3、把準備好的蓮子、山藥、百合紅棗一起放入湯鍋里,加入適量純凈水煮。
4、大火煮沸轉小火煲煮40分鐘左右,食材煮軟糯即可。
5、下入冰糖煮融化,加入少許的枸杞和桂花干增香即可。
二、百合
推薦做法:百合炒西芹
1、食材:百合、西芹、蔥蒜、澱粉。
2、百合泡發洗凈、西芹刮掉老筋洗凈斜刀切斷。蔥蒜洗凈切碎待用。
3、熱鍋涼油,蔥蒜炒香,加入西芹炒斷生。
4、下入百合片一起翻炒均勻,加入少許鹽、少許蚝油提鮮。
5、最後倒入少許的水澱粉勾個薄芡即可。
三、梨
推薦做法:梨無花果海底椰糖水
1、食材:梨、無花果乾、海底椰、蜜棗。
2、把準備好的所有食材都清洗乾淨,梨帶皮洗凈去心切塊。
3、把梨、海底椰、蜜棗、無花果一起放入湯鍋里。
4、加入適量的純凈水,大火煮沸轉小火煲。也可以加水放入燉盅里隔水燉煮1小時。
5、本身帶有淡淡的果香和甜味,喜歡甜的可以再加入少許的冰糖調味。
Lily美食談小貼士:
以上就是3樣適合入冬時節吃的食材,並且附上了3道家常推薦做法,入冬後寒冷乾燥,平時可以常做給家人喝,簡單營養味道好,大人孩子都愛喝,關鍵是對身體很好哦。