導語：奶香小饅頭在家做很簡單，香酥好吃解饞過癮，無添加孩子吃更放心
家中有小朋友，奶香小饅頭便是不可少的，奶香濃郁、香酥的小饅頭，用來當作哄孩子的零食是非常不錯的選擇，而與其總是在超市買奶香小饅頭，還擔心其中會有添加劑，不如親手在家做，用料放心，無添加的小零食孩子也能更放心吃，這次要分享給大家的便是奶香小饅頭的家常做法，用對了方法技巧，做好的小饅頭香酥好吃，解饞更過癮，學會了奶香小饅頭的做法，以後想吃了隨手便能做，我家小朋友吃的奶香小饅頭便都是我自己做，孩子吃得也非常開心，下面我便會將奶香小饅頭的做法詳細分享給大家。
奶香小饅頭的做法：
備用食材：玉米澱粉150克，全脂奶粉25克，糖粉30克，低筋麵粉30克，雞蛋1個，玉米油30克，泡打粉2克；
製作過程：第一步，準備一個稍微大一點的容器，先將雞蛋磕入在其中，差不多60克，然後再將糖粉放入在其中，用手動打蛋器將其攪打均勻；
第二步，接著再向其中放入玉米油，再次攪拌均勻，低筋麵粉、泡打粉、澱粉和奶粉，事先混合好，用篩網過濾在雞蛋液中，再次將其拌均勻；
第三步，並且用手揉成一個光滑的麵糰，用保鮮膜蓋住防止發乾，先取一小份麵糰，將其揉搓成細細的長條，然後再用手揪成一個個的小劑子；
第四步，將小劑子用手揉搓成小圓球，按照這個方法依次做好所有的，注意大小需要一致，小饅頭胚子便做好了，下面開始烤；
第五步，烤箱事先預熱150度，將搓好的小圓球擺放在鋪有油紙的烤盤中，一同放入烤箱開始烤，差不多15分鐘的時間，看到其表面上色便可出爐。
小編總結：哄孩子必備小零食在家便能做，自己親手做乾淨衛生、用料放心，家裡的小朋友吃著更放心，一口一把香酥脆的奶香小饅頭，讓人吃著特別過癮，這個教程非常實用，也非常建議大家可以自己親手學習，不用總是擔心孩子去小賣鋪買了，其實大家看完食譜便能發現，自製小饅頭的方法很簡單，輕鬆便能做出口感好更健康的奶香小饅頭，認真跟著食譜做，即使你是新手也能輕鬆做成功。
烹飪小技巧：
1、玉米澱粉可以用土豆澱粉代替，玉米油也可以用黃油來代替，大家可以根據自家現有的食材適當做改變，記得所有的粉類混合後一定要用篩網過濾一遍，去掉其中的雜質，做好的小饅頭口感才會更加好；
2、揉好的麵糰，記得要用保鮮膜蓋好，防止其水分流失而發乾，搓小圓球的時候也要注意儘量要小一點，越小的麵糰越不容易會開裂，另外大小也需要一致，看上去更加美觀；
3、做好的小饅頭在入烤箱之前，記得要輕輕撒上一層水，一定不能多了，用噴壺噴便可，這樣也可防止小饅頭開裂，具體的烤制時間以及溫度需要根據自家烤箱的實際情況來定。
孩子愛吃的奶香小饅頭，學會做法就不用出去買，如果你認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/8VC7hHIBiuFnsJQVy0AD.html