自助餐品種多、花樣多，都是中西餐的結合體，可以一次性品嘗到各種各樣的美食，不僅能夠滿足不同人的口味，還是不限量的，非常適合大家一起聚餐，深受年輕人的喜愛。
自助餐的價格從一百多到四百多都有，朋友常說：不以吃撐吃回本為目的的自助餐，不是耍流氓就是土豪。土豪們忽略不計，那麼我們平常吃自助餐，怎麼才能吃回本呢？據我多次吃自助的經驗和觀察，發現自助餐里5種「隱形貴菜」，多數人都圖方便不去拿，正是虧大了。
第一種：限量美食區
很多自助餐餐廳，都會設定一個時間提供限量菜品，例如午餐自助餐一般是12:30分提供，晚餐時間在18:30分提供，這些限量菜品都是比較貴的食材，例如生蚝、大閘蟹、龍蝦等，有些餐廳是有服務員每桌派送，但有很多餐廳是要自己去拿的，有些人不知道，就錯過了吃這些美味了。
第二種：刺生區
喜歡吃壽司的朋友都知道刺身是比較貴的食材，日料店吃一盤刺身少說也要幾十上百，吃自助餐的時候，可千萬別忘了拿刺身，自助餐餐廳的刺身一般都有三文魚、鯛魚、希鯪魚等等，這些都是現切的，有顧客需要哪些就切哪些，每種每次2、3片左右，喜歡吃的可以多拿幾次，不虧。
第三種：燒烤區
大部分人吃自助餐都只會去拿桌上擺著的食物，而忽略了燒烤區，燒烤區里有現點現做的牛排、羊排、魷魚等等，而且品質都不差，通常比較多人排隊，加上是現點現做，所以很多人都懶得去拿，平常外面吃一份牛排最便宜也要上百元，不吃就虧了。
第四種：甜品區
現在烘焙店越開越多，價格更是像芝麻開花一樣節節高，10元一個麵包，15元一塊蛋糕已經很常見了，喜歡吃蛋糕的你，吃自助餐的時候千萬別錯過甜品區。像上圖的紅絲絨蛋糕卷，蛋糕店起碼要15元一塊，還有其他甜品，真的很值。我吃自助餐一般都把甜品放在最後吃。
第五種：冷飲區
自助餐里冷飲區會有各種各樣的汽水和果汁提供，喜歡喝酒的朋友記得去啤酒區逛一下，有些餐廳提供的啤酒可不賴，像科羅娜、冰銳等，超市買也是要10多元一瓶的，有些比較高檔的自助餐廳還會有哈根達斯的雪糕提供。
以後大家去吃自助餐，進去後記得先逛一圈，吃自助餐時，炒菜類的成菜品，還有炒飯、炒粉、炒麵等飽腹的，最好淺嘗即止，要不開始就吃飽了那就虧了。