種業發展直接關係國家糧食安全和百姓的「米袋子」「菜籃子」「果盤子」。當今世界，「育種4.0」時代已經到來，種子不僅是科技較量的新賽道，更是各國博弈的重要籌碼。
端牢中國飯碗不能靠洋種子。在這激烈競爭之中，中國比以往任何時候都更需要保障種源自主可控。
作為全國聞名的「北方種穀」，煙台始終心懷「國之大者」，聚焦種子這一農業「晶片」，大力實施種業振興行動，加快良種研發、繁育、推廣，為保障糧食和重要農產品供給提供了關鍵支撐。
育好煙台良種，端牢中國飯碗。在國家種業振興大局中，煙台將繼續積極作為，為國家糧食安全和農業產業升級貢獻源源不斷的煙台良種。
攝影 苗春雷 姜法祥
01
底蘊深厚：多領域百花齊放
說起煙台種業，就不得不說一個奇妙現象——
煙台山丘起伏、溝壑縱橫，山地丘陵占總面積的76%，糧食播種面積、產量占全省不足4%。但就在這種情況下，從上世紀90年代以來，煙台卻長期保持並多次刷新了全國冬小麥、夏玉米單產最高紀錄。
比如，去年6月，「煙農1212」在萊州市城港路街道朱由一村小麥高產攻關田實打平均單產880.89公斤，是農業農村部組織實打測產的山東省冬小麥最高單產紀錄，也是全省高產競賽最好成績，這是「十二五」以來煙台第5次刷新冬小麥最高單產紀錄。
這一巨大反差的背後，正是良種的功勞。「煙農999」「煙農1212」「登海206」「登海605」等，在這片土地上不斷突破、趕超、刷新，為全省乃至全國糧食穩產增產貢獻了力量。
這是煙台的驕傲，更彰顯著煙台種業的硬核實力。
作為農業大市，煙台種業發展起步早、發展快，在多個種業領域具有產業基礎和比較優勢，形成了一股雄渾的「煙台力量」，在全國種業市場有著特殊地位。
比如，煙台大櫻桃、「煙薯」系列甘薯、「登海」玉米……這些耳熟能詳的名字，不僅在煙台家喻戶曉，也火到了全國各地，而「紅富士」蘋果，更成了幾代國人的集體記憶。
經過多年發展，從糧油到蔬菜，從水果到水產，煙台種業全面開花。
「煙薯25」種植面積達到2000萬畝，創造了全國甘薯行業推廣速度之最，成為最受歡迎的甘薯品種；煙台共向全國輸出優質「紅富士」種苗4.5億株，占全國苗木總量的60%左右；每年向社會提供大櫻桃苗木300萬株左右，苗木銷售量占全國的近1/3；全市有肉雞加工龍頭企業13家，存養的祖代、父母代種雞分別占全國的30%、20%……
小小的種子，從煙台走向全國各地，在廣袤大地上生根發芽、開花結果，成了餐桌上的「香餑餑」，農民增收的「致富花」，產業升級的「金種子」。
一棵白菜是「白菜價」，但全國80%的白菜種質資源都集中在煙台，就成了產業發展的「寶庫」。有了如此豐富的種源支撐，「豐抗」「西白」等系列大白菜種銷售量占到全國大白菜總用種量的20%以上。
這也能看出，種子是農業的「晶片」，而種質資源就是「晶片」的晶片。煙台有豐富的農業種質資源，為種業原始創新打下堅實基礎。
全市各育種單位保存整理玉米、小麥、大白菜、蘋果、大櫻桃等種質資源有20萬餘份，選育的優勢作物品種（系），如蚰包麥、「萊州137」「478」自交系、地方種質資源福山包頭等被全國育種單位作為育種材料廣泛應用。
以煙台農科院、登海種業為代表的小麥、玉米品種選育實力居全國領先地位。煙台農科院選育的「煙農999」分別創下全國、安徽省和山西省冬小麥的高產紀錄；「煙農1212」兩次刷新全國冬小麥單產最高紀錄，一次刷新全國冬小麥旱地單產最高紀錄；「金海525」刷新了全國旱地小麥高產紀錄；「登海」玉米品種兩次刷新了世界夏玉米高產紀錄。
有了這些名氣和底氣，煙台種業才能長得更快、更壯。
攝影 唐克
02
創新驅動：新成果萬馬奔騰
想實現吃雞自由，首先要有自己的品種——白羽肉雞是炸雞等食品的主要原料，但種雞卻長期被歐美國家企業壟斷，完全依靠進口。
2021年，經過多年育種攻關，「益生909」等三個自主選育白羽肉雞品種通過農業農村部審定後，中國人「吃雞」再也不用擔心被「卡脖子」了。
實踐反覆證明，科技創新是種業發展的關鍵，只有牽住這個「牛鼻子」，才能抓住種業發展的主動權。
煙台已經認識到這點，實施了種業攻堅行動，市財政連續3年每年安排3000萬元，圍繞農作物種子、果蔬苗種、畜禽良種、水產種苗等領域，加強種質資源保護與利用體系建設，支持優良新品種引進、選育、培育技術攻關，建設現代化農作物新品種展示示範基地。
「煙台有豐富的地方畜禽品種，比如煙台黑豬、五龍鵝、牙山黑絨山羊，渤海馬、膠東小毛驢也有少量分布，我們正在依託煙台市種業振興計劃進行基礎數據收集工作。」煙台市農科院畜牧研究所學科帶頭人李瑞麗博士說，「下一步，將藉助數字化手段和生物育種技術，挖掘利用這些優異的地方畜牧種質資源，希望未來能破解畜牧種業『卡脖子』問題。」
在攻關創新上，煙台組建了蘋果、玉米、白羽雞等12個產業「政、學、研、企、推」全鏈條攻關團隊，選育的「煙農1212」「煙農999」「登海605」「登海618」等品種，已經列入了2023年全國或全省糧油作物主導或主推品種之一。
科技創新平台是集聚創新要素、匯聚創新人才和開展科技創新的重要載體。在這方面，煙台擁有「國家認定企業技術中心」「國家玉米工程技術研究中心」「國家玉米新品種技術研究推廣中心」「小麥育種院士工作站」「煙台國際蘋果育種中心」等52個重點研發平台，支撐著全市種業不斷提升創新能力和水平。
種業發展，企業大有可為。據市農業農村局種植業管理科科長辛海靜介紹，全市目前擁有生產經營許可的種子企業43家，中國種業50強企業1家，育繁推一體化種子公司3家，占全省育繁推一體化企業總數的1/4，形成了一批「金字招牌」，「登海」「萊單」「金來」等獲得國家和省級著名商標稱號。另外，煙台種子企業創新主體地位不斷增強，年研發投入占比達到銷售收入的4%-10%，21家企業科研占比達到了5%以上。登海種業、登海先鋒種業和金海種業3家企業年科研投入達到1000萬元以上。
種業是一個系統工程，需要產學研密切協作。煙台種子企業與中國農大、山東農大、青島農大、中國海洋大學、山東省農科院、中國水產科學研究所黃海所等高等院所建立了穩定的戰略合作關係，以產學研深度融合的種業創新體系，選育推廣突破性新品種。
「煙金蜜」蘋果以668萬元價格成功轉讓，白草莓新品種「天使」系列在高端市場銷路良好，牡蠣新品種「魯益1號」完成「四倍體」基因組育種晶片、從根本上解決了外國的壟斷……
通過創新驅動，煙台種業新品種、新技術、新模式不斷湧現，以萬馬奔騰之勢沖向未來。
攝影 唐克
03
未來之道：鍛長板補短板
放眼全國全球，種業競爭日趨激烈。在新的種業形勢下，煙台該如何出招？
2023年12月，市委黨校課題組全面調研了煙台各類種質資源的「育繁推」情況，形成關於煙台種業鍛長板、補短板的意見建議。
課題組認為，煙台種業優勢突出——
從現在起3至5年將是國內蘋果品種更新換代期，而煙台具備富士蘋果「育繁推」一體化的先發優勢。
全國共5家白羽肉雞上市公司，煙台占4家，其規模集群效益是煙台獨有長板。
煙台的獨特地理位置決定了這裡是北方冬小麥、蘋果、葡萄等作物的最佳種質選育地帶，加之目前煙台擁有的海洋牧場、白羽雞集群，如果加以引導，必然會形成上述種質資源的彙集地。
課題組認為，應針對優勢板塊精準規劃發展戰略，率先形成一批具有核心競爭力的煙台種業主體。
具體來說，就要抓住蘋果品種更新換代機遇期，打造一批新時代煙台蘋果品牌。建議針對當前煙台蘋果普遍差異化育種的現狀，組織品種評選，選出2-3個優秀品種集中推廣，打出繼「煙台紅富士」之後的煙台蘋果標誌性品牌。同時，精準引導企業、農戶進行果園更新，圍繞品種換代精準施策。
組織白羽雞龍頭企業聯合攻關，凝心合力攻關「大白羽」育種。建議加強肉雞種質資源收集調查，並探索四家企業聯合攻關機制，如組建股份制研發機構等。
建立種質資源的惠益雲平台，發揮「北方種穀」數據輻射作用。建議充分發揮煙台大學「特色農業生物資源保育與種質創新利用重點實驗室」的帶動效應，提升煙台種質科研在全國的影響力。魯東大學的牡蠣種質數據平台現已基本成熟，可作為試點進行推廣。探索在煙台建立全國小麥種質資源庫，實現重要遺傳資源和優良種質資源的交流互換，成果共享。
但也存在植物類種業基礎理論和原始創新不足，實操性人才尤其是從事大田工作人才短缺等短板。
對於種業發展現狀中的短板，課題組認為，應加強政策供給，促進產業創新發展。
具體來說，要增設一批中長期科技攻關項目，推動育種技術升級。建議加強引進國際先進育種技術、育種材料和關鍵設備，爭取更多國家重點實驗室等創新平台落戶煙台，強化黨建引領機制。選取若干重點種質，設立一批中長期（5-10年）科研攻關項目，紮實推進技術攻關。
抓好「育繁推」一體化建設，促進種業可持續發展。建議研究「煙薯25」的「授權式」推廣模式在其他品種上的應用。探索形成商業化繁育模式與市場化推廣體系相結合的「煙台經驗」。發揮企業在育種研發和成果應用中的主導作用，鼓勵採取轉讓、許可、作價入股等方式開展成果轉移轉化和共享利用，運用獎補方式支持企業建設院士工作站，將「科技貸」向種業領域延伸。
進一步精準優化人才政策，擴充種業發展主力軍。比如，優化實操性、尤其是大田人才的招引政策，對科研院所適當下放實操型大專生、本科生的自主招引權限。啟動煙台市科技進步獎評選，為種業人才評獎提供機會。研究政策對接，理順各部門的人才發展、晉升政策，以更好激發種業人才幹事創業積極性。
攝影 申吉忠
記者丨YMG全媒體記者 苗春雷 封面攝影丨唐克