現在豬肉的價格真是翻了兩翻都不止啦~
明智的我們都選擇了吃雞肉!可是吃雞肉也要吃出高貴的感覺!
今天,柴米就教大家一款雞肉的西式吃法——雞肉卷
像卷壽司一樣的,雞肉卷!
會過日子的小吃貨們,還不快學起來~~
雞腿2個、叉燒醬2湯匙、胡蘿蔔1個、黃瓜1個、火腿1根、鹽適量、蜂蜜1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽適量、蒜末1湯匙、姜粉1茶匙
1.雞腿洗凈備用。
2.剔去骨頭,用刀背將雞肉拍松,加入鹽,生抽,叉燒醬,蜂蜜,料酒,老抽,姜粉,蒜末。抓均勻腌制入味。
3.黃瓜,胡蘿蔔,火腿切長條
4.黃瓜,胡蘿蔔,火腿切長條
5.用烘焙油紙把雞肉卷捲起
6.再用錫紙捲起
7.烤箱提前預熱,210度上下火烤20分鐘
8.取出去除錫紙油紙,表面再刷一層叉燒醬加點蜂蜜
9.180度繼續烤10分鐘。表面上色好看後取出。吃時切厚片
是不是非常簡單粗暴,就像卷壽司一樣,材料準備好,一卷,一烤,一切,完成!
好啦,今天柴米的美食分享結束了,大家都學會了嗎?
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