要種好獼猴桃就要去了解獼猴桃的習性。下面我們簡單了解一下，獼猴桃到底有哪些特殊的習性。首先我們要認識到獼猴桃根系的特殊性，獼猴桃栽植的成敗關鍵，就在根上。獼猴桃的根比較嬌貴，旱不得、澇不得、肥不得。如果養護不當、照顧不周，對樹的影響極大，有時甚至會有死樹的風險。獼猴桃根嬌貴特殊，具體特殊在哪裡呢？

一、獼猴桃是肉質根

獼猴桃根是肉質根，什麼是肉質根？像生活中我們經常吃的蘿蔔、甜菜，這些就是肉質根，我們吃的部位主要是肉質的直根，肉質根和其他植物根系相比也很特殊，有更強的呼吸作用，在生長發育的過程中需要過多的氧氣，在栽培時要防止栽植過深，越深的土壤，氧氣越稀薄，就會抑制根系的呼吸，就相當於根系的自殺。

獼猴桃喜水又害怕澇，喜肥但怕燒。當根系的呼吸受抑制時，活力差，不發新根，進而會使原有的根系腐爛，皮木分離，根系完全失去功能後，那麼地上部位肯定就死亡了。在地下水位比較高的河灘地，隔一兩三年就會看到有很多樹死亡，就是這個原因造成的。並且大多數獼猴桃的品種根系分生能力比較差。不管是徐香、翠香、金香、秋香、海沃德、秦美、米糧一號、貴長、亞特，還是金艷、金桃、金豐、金玉、楚紅、紅陽、翠玉、華優，只要根系受傷後就難以恢復，更別說重新萌發新根了。所以我們在施肥時要少動土，少破壞土壤，少破壞根系。特別是在來年開春以後，要改變傳統的施肥挖坑、就旋地的施肥習慣，大量凍土特別容易傷害根系。

獼猴桃根真的特別嬌貴。獼猴桃根系另一個特點是含水量比較高，細胞液濃度較低，抵抗高濃度溶液能力比較差，施肥過量，施肥距離過近，就容易造成燒根，特別是在6月份施膨大肥的時候，農戶覺得遠遠望上去都是果子，只要肥用得多，果子就會越大。結果一不小心過量用肥了，導致葉片發黃，質地變軟，邊緣捲曲、生長停止等肥害現象，破壞根系。因此咱們澆水和施肥時，要根據獼猴桃根系分布的特點和生長習性來制定合理的營養方案以及田間管理措施。

二、獼猴桃側根發達

獼猴桃的側根比較發達造成了主根不發達。主根它會隨著生長逐漸退化，在幼苗的時候長到兩條2~3片葉子的時候，主根就開始衰弱了，停止生長了。但在這個過程中，側根還會像樹枝般不斷長出來，最後形成密密麻麻的鬚根網絡。隨著樹齡的增長，根群中只有少數的側根能持續延伸、加粗，最後長成骨幹根。

雖然側根上陸續有新根長出，但是壽命比較短，年齡比較大的果樹側根導管發達，根壓強大。根疏導的作用非常重要，在生產中如果切斷一條大根，可能就導致整個植株萎蔫。因此與幼樹相比，更不能去傷害成年樹的根系。在幼樹的時候，我們儘量要做到把土養好，把根給養好，成年的時候不動土，減少傷害。

三、獼猴桃根導管發達，韌皮部較厚

根的導管比較發達，韌皮部比較厚，在根的橫切面上可以看到許許多多的小孔，這就是木質部的導管。與其他的果樹相比，獼猴桃在冬季的時候更容易產生傷流。

四、獼猴桃是叢枝菌根植物

獼猴桃是一個叢枝菌根植物，靠以其共生的真菌來進行吸收活動，真菌能給根群提供所需要的礦質營養，並增強根系的抗旱和抗病能力。用5個時髦的字來說，真菌群和獼猴桃根系就是命運共同體。真菌群落的多少決定獼猴桃抵抗不良環境，如高溫、凍害的能力，簡單的說就是抵抗力好不好，你還得看土壤好不好、菌群多不多、菌的種類豐不豐富。

獼猴桃是淺根性的果樹，主根雖然早期消失了，但是有的主幹根在土壤中依然呈現一個垂直分布和水平分布。成年果樹根系的垂直分布一般集中在20~80公分的土層中，水平分布則向外延展到樹冠，一般是樹冠冠幅的兩三倍。全園土壤的疏鬆程度也決定了根系下扎的深度和舒展性。一方面在幼樹的時候，我們就要做到全園改土，成年樹儘量少動土，這樣在成年樹的時候就能減少凍土傷害根系。另一方面獼猴桃施肥深度推進20公分左右，在20公分左右根系的肥料吸收利用會比較好。

根系的生長規律主要表現為獼猴桃根系在土壤溫度達到8攝氏度以上時，就開始活動，25攝氏度進入生長高峰期。如果土溫繼續升高，根系生長速率就會下降。土溫達到30攝氏度時，新根就會停止生長。在一般情況下，根系的生長與新梢的生長是交替進行的。幼樹的根系在全年有4次生長高峰期。第1次就是在傷流期，生長會相對比較弱一點，第2次在新梢迅速生長的後期，第3次是在果實迅速膨大期以後，第4次是在采果後到落葉之前。而成齡果樹的根系只有兩次生長高峰期，第1次生長高峰期是在新梢迅速生長後的6月，第2次高峰期是在果實發生長發育的後期，大概就是9月份，綜合下來3月份、6月份、9月份份，我們要做好土壤養分的補充，以及不動土保護好根系。

總結

獼猴桃栽植的成敗關鍵，就在根上。獼猴桃根是肉質根，在生長發育的過程中需要過多的氧氣，在栽培時要防止栽植過深。當根系的呼吸受抑制時，活力差，不發新根，含水量比較高，細胞液濃度較低。施肥過量，施肥距離過近，就容易造成燒根。獼猴桃的側根比較發達造成了主根不發達。在幼苗的時候長到兩條2~3片葉子的時候，主根就開始衰弱了。雖然側根上陸續有新根長出，但是壽命比較短，成年的時候不動土，減少傷害。獼猴桃根導管發達，韌皮部較厚，是叢枝菌根植物，靠以其共生的真菌來進行吸收活動。

關注我們，掌握更多獼猴桃種植技術！

點擊下方小程序，觀看獼猴桃土壤改良技術。